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這是在主顯節(一月十九日)準備:傳統
一個基督徒的主要活動之一,是主的洗禮。 它也被稱為Theophany。 據認為,在這一天 約安Krestitel 在約旦,耶穌的受洗水域。 這種正統基督教信仰的信徒的節日說1月19日。 頓悟:如何慶祝, 庫克的那一天,什麼與它相關的迷信......這一切,你會通過閱讀這篇文章了解。
關於節日
關於在他們的證詞中提到的洗禮都是四福音。 但是,主顯節的節日的名稱是由於這樣的事實:耶穌在約旦河從天上的聖水洗禮通過施洗約翰的過程中,聖靈在雪白的鴿子的形式降臨。 這是寫在路加福音。 鴿子從天而降後,轟鳴聲中來到上帝,誰宣告耶穌是他心愛的兒子的聲音。 今天,東正教基督徒慶祝1月19日主顯節,但天主教徒繼續慶祝1月6日這個節日。 當然,對那些準備主顯節,1月19日的利益前夕任何所有者。 畢竟,我們已經了解到,每一個宗教節日都有其特殊的傳統,在大多數情況下與特定菜餚的準備有關。
慶典
如果您遵守所有的規則,那麼主顯節,或頓悟的盛宴,以慶祝8天,其中4 - Forefeast其餘4 - posleprazdnestvo。 這些日子也不是那麼重要的是在主顯節的廚師,重要的是,洗禮水是神聖“提神”,促進治愈許多疾病。 順便說,人們所接受,即使從水龍頭的水在特殊的洗禮。 如果你不能去水的寺廟,可以從水龍頭喝它的玻璃,只有經過一段時間後(至少半小時),那麼你可以吃早餐。 但奉獻頓悟水,帶出了寺廟,這就要消耗空腹一匙。 在忠實的這種水的家園被存儲在紅色角落。 順便說一句,如果你有興趣,他們正準備洗禮,1月19日平安夜吃素食餐,但在節日本身 - 有你想要的一切。 不過,也有一些菜,其存在對 假期表 不僅是可取的,但必要的,例如,全燒豬。
1月19日- 頓悟: 節前菜單和節日表
因此,在聖誕節前夕的主菜應該是素食,例如,kutya,瘦蛋糕,餅乾,uzvar,糕點,果凍等。D.這些食物應該是在節前的表,或七,九,或十二個。 Kutyu在舊天,一般衝下來uzvar。 甜餅有十字的形狀,從小麥或燕麥製備,並且然後模塑薄餅 從馬鈴薯,餃子 櫻桃,等等。D.在伊芙另一個蔬菜菜無需使用肉餡,即,代替填充用於大米與蔬菜和湯豆類。 在烏克蘭,在這一天出爐的麵包 - Karatchoun。 與此同時,人們不僅吃這些食物,而且還養活他們的牲畜。
Kutya - sochivo
這是在主顯節(一月十九日)的女教師制定的。 製劑的配方和方式,我們會告訴你這個節。
主料
- 純化的小麥 - 100-200克;
- 蜂蜜 - 兩湯匙;
- 罌粟 - 80克;
- 乾果或蜜餞 - 1少數;
- 核桃,腰果和杏仁(核心)和其他人 - 1杯。
製備方法
1.浸泡小麥,海灣,冷開水。 幾個小時後,多餘的水排出,重新加水,把爐子上燒開。
2.一旦水達到沸點在鍋裡,調低火焰,煮約40分鐘。
3.麥克洗滌,倒入開水,擱置膨脹,同樣可以用乾果完成。
4.一旦小麥熟,把它折疊在漏勺,讓漏極。
5.腫罌粟研磨在研缽或在混合器直到乳狀物質。
6.堅果,如果有需要,就必須輕輕炒(無油)在平底鍋和蜂蜜 - 用溫水稀釋,直到稠漿。
7.乾果切成小塊。
8.所有成分混合在一個大碗裡。 在結束全部倒入蜂蜜醬。
9. kutyu傳遞節日菜和一體乾果裝飾。
頓悟餅乾 - “十字”
當然,在主顯表的主要治療之一是在形狀餅乾的橫的。 它們的製備需要以下原料:麵粉(季度公斤),一個雞蛋,polpachki黃油和糖半杯,還有一把刀鹽和香蘭素的一角。 所有的成分,你需要混合和揉麵團彈性。 然後展開它在一個層中的表和切成條,並已形成的交,裝飾螺母或蜜餞的中間。 烤在烤箱中炸至金黃色。
頓悟 - 1月19日民間預兆
人們有很多跡象,這與頓悟有關。 這裡是其中的一些。 如果中午在天藍雲 - 這意味著,未來的一年將是富有成果的。 同樣是如果主顯節的夜晚是雪花。 但是,如果它是萬里無雲,星星再鑄輝煌,那麼一年是貧瘠的。 如果跳躍聽到狗在夜間吠叫,這也意味著獵人今年將採取。 如果頓悟晚上發揮出了暴風雪,這意味著冬天會很長,將持續3個月。 但是,如果洗禮是一個滿月,你需要等待春汛。
傳統
儘管寒冷,在祈禱的人的洗禮後開始潛入河中,在孔中。 這樣做是為了治愈疾病做。 據認為,那些誰在這一天受洗,會很高興我的生活。 和接合,完成的那一天,也還好。 頓悟到煎餅週在俄羅斯的盛宴後,婚禮期間啟動。 女孩猜到頓悟到第一後起之秀。 如果他們原來是一位老人,它不會是一件好事,如果年輕的傢伙 - 這意味著很快就要結婚了。 在一些村莊當天發生的新娘新娘。 女孩穿戴整齊,站在岸上。 那些誰想要結婚,穿著一件下擺處的紅色條紋襯衫。 當然,每個人知道,他們正在準備1月19日接受洗禮,她煮的飯菜。 當他們來到他們的公婆,女孩的母親,家裡治療他們吹噓說,她的女兒準備這些東西。 另外,有一種信念:在早晨,如果“開放天空”(即不包括雲),那麼你需要祈求蒼天,和任何請求都將被神聽到。 自古以來,在冰覆蓋的河流的城鎮和村莊切孔 - 約旦 - 在那裡,潛信徒。 有人認為,需要從三個約旦河取水,並將其存儲到春天,再灑土的好收成。
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