“唐培裡儂” - 香檳美食

在釀酒領域的任何專家可以確認，“唐培裡儂” - 高端香檳。 並不是沒有做的人說這種飲料是他們生活中最重要的事件。

二十世紀的飲料

每一個有自尊的調酒師知道什麼“唐培裡儂”。 這樣的名稱香檳不僅是本領域公知。 為了他虔誠地是指所有那些誰稍微在葡萄酒精通。 第一次這種飲料被發布於1921年。 從那以後，它花了很多年，但現在它被認為是巨大的品種起泡葡萄酒中最好的之一。 這種獨特的產品有兩個重要特徵。

首先，它是生產只有在葡萄豐收是公認的最成功和漿果遵守的感官和理化指標所要求的標準。 但是，這並不總是如此。 這證實了在1921年至2012年期間由公司«酩悅香檳»擁有的種植園，整個收穫收集86，但其中只有38個值得培養他們的著名的“唐培裡儂”的事實。 香檳這個品牌是非常有選擇性的，不會容忍近似。

其次，著名的飲料通過特殊工藝製備，根據該榨汁首先很長一段時間（至少7年），以在橡木桶中脫穎而出。 只有這樣的訓練後，他被送去進一步處理。 此功能允許您歸納«唐培裡儂»精英產品，甚至把它與法國著名干邑相提並論。

一個小歷史

最喜歡的法國葡萄酒欠它的誕生到一個不起眼的本篤會修士皮埃爾·香檳王。 的確，他長壽命的產品出現之前。 早在17世紀，皮埃爾修道院，位於艾培涅附近的小城鎮提供服務。 這個地區是全國聞名的精彩葡萄園從原材料生產最美味的葡萄酒。 好學和尚花了很多時間與新品種，研究他們的特點種植園。 他早已掌握了釀酒的複雜的科學，並已取得顯著成果。 它可以被看作汽酒，這在未來的法國榮耀向全世界的祖先。

後代決定不朽的傳奇高僧的名字，並在二十世紀早期，一個新的獨特的飲料被命名為“唐培裡儂”。 香檳是最好的傳統製作，被認為是令人嘆為觀止。 而不同尋常的名字是由特殊關係皮埃爾儂香檳王的人士解釋。 在那些早年在法國神職人員的所有成員，這是習慣使用前綴“dominus”，這譯自拉丁文的意思是“主”申請。 這方面的一個刪節的版本聽起來像«DOM»。 因此，名稱 - «唐培裡儂»。

質量評價

不是每個人都能夠時下嘗試香檳“唐培裡儂”。 關於該產品的評論主要可以聽到專家。 但也有一些幸運兒誰能夠支付相當的價格享受的精英產品。 如你所知，這種飲料是兩種類型：

• 香檳玫瑰，
• 香檳白色。

在一個單獨的類別，也可以選擇“香檳珍貴”，這香檳是一個真正優秀的或排他的。 生產出的產品12,5％，而幾乎沒有糖。 根據誰的機會品嚐它們，少數 - 淡，鮮，非常清涼飲料。 他有甜味和香草，香草，香料和水果提示的微妙色調令人愉快的味道。 在回味，奇怪的是，它是由一盞燈，略帶鹹味的遮陽為主。 該飲料是更好地高腳酒杯喝酒。 這使得氣泡玩久一點裡面的液體。 倒在牆壁上更好，而不是底部。 所以，更好的泡沫形成，但該產品將不能夠在邊緣冒了出來。

識別產品

香檳“唐培裡儂”不能相互混淆。 主要是它輸出一個著名的標籤設計成一個騎士的盾牌。 此功能是通過“酩悅查爾頓”發明，使得識別。 該產品是世界上最有名的優良品種香檳中的前三名。 這種飲料被認為是millezimnyh，因為每個瓶子一定意味著一年成熟的作物，從它製成的。

目前在售的大多數商品來包裝在0.75升玻璃容器的體積。 此外，還有大瓶：半，三年和六年升。 這種飲料是相當奢侈品。 這就是為什麼公司經常與各種壯觀的包，允許你把著名的葡萄酒在一份貴重的禮物的出現。 因此，在1998年，瑞士的設計師想出了一個瓶子包“唐培裡儂”，用純水晶的兩杯一起。 總體構成增加了類似於口紅一絲的原始照片。 夢幻精靈讚賞和所有的999包找到了買主。