食品和飲料食譜

雞肉:有照片的食譜。 肉在法國雞柳

雞 - 肉普遍。 從原來的湯很好的基地,它在沙拉和食譜雞肉菜餚無限數量非常適合不同令人羨慕的多樣性。 不應該採取這種鳥輕輕的肉。 如果你不喜歡雞,它說,只有你不知道如何烹製美味。 在這篇文章中,我們將分享一個美好的配方,掌握了這一點,你一定會喜歡雞肉。

雞阿拉伯語

不同的國家都制定了自己的怎麼煮鳥的方式。 東球迷肯定有以下幾招自己的喜好。 取雞肉,在這種情況下,圓角,約一公斤。 它洗,乾燥,切不能太薄板和通過薄膜反彈(沒有太多的熱情),然後priperchivaetsya並添加一些鹽。 長粒大米的半杯根據指令煮熟; 米飯是咖哩的湯匙的四分之一倒,然後與混合 罐裝玉米 和豌豆(約半杯)。 上脂烘烤分解擊退圓角切片被放置在每一對匙大米蔬菜混合物的潤滑用蛋黃醬,並撒上磨碎的奶酪。 對所得的粒料置於半小番茄,葉隱藏箔和放在烤箱40分鐘 的菜熱 形式,具有綠色和新鮮蔬菜-簡單的美味。

雞在日本

對於準備並不需要特殊的,花哨的成分 - 只有緣故,它可以更換用餐白葡萄酒。 雞肉切碎部分和烤直到金黃,而不是在工廠,和黃油。 然後,雞肉被醃製,胡椒,酒,倒樁堆放肉湯和淬火。 作為配菜最合適的炸土豆。 一個送料盤放在草藥香料(他們有香味撒上幹草藥乾燥)紅潤大蒜麵包。

雞在特蘭西瓦尼亞

Nelenivyh是非常不同的方式來東西的屍體。 在德古拉的故鄉,用於填塞鳥的肝臟(一般雞,但如果你將下降鵝 - 僅僅是一個奢侈),熏肉和蘑菇。 第一步是切割一小塊的脂肪,脂肪滴在它外面,在其上洋蔥的金半環。 從此奠定了崩潰蘑菇和肝臟(對眼睛填充所有適合在腹部)。 在牛肉加入切碎的煮雞蛋與牛奶切片白麵包浸泡干擾。 質量撒上胡椒,鹽,香菜和馬鬱蘭。 所有這一切都被嵌入到小屠體; 它被縫合,並(注意!)雞是烤和炸的低熱量。 與描述餡組合雞肉獲得了非常多汁,香甜可口。

雞瓜

這是非常有趣和季節做飯肉雞相當廉價的方式。 事實證明非常溫和,並且沒有任何困難準備。 第一個半小時整個胴體在水中,浸泡了幾個煮熟 的甜點勺 酒。 當稍冷卻後,用雞皮被刪除。 大冬瓜洗淨,一端擦拭頂部切斷。 通過剪切和刮出來取出最肉的種子。 在它的位置被置於一隻鳥,覆蓋切斷尖端,其被結合到所述牙籤的主要部分。 水果放置在裝滿水的鍋,蓋被按下的負荷使蒸汽不出來。 半小時後瓜取出來,並得到鳥被切斷,冬瓜果肉裝飾。

雞芥末醬

即使是最普通的烹調方法可以取悅品味的新紙幣,如果你犯了一個自定義的肉汁。 例如,在這個配方的開始是微不足道:鳥胎體切碎成部分,prisalivaem揉 與葵花籽油, 之後,在與正弦爐中的魚苗通過澆汁形成。 平行地,使醬:一對黃油烤茶匙麵粉匙的,用玻璃肉湯,芥末,醋(一湯匙),半杯酸奶油,鹽和糖的(在捏)相連接。 將混合物煮沸; 蛋黃與醬對兩湯匙混合,在體澆注 - 醬並煮沸,直到厚。 她澆水 烤的肉 雞肉,然後將盤保持在火上幾分鐘。

雞香蕉

非常不尋常的和辛辣的菜:鳥部切掉,鹽漬,鱸魚。 由切口的片嵌入在切碎的大蒜,香菜壓力的混合物。 然後在烤葵花籽油雞。 另外,煮米飯。 兩根香蕉清洗,縱向切開,輕輕芝士麵包屑和炒 - 這一次黃油。 它作為:滑動奠定了大米,頂部 - 香雞肉切片,和側面 - 一個香蕉。

在包腳

雞的這部分球迷,而喜歡的食譜。 事實證明出奇的好吃,但必須修補。 0.5千克馬鈴薯搗碎,兩個大洋蔥 - zazharki。 當洋蔥zazolotitsya,增加一公斤的三分之一任何切碎的蘑菇; 它們被油炸至液體完全蒸發,再與醪混合。 六小腿prisalivaem,podperchivayutsya和炸了一個漂亮的外殼。 酥皮一磅薄薄地鋪開,切成15厘米的側面的正方形。在每一個中心放置一對夫婦土豆泥與蘑菇餡的勺的被放置在圍繞腿烤其折疊麵團的去向。 將得到的袋沒有牢固地固定螺紋粘骨包裹箔(未燃燒)。 袋放置在烤板並放入烘箱中十五分鐘。

香香卷

如果肉雞肉卷任何獲得美妙的菜。 要做到這一點的切口沿著圓角,通過電影展開,並輕輕地跳動著,然後prisalivaem和胡椒。 作為餡非凡品味生產奶酪,火腿和菠蘿。 所有組件都切成小方塊,放在擊退了雞肉和肉塊被最小化。 他沒有轉身,他用絲線縛或牙籤固定。 然後輥磨合麵包屑,油炸5分鐘在每一側上。 最後,蓋是關閉的,並且輥大約一個小時的四分之一製備。

在法國雞肉

此選項菜量巨大。 有土豆和蛋黃醬,和奶油奶酪,西紅柿食譜。 我們提供法國經典煮的肉。 雞肉縱向切成三片,輕輕彈。 半環 - 切成塊或片,洋蔥和蘑菇一公斤的三分之一。 蘑菇和洋蔥炒。 一塊乳酪(200克),粗摩擦; 大番茄切成薄片。 形式奠定了雞,醃,胡椒和芥末塗。 在每個板角放置在頂部蘑菇,洋蔥 - 切片番茄。 這道菜是充滿了奶酪,放在烤箱的第三個小時。 個飽!

不否認自己的樂趣烹製美味的雞! 用圖片食譜,幫助你決定做什麼今天它。

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