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如何正確磨一把刀
大家都知道,這是更方便,更高效的工作尖銳的刀。 不幸的是,刀片不能削尖自己。 這只是一個宣傳噱頭:早晚,刀片仍生硬。 但是如何正確地磨一把刀,很少有人知道。 讓我們來看看這個問題。
銳化上Musatov
如果刀鈍,切削刃通過Musatov或薄磨石重新格式化。 操作可以進行幾次,那麼它將具有完全相同的徹底激化。
實心鋼或陶瓷的桿稱為Musatov。 通常它類似於沿軸凹槽文件。 如果你正在考慮如何提高一把刀,那麼這裡有一個技巧:鉛對Musatov刀刃,一邊輕輕將刀片從手柄的尖端移動。
在砂輪具有高周轉發生不受控制的加熱從該葉片惡化鋼中。 因此,非專業人士提高他們的刀是不可能的。 也不推薦磨刀砂紙。
現在有專門的刀,但建議不要使用它們作為銳化角度往往與初始葉片角度不相同。 的運動產生的縱向槽。 從這個葉片失去其切割性能。
如何提高對砥刀
磨石不同程度的粒度:
- 粗 - 重塑邊緣和銳化角度;
- 平均 - 銳化;
- 薄 - 消除小錯誤。
較大的酒吧,以保持正確的銳化角度。 最佳地,石的長度將是兩個葉片的長度和寬度 - 5厘米條必須放置在襯片,使得它不會劃傷地板和不滑動。
在垂直於在接觸點處的切削刃的方向上的引線刀桿。
這是必要的,以保持20度的恆定角度銳化在葉片的任一側上。 如果你不知道如何提高刀相對於這條規則,你應該知道,刀片必須在20度至石材表面的角度安裝,並保持它點著,接觸點不斷從手柄愈走愈。 確保在從酒吧的表面葉片通道的盡頭掉下來,否則會劃傷一側的表面。
所以,你已經學會了如何正確地打磨刀具。 我想提醒你,這是沒有必要的檢查銳化武器的質量。 即使是淺切削可以成為從微觀金屬屑發炎。 這是更好地嘗試在一張紙的重量刀切。 如果這是成功的第一次嘗試,那麼你的刀片鋒利的完美!
最後照顧和刀具的維護的一些建議:
- 讓他們分開;
- 用於其他用途;
- 削減塑料或木製表面;
- 不要在洗碗機中清洗;
- 不銳化鋸齒狀刀片或金剛石陶瓷塗層。
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