食品和飲料飲料

古馬是什麼?

艾草和自由的人類氣味的古代飲料。 他來到我們從寬敞的草原,從游牧民族,誰熟石灰他們渴望他,視他為許多疾病和神聖的產品是萬能的。

我們談論的是一個叫“馬”的飲料。 這是什麼,它是如何模樣? 這種發酵乳物質發白,起泡。 做出來的母馬與利用微觀酵母和嗜酸乳 保加利亞乳桿菌。 製備工藝簡單巧妙,但相當費力。 首先,你必須得到一個馬奶。 由於馬的乳房非常小,它的牛奶每隔一小時。 整個產量倒入圓柱形的特殊的容器具有窄頂部。 它覆蓋有具有孔的蓋:有隨後被插入到桿(拂),其與橫檔結束。 在容器的底部,作為一項規則,仍然由前黨有點乳酒的。 他變得酵。 要不斷補充新鮮馬奶,將該混合物攪動。 這應該在幾天內定期進行,幾個小時。 這是收到的母馬。 配方是,當然,可能會發生變化。 有時,在飲料中添加攪動鮮奶油,鹽馬脂肪,增加脂肪含量,提高適口性。 桶飲料準備每2-3週徹底清空一次。 它潤滑內部的油和煙熏分支繡線菊。 這保證了最終產品的典型感官品質。

所以馬。 也就是說,我們已經處理過。 什麼味道? 這是一個清涼的飲料,酸甜可口,活潑。 保留了它的長,煮工業規模幾乎是不可能的。 因此,有時可以在店裡發現的事實,“馬奶酒”不能叫。 這種飲料,根據規則和傳統可以硬醉人或者相反,舒緩的設計。 靠質量和曝光時間的酵,會是怎樣的母馬。

什麼樣的飲料,你告訴每個學生誰是熟悉的故事。 他是著名的蒙古人和哈薩克的 銅石器時代, 通過考古發現所證實。 而它的第一個書面提及在希羅多德,歷史的父親發現。 他寫道,斯基泰人小心保護配方特殊的 發酵乳飲料。 此外MARE描述 Ipatiev記載, 在魯不魯乞的故事。

讓我們從圖上的馬醫學角度看。 什麼 是什麼呢? 此 飲料具有濃郁的組合物,其包括乳酸,泛酸,葉酸 ,氨基酸, 硫胺素,維生素B12,核黃素,碳酸,生物素,乙醇,維生素C,宏觀和微量元素。 這是令人驚訝的有用的產物,其在各種疾病中所示。 禁忌他幾乎沒有關係。 它不能用於患有急性形式的胃腸道過敏性乳製品的疾病。

如何喝馬奶? 如你所願! 他止渴,色調,令人耳目一新。 它被廣泛應用於化妝品和傳統醫藥在動物疾病的治療。 個飽!

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