蘑菇tolkachiki：蘑菇採摘的重要提示

迄今為止，在大自然中大約有十萬種真菌。 他們中許多人是危險的人的生命，但大多僅需要收集和準備正確的方法。

為了掩蓋，需要足夠的經驗mushroomer包括蘑菇tolkachiki。 幾乎沒有營養成分，具有較低的味道，他們很少用於食品，但還是業餘愛好者收集。

一般特性

在tolkachiki有另一名俄羅斯蘑菇的領土 - “漂浮”。 他們屬於家庭中，特徵是Mukhomorov有條件食用。 橡木，樺木和山毛櫸 - 這些真菌常在針葉林和落葉發現。 而在七月至十月期間收集它們。 所謂的鮮蘑菇子實體含有甜菜鹼，它在人體內的代謝過程中起重要作用。

Tolkachiki有太多脆弱的帽子，這使得它們不適合運輸和有助於建立一個不可多得的收藏。

說明float

要正確地收集蘑菇tolkachiki，照片並要求其外觀的描述來研究。 特別是對於那些誰送他們進了樹林的第一次。 畢竟，這些蘑菇鵝和蒼白毒菌的相似性可能是致命的缺乏經驗的蘑菇拾取。

帽子在tolkachika鐘形，逐漸變成一個圓形，匍匐形式。 有時候，有一個廣泛的土堆。 菌蓋直徑三到12厘米變化。 它的肋，溝槽邊緣表明真菌屬於食用一種代表。

彩色帽子浮動，根據種類的不同，可以有多種顏色：灰灰色，黃色，灰色，鉛灰色偏藍色調，白色甚至橄欖綠色。 收集的性質，有經驗的獵人蘑菇或情人的這些禮物，以絕對確保之前 食用菌 tolkachiki。

照片不能總是發射各種顏色，所以知道它們的外觀的所有細節是非常重要的。

剝離這些真菌dryish，覆蓋著白色片狀物，這將最終消失。 果肉白色，鮮嫩，味微甜，不具有表現力的氣味。 該板是光明的，靈活的和足夠寬。

該浮體具有脆弱英尺長的白色或污白色。 它的高度為5至15厘米，厚度 - 0.8至2厘米下部腿在於沃爾沃灰色，棕色或白色色調。

各種彩車

許多真菌tolkachiki，照片和其中的描述非常相似對方，但屬於不同的種類。 最簡單的方法通過沃爾沃來區分它們。 在浮子的灰主要是灰色。 在藏紅花泥狗魚科，Zheltov，大volvovogo並在其上棕褐色菌有紅褐色斑點。

雪白浮法不同於其同族絕對的白度。 而且，只有他的帽子的中心有一個灰色或褐色。

最有名的和某種形式的代表中最收集是tolkachik灰色。

假蘑菇

很多時候與蘑菇花車籃子是有毒的 蒼白毒菌 和毒菌。 如何在不與真菌tolkachiki混淆呢？ 照片和介紹，彩車的邪見必須仔細研究，以確定在各個發展階段的無差錯。

從有毒的親戚的主要區別tolkachikov - 是缺乏對幹一環。 代表非食用類型的典型特徵是在帽和塊莖片的存在。 在飛木耳腳，臉色蒼白蕈是不是太脆弱，他們沒有廣泛的圓腔，但它們與疣狀皮帶突破。

危險的相似性與浮動毒蘑菇中毒每年導致了很多人。 有時，這些情況都是致命的。

烹飪的秘訣

可引起中毒本身蘑菇tolkachiki？ 照片和視頻，記錄這樣的情況下，以及目擊者的證詞表明，這種情況並非罕見。 而大多數時候它的發生是由於不當 的準備蘑菇。 浮含有焦油狀物質，因此可引起小腸和胃的炎症。

然而tolkachiki蘑菇吃了許多國家的熟制或油炸。 為了好好準備他們徹底從骯髒和損壞顆粒被清洗，洗好後。 蘑菇烹飪時間不超過五十分鐘不到。 鹹菜或醃浮動，不一定是他們的進一步浸泡或燙傷。

在用於乾燥和可口光湯，蛋糕，沙拉，開胃菜和在製備最tolkachiki蘑菇。