茴香酒 - 老配方新的飲料

配方茴香酒自古聞名。 這種酒精飲料埃及人認為有療效。 今天，有很多基於茴香伏特加的配方。 大多數國家生產酒精，傳統的區域，其中包含香料。 在俄羅斯茴香酒是在表上的常客。 封建貴族利用這種飲料的始終。 在這樣的酒精每個國家也都有自己的名字。 在希臘 - 茴香烈酒，在一些阿拉伯國家 - 阿拉克，意大利 - 桑布卡，土耳其 - 小龍蝦。

在俄羅斯茴香作為一種添加劑的麵粉產品。 但這種香料的最重要的用途在伏特加酒生產中。 其結果是約45度茴香酒的實力。 此前，它被用來作為一種飲料，令人興奮的胃口。

現在我提供處方八角很長一段時間知道。 其結果是一個淺綠色的香味的香料和甜味飲料。

為了製備這種飲料將需要1升良好伏特加，糖的3湯匙，水4湯匙煮沸，6康乃馨，當然，主要成份 - 茴香30克種子。 香料有一斤，但不能太細。 然後用伏特加填充。 在黑暗的地方五天取出酊。

在這段時間結束後，我們準備了水和糖漿。 該混合物添加到準備好的輸注。 現在，所有你需要混合和離開注入了另一個1-1.5個月。 伏特加酒的製備方法 - 一個艱苦的過程。 特別是，如果你想獲得美味和天然產物。 當飲料輸液，它可以使用，但是建議通過乾酪應變它。

如果你想煮大量的食物，你可以使用下面的方法。

就拿酒精桶的四分之一，填補他們茴香種子，三克，肉桂，丁香和相同數量的5克檸檬皮中的一半了一把。 經過3-4天，水4.5杯放在火，加上糖給它。 我們給這種混合物熬兩次，倒入酒精。 將制得的輸注是通過乾酪包布過濾。 為了得到一個乾淨的飲料，用於棉花緊張和煤，它們佈置紗布層之間。 倒入瓶中的液體密封，並在黑暗的地方留下了幾個星期。 接著倒入茴香酒成清潔瓶。

這種飲料可以通過使用其他香料，如香菜製成。 400克在製備需要茴香籽，約200克芫荽（種子），4.5升水，10升醇。

以香料的種子的一半，磨他們。 您可以使用砂漿或其它機械裝置。 我們填補他們與酒精和黑暗的地方留下了一個月。 然後加水，用一種特殊的設備蒸餾。 得到的伏特加酒，加入剩餘的種子，再堅持幾個月。 在此期間，有必要幾次，以混合酊。 在此之後，製備的2千克糖和兩升水的糖漿。 輸注是必要的排水，並添加熟糖漿。 所有我們拌勻，分發瓶裝。 讓他們在陰涼的地方就好了。 茴香酒是準備好了，就可以在需要時使用。

俄羅斯由兩種這種飲料。 一個 - 從中國帶來了香料的種子的基礎上。 另一種配方是基於茴香種子，俄羅斯的增長。 它們具有相同的顏色範圍，但更容易些味道。

茴香酒 - 一個傳統的俄羅斯飲料，其配方最近變得非常流行。 但是，我們必須記住，酒精飲料不顯示給大家使用它們應該是在小批量。