花佳美 - 美味的裝飾用自己的雙手

呵呵，這些月餅的窗口！ 與複雜的圖案，鮮花和裝飾雕像，它們看起來如此大的吸引力，導致不可抗拒的衝動去嘗試這個美女的味道。

定期上門餅乾變成一件藝術品，如果你接近它生產的創意，加以裝飾蛋糕或奶油糕點不僅是，而且也使自己手中食用的裝飾品。 適當煮熟的焦糖提供的創作空間和實現隱藏天賦糕點的。

糖果的秘密裝飾品

從水，糖和檸檬酸，用於製備熟悉的棒棒糖，不適合精細珠寶的製造標準焦糖，在極端情況下，它可以由一個裝飾目製成，擠出到箔片薄射流形成，並冷卻焦糖物質。 或投備用基礎裝飾品等。 從混合物不會做焦糖的花，它是只適合於鑄造。

佳美質量成為適合的造型，使其更加柔軟，增加生產糖蜜。 購買糖蜜是相當困難的零售網絡，因此，如果你想花出去的糖果在家裡，試圖取代它與楓糖漿或新鮮，不加糖蜂蜜（應倒入一湯匙）。 在極端的情況下，作為增塑劑使用人造蜂蜜。

烹飪焦糖質量

1. 在平底鍋或碗，打算做飯，加水速度為100克水每300克糖，燒開。
2. 倒入沸騰糖煮，攪拌至糖被溶解，醋本質或檸檬酸添加到糖開始結晶。
3. 所述煮漿放糖蜜或它在比2替代：1（糖：葡萄糖糖漿）再次加熱至沸騰並煮沸直到焦糖樣品（放置在冷水糖漿下降，形成在咬固體冰柱不粘附到牙齒和崩潰成小結晶）。 馬薩具有微黃色調，因為分混合，並添加食用色素，使顏色的糖果盡可能接近自然的想法。

佳美質量是準備好了，現在是時候了珠寶製造。

裝飾花焦糖的形成

內容的鍋倒入準備好的表面。 最重要的是，如果是大理石的，但是在它的缺席，則可以使用平板或矽膠墊下矽膠墊。 然後，按以下步驟操作：

1. 從熱質量形成的製品，該溫度不低於^70℃下^，因為模具處於厚耐熱手套必要的。 在球磨機中收集稍冷的地面，並在熱手掌依次拉動絲束並再次折疊坯件成球揉它。 佳美準備好“測試”應該提醒的橡皮泥的一致性。
2. 把一個強大的燈的重量成品，使其慢慢冷卻，並快速製作零件的珠寶，在我們的例子 - 焦糖的花朵。 切小塊麵團，用專用模具將他們變成空白的花瓣和葉子。 從模具中釋放空白是塑料的，所以給它所需的彎曲臂同時冷卻用風扇的幾乎完成的部分。

成品元素收集或固定於焦糖基地的演員。 為了這個目的通過氣體燃燒器的裝置加熱結，並且將它們對齊。 在散熱部件粘合，花焦糖獲得成品外觀。