我們培養大蒜：具有描述，選擇，栽培特性的品種

大蒜 - 幾乎每一個女主人小屋裡都有一種文化，自古就知道了。 這是埃及 法老圖坦卡蒙 墓中發現的植物 的 干頭，有機硫化物（硫醚）形成的特徵氣味和味道難以與任何東西混淆。 畢達哥拉斯稱這種文化為“調味王”。

大蒜作為世界美食菜餚的組成部分

很難想像現代美食的菜餚，沒有大蒜的存在，他們的歷史家園是西亞和南亞。 在從牙質的硬皮中預先剝去的食物中，以幾片（通常為4至11個）形成洋蔥; 也適合使用的是年輕植物的箭頭和葉子。 具有抗菌，免疫刺激，防腐作用，大蒜廣泛應用於醫藥; 它使血壓正常化，降低血液中膽固醇的含量，對心血管系統有有益的作用，是一種極好的預防中風。

在花園裡種植大蒜

大蒜生長 過程往往不會給卡車司機一些特殊的麻煩。 通常，種子材料是通過將燈泡分成牙齒來自己生產的。 作為種植原料，建議使用本年度獲得的大蒜。 任何園丁總是有興趣獲得高產量，所以他試圖種植經驗證的最暢銷的品種，其主要特徵是燈泡的形狀，箭頭的存在，牙齒數量，牙齒和鱗莖的顏色。

大蒜有兩種：冬天和春天。

春蒜特點

春天的大蒜早已種植，土壤準備好了。 使用牙齒，冷卻到種植一個月的時刻，就會產生一個大的燈泡。 排列的牙齒的平均質量通常為2克（來自燈泡重量不小於15-20克），排列在5-6厘米的距離處，它們之間的行寬為15-20厘米。

與冬季品種不同，春季大蒜更需要澆水，因為後者由於雪的融化而獲得足夠的水分。 根據天氣情況，每7-10天推薦澆灌文化。 六月底進行的 大蒜護理 包括定期除草，雜草管理和頂層敷料。 就在這時候，燈泡分支開始了。

春季大蒜的收穫是通過大量的干葉進行的（佔總數的75％以上）。 春季大蒜的儲存在低溫下進行，這決定了呼吸營養的最低消耗量，保持牙齒緊密度和防止疾病。 對於長期儲存，有必要將乾燥密實的燈泡加上書籤。

春蒜大品種

春季品種不優勢。 卡車農民中最受歡迎的是：

• Degtyarskoye。 適用於大面積生長，在家庭用地中流行。 中成熟，特徵是淺綠色的葉子，平均長度約為37-40厘米，燈泡圓形扁平，在有利的生長條件下可以達到38克，牙齒數18個。鱗片 - 帶有一些筆劃的紅色白色。 這個春天大蒜射手沒有形成，對於乾旱和霜凍是穩定的。 肉的特徵是半銳味，白色，稠密稠度。 10平方米的平均產量為3公斤。 產品保質期好; 在不超過80％的濕度和10-20度的溫度下，可以存儲約10個月。
• 格列佛是一種種類繁多的大蒜，可在冬季和春季種植：收穫的作物數量幾乎相同。 成熟期為中晚期，植被期為87-98天。 大蒜品種Gulliver足夠大：葉片的寬度超過4厘米，長55厘米。 大蒜頭的平均重量為90〜120克; 在觀察所有農業技術的同時，個體標本的重量可達250克以上。 燈泡的鱗片是灰灰色的; 牙齒數量多，特徵為白色稠漿，3-5片。 收穫是在7月進行的。 可以種植冬季作物。 具有較高的存儲性能。

• Elenovsky。 相對較新的品種，被認為是最有希望的工業種植。 大蒜品種Yelenovsky可用於冬季種植。

它不拍攝，中成熟的，其特徵是圓形扁平的燈泡。 植被期 為110-115天（從首次出苗到收割）。

冬蒜：成長的特點

冬季種植冬季大蒜，特點是耐霜凍，適應天氣條件好。 他們大多數都是拍攝的 冬季大蒜的種植是在9月下旬至10月初進行的。 早期種植的大蒜會開始發芽，種植後期會凍結。 登陸時，請使用陽光明媚的開放空間，而不需要靠近地下水。 種植在部分陰涼處的植物不會產生預期的急性味道和大尺寸的水果。 土壤種植是推薦沙壤土或壤土，不重，施肥好; 所以在種植床鋪之前，建議加入腐爛的肥料或質量堆肥。 值得一提的是，這種文化的前輩是豆類，捲心菜，黃瓜，南瓜。 土豆，西紅柿和洋蔥高產後，不應該希望。 另外，在3年後不要將大蒜放在原來的地方，以免將其從病蟲害中拯救出來。

冬季大蒜最好的品種：Lubasha

一種相當新的品種，收集了這種文化所固有的所有最好的品質。 耐高溫，耐乾旱優良，保質保質量約10個月。 特定酯類的油性和含量明顯區分了許多類似品種的一種特徵為武裝的Lubasha大蒜。 莖的高度為1-1.2米，燈泡的重量（圓形扁平，白色，淺紫色條紋，著色）平均為80-120克（標本最高達370克）; 以4至7個單位收集的牙齒重15-20克。 緻密葉片的顏色位於半垂直 - 深綠色，葉的長度高達45厘米，平均寬度為2厘米。 典型平均蠟塗層度。 大蒜品種Lubasha以其優良的口感，良好的營養而聞名，因此在消費者市場上自信地征服了體面的利基。

冬季大蒜的受歡迎品種

• 共青團員。 開花，中熟，植被期為120天（從出現之時到落葉時刻）。 各種大蒜共聚物的特點是耐高溫，味道鮮明。 燈泡足夠大，圓形。
• Dubkovsky。 各種冬季大蒜的明亮代表：中成熟品種，特點是鮮綠色葉子，薄蠟質塗層和圓形扁平球形，有10-12顆牙齒。 植被期為98-114天。 牙齒具有濃密的肉質和刺鼻的味道。
• 新西伯利亞。 非成熟中期成熟品種，植被年齡75-81歲。 有深綠色的葉子，淡粉色的鱗片，圓形燈泡與4-10齒。 從第一季度 平均米，你可以收集1公斤。 該等級具有良好的抗凍性。
• Gribov禧年。 中後期階段，冬季耐寒性高，中等保留，幾乎免疫疾病和害蟲。 在燈泡中有8-11個牙齒非常尖銳的味道。 鱗片的顏色是紫色和淺紫色靜脈。 燈泡重量從20克到45克，生產率為1.2千克/平方米。 米
• 獲月。 在荷蘭生產的品種的特點是高產量（約400-500公斤/織），良好的抗疾病和早熟。 莖高達50-70厘米，燈泡大，由9-14個小葉組成，每片6-8克。 大蒜級Messidor是長期存儲和市場銷售的理想選擇。

種植作物的特點

大蒜冬小麥品種的種植地塊應該在8月左右提前準備，種植前幾週。 種植前應立即進行沖孔。 種植深度距離地球表面的牙冠大約4-5厘米。 行之間的最佳距離約為35厘米，行間距為10厘米，如果冬天不是很多，冬季大蒜就需要隔熱。

當第一枝出現時，有必要鬆開上層土壤，從而為大蒜提供氧氣。 在5月和5月的整個夏季，建議澆水。 灌溉速度取決於氣溫。

大蒜頂層敷料

建議將其與灌溉相結合。 在10升水中，需要稀釋1湯匙尿素，並從噴壺上噴灑溶液，花1平方米2-3升的藥物。

第二次餵養是在幾週後完成的：在10升你需要溶解2湯匙。 一小撮硝基磷蝦，使用1米3〜4升。 第三，最後的最後一次穿衣是在燈泡形成期間（6月的第二個十年）。 有必要稀釋10升2湯匙的過磷酸鈣，每1平方米3-4升的消耗量。

在六月份的箭頭品種的情況下，有必要去除箭頭，這將導致營養物質進入燈泡。 大蒜在陽光充足的干燥天氣下收集，下部葉子發黃色。 對於一個完整的植被期，3.5個月就夠了。 文化的早期收穫可能會對其存儲產生不利影響。 聚集的大蒜必須乾燥，清除污垢，一周後切開頂部和根部，然後再乾三個星期。