奶酪產品 - 是什麼呢？ 是什麼讓奶酪產品？

所有的奶酪愛好者的壞消息。 近日，新奇可以在俄羅斯的商店中找到 - 奶酪產品，其外觀不從通常的奶酪不同。 不法廠商已經找到一種方法來削減成本和收入保持在同一水平。

在這一點上，很多都在問：奶酪產品 - 是什麼呢？ 儘管熟悉的名字，從平時的很多奶酪不同。 我們詳細考慮的組成，以及帶來的危害，並受益於使用本產品。

頭部周圍的奶酪

如已知的，從該一個普通的重複乾酪乳組合物製作，但僅在更高的濃度。 一個巨大的維生素和氨基酸（色氨酸，賴氨酸，蛋氨酸）量使奶酪是非常有用的。 根據蛋白質含量超過它甚至某些種類的肉，所以醫生強烈建議吃奶酪為兒童，老人和孕婦。

迄今為止，有這麼多品種的奶酪，以及如何做飯，每個國家都有自己的“奶酪”的傳統。 由於這種多樣性是難以滿足誰不喜歡奶酪的人。 出於這個原因，在歐洲許多年前，生產奶酪產品的推出。

奶酪產品 - 是什麼呢？

奶酪產品可以安全地調用的奶酪克隆。 區分普通人的外觀或味道幾乎是不可能的。 它仍然只是仔細閱讀包裝上的成分。

根據GOST，一個奶酪產品奶酪工藝製成，但它是一個牛奶（至少20％），而不是乳製品。 您可以使用椰子油和棕櫚油，以及非乳蛋白等防腐劑。

有害成分

棕櫚油撰寫了許多文章和紀錄片的危險。 但不幸的是，這種成分現在可以在幾乎每一個產品，甚至嬰幼兒配方奶粉中發現。 有時候，廠家根本註明“植物脂肪”，認為棕櫚油提到會阻礙購房者的一定比例。 這種欺騙是幾乎無法察覺，而我們大量使用有害成分，對開始我們的身體的戰爭。

醫生說，棕櫚油促進新陳代謝和血液凝塊，促進心臟疾病和癌症，糖尿病和阿爾茨海默氏病的發展。

是什麼讓奶酪產品？ 從棕櫚油和椰子油，往往質量很差。 一些製造商也懶得去清理這些物質對食品級 - 因為危害人體放大數倍。

研究表明， 棕櫚油 ，通過增加產品的口感是會上癮的。 人們發現很難放棄薯片，糖果或烘烤，它是由這種危險的成分。 然而，這是很難找到的超市產品貨架不棕櫚油。

奶酪產品，其組成包括棕櫚油和椰子油，在俄羅斯銷售，與通常的奶酪。 因此，當消費者不開始學品的標籤，不法廠商正在捕食我們的無知。

必要的措施

在歐洲商店早已奶酪產品和奶酪存儲在不同的貨架上。 與購房者應該是肉眼可見的 - 那麼就沒有必要閱讀包裝上的小字或了解組成。 但是，為什麼，然後，在我們國家沒有這樣的做法？

在90年代在俄羅斯的農業是在下降。 農場關閉，和當地的原材料價格持續上漲。 作為一項臨時措施，政府決定開發生產的各種替代品。 展會的專業觀眾，首先出現的奶酪產品，其中包括組成 植物脂肪， 反對創新。 然而，在今年的經濟形勢迫使大多數廠商使用的添加劑。

優點和缺點

據專家介紹，使用奶粉，大豆或植物性脂肪減少了平均30％的成本。 此外，置換能增加保質期，改善風味。 我們幾個都在思考，什麼是奶酪產品，以及各種添加劑的存在是很容易察覺。 這將有可能閉上眼睛吧，如果不是因為一個“但是”。

奶酪和奶酪產品在我國的成本並不顯著不同。 事實證明，製造商已經降低了成本，而且價格保持不變，並在某些情況下甚至有所增加。 歐盟居民選擇奶酪產品，是有害還是比較了解的經濟。 俄羅斯買家在商店付出同樣的金錢為牛奶和棕櫚油的含量。 這是真的嗎？

值得注意的是誠實的生產商仍然遇到。 讓我們考慮最 知名的品牌， 生產奶酪產品。

“Fetaksa”

“Fetaksa”從公司Hochland包括奶酪鹽水洗滌，替代乳脂，脫脂乳脂肪，和各種添加劑（穩定劑，鹽，幹酪乳，檸檬酸）。 能量值 - 261千卡。 平均160-190盧布封裝400克的成本。 根據客戶的評價，融化的奶酪產品“Fetaksa”是理想的新鮮蔬菜，方便打包在prosolen柔和的口感措施沙拉。

阿拉Apetina

Arla食品公司生產的阿拉Apetina - 光奶酪產品。 這是什麼，什麼有害成分可以在陣容中找到？ 製造商並不掩飾植物脂肪的存在。 除了棕櫚油，表示對包牛奶， 凝乳酶， 食品酸度調節劑和鹽。 能量值 - 243千卡。 產物為白色的易碎的結構和低的鹽含量。 營銷Arla食品公司推薦的奶酪產品作為零食，以及沙拉或糊狀。 成本低（每500克約150盧布），能夠得出關於植物脂肪含量高的結論。

“巴黎Burenka”

這是最流行的奶酪產品之一。 包含 牛奶標準化， 植物性脂肪，酸度調節劑，鹽。 它使用用於奶的凝結微生物來源的一個特殊的酶製劑製備。 能量值 - 232千卡。

有些用戶報告太軟的一致性，不允許在沙拉中添加“巴黎奶牛”。 也許，普及的主要秘密是製造商 - Flechard SAS，一家法國公司和名字仍然激勵買家的信心。 然而，從保健“巴黎Burenka”點 - 奶酪產品造成的損害也不容忽視。

“Delissir羊”

從傳說中的莫斯科廠“卡拉特”的產品成分的最大列表： 奶酪，奶酪， 奶酪，水，黃油，牛奶脂肪替代物，脫脂奶粉，鹽，以及一組食品添加劑和防腐劑。 能量值 - 240千卡。 包裝180克75-90盧布的費用。

如何從“雙節”區分原

您選擇的超市貨架上的奶酪下一次，仔細閱讀標籤。 我們的建議將幫助您選擇的天然產物。

1. 價格。 在賣場奶酪產品營銷通常被放置在該系列的開始。 低廉的價格吸引了參觀者的目光。 真正的奶酪的價格從每公斤300盧布開始。
2. 組成。 隨意檢查產品的標籤，一定要抓住眼鏡或放大鏡 - 最“有趣”總是寫在小字。 在這些傳統的奶酪成分應該是：棕櫚油或葵花油，大豆油，增味劑，調味劑和防腐劑。 如果您在市場上購買，要求賣方顯示頭的標籤，從中切下一塊奶酪。
3. 名稱。 根據規定，生產商不能稱為含有植物脂肪的奶酪產品。 奶酪，奶酪和豆腐製品在現實中，幾乎沒有什麼共同之處一個有用的奶酪。
4. 在實驗室的研究。 可靠地證明有害成分只能專門分析存在。 獨立進行這樣的測試是相當昂貴的。 我們只能相信奶酪的知名生產商。 此外，還有幾個資源在這裡你可以找到這樣的研究成果。

獨立的檢查檢查選定的項目，如乾酪產品（它是，在生產性疾病的有害物質的存在，所述匹配部件），並將得到的數據顯示在公共領域。

熱門食譜

如果你有意識地選擇了經濟上的原因奶酪的產品，那麼我們將分享一些流行的食譜使用。

那麼，什麼奶酪產品的做飯？ 餵客人最簡單的方式突然降臨 - 輕沙拉。 要加入切碎的西紅柿和紅洋蔥切片奶酪產品。 在這種情況下，最好是選擇泡菜“巴黎奶牛”。 沙拉醬用橄欖油和服務。

另一個有趣的食譜 - 分層沙拉，金槍魚。 在第一個層次中打下了深刻的菜金槍魚油。 接下來，黃瓜切丁，和奶酪產品。 在第四層，兩個小鹹菜，然後兩個新鮮番茄。 由於加油 - 橄欖油。 另外，沙拉鹽是沒有必要的。

當然，不要忘了希臘沙拉，從上述一個奶酪產品進入。

小吃

沒有那麼容易準備的小吃聞名茄子。 對於需要溫和400克茄子，二蒜瓣，將200g“Fetaksy”和100g蛋黃醬的軋輥的製備。

1. 去皮，切片茄子切成薄片。 撒上精鹽，離開了半小時。
2. 印章用刨絲器奶酪產品中添加了蛋黃醬和蒜泥按。
3. 必要茄子在植物油煎至兩面。 使用紙巾，可以去除多餘的脂肪。
4. 加入茄子餡，折小卷和服務。

奶酪湯

煮甜湯奶酪產品甚至可以沒有經驗的女主人。 以任何合適的加工乾酪作為主要成分。

• 為餡，你需要在炒黃油切碎的胡蘿蔔和洋蔥
• 預煮雞湯，加入土豆。 煲至熟，再放入磨碎的奶酪和zazharku產品。
• 再制乾酪鹽和胡椒的完全溶解後品嚐。 然後，鞭打奶酪湯攪拌機，直到順利，離開了一段時間的盤。
• 食用前加入新鮮香草和大蒜麵包丁。

纖體

這種奶酪屬於營養，健康的食品，所以醫生不節食時告知放棄它。 在小批量，用低脂奶酪很小的比例將是所有減肥者大飽口福。

一些公平性的，不知道它，包括在你的飲食奶酪產品，其熱量比奶酪甚至更低。 例如，將100g含有卡蒙伯爾324千卡，和“雙”，這個數字是236千卡。 看來，不同的是沒有那麼大，但對於那些誰被限制到兩千卡路里一天是必不可少的。

飲食愛好者中最流行的上漲類似於羊奶奶酪產品。 它可以在黑麥麵包傳播或添加西紅柿沙拉 - 給出了一個非常開胃又似乎不違背飲食。 但是，在這種情況下，主要風險是棕櫚油，這有助於糖尿病和肥胖的發展。

即使你沒有堅持飲食，盡量避免含有棕櫚油產品，以及人工添加劑，防腐劑和增味劑。 他們往往在人體內積累，它可以是一種嚴重的疾病的催化劑。