食品和飲料食譜

硼砂大米 - 我們的餐桌健康穀物

不幸的是,硼砂大米,這是通常被稱為棕色,很少出現在餐桌上,而事實上,它比他的白人對手更加有用。 草有米色和明亮的堅果風味獨特的陰影。 根據最近的研究,硼砂大米是最有營養的 那種大米。

結構

這種有價值的穀物的結構是複雜的碳水化合物,其提供所述主體具有不同營養物,其中有維生素E和維生素B,鉀,硒,錳,鎂,鋅,矽,鐵,鈉,氟,鈷,碘,硼,鎳, 菸酸, 植物脂肪(油)。

白米含有少得多的有用的物質,因為它是由拋光棕色顆粒,在此期間,大大降低了它們的食物值而獲得。 這一處理後草失去了它的外殼,其中包含有價值的植物脂肪的一部分。

布爾人怎麼能拿大米? 收集糧食豐收後進行清洗,在此期間,只有外皮除去。 它允許移除存儲時間長的穀物,因為沒有油的氧化過程。

有用的屬性

糙米的消費防止大,小腸癌的發生,降低膽固醇,降低哮喘的嚴重程度。 硼砂大米含有加速該更換損壞的癌細胞的新細胞合成的微量元素。 所含的硒穀物改善甲狀腺功能。 這微量元素 -一種強抗氧化劑,它規範了身體的一般狀況。 在糙米的一個板包含用於必需脂肪酸正常合成所需錳每日速率。

該 糙米 中含有 纖維, 這對消化道的有益作用。 它也有一個伽馬orinazol。 該化合物吸收紫外線,降低血中甘油三酯,加速代謝,促進體重減輕的方法。 穀物中的蛋白質有很多必要的人必需氨基酸。 糙米的能量值是每百克330卡路里的熱量。 它不含麩質(麵筋),其中有許多人無法忍受。

如何煮糙米?

有很多菜,其中包括這種草藥。 糙米, 它的食譜現在被印製在許多美食雜誌,以及其對應白色,在穀物,大米,砂鍋菜,營養豐富的沙拉,布丁使用。 這種草藥與豆類,堅果,海鮮,肉類,蘑菇,蔬菜,乾果和蔬菜相結合。 該產品幾乎是普遍的。 最好是煮使用雙鍋爐,但缺少了它做飯是很合適的普通鍋用足夠厚的底部。 烹調過程需要四五十分鐘。 久煮的時間,因為糧食的糠殼難做飯。 為了加快這個過程中,糙米需要水中浸泡數小時。

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