中國的白菜青菜：培養和維護等特點，有用的屬性和食譜

白菜青菜 - 一個受歡迎的蔬菜作物。 培育千百年來，在中國這個充滿異國情調的產品逐漸征服成功的歐洲市場。 簡單的增長，高發芽率和優良的營養特性僅有助於提高消費者對這種 類型的白菜 酷似北京。

說明中國客人

中國白菜 青菜越來越被視為一個蔬菜沙拉或外來的草藥，因為它沒有形成捲心菜。 此外，由於這種產品的早熟可在一個月內使用從落地的瞬間，在氣候溫暖的地區生產作物幾次每賽季。 該培養價值高礦物質含量的維生素，鐵，磷，鎂，鉀和賴氨酸主體 - 對於正常人體細胞的生長，生產抗體，酶，激素，和組織修復的需要強大的能量源。 此外，賴氨酸防止癌症的發展，在餐桌上使小白菜非常受歡迎的產品。

在食品中使用的花園式廠房，這是最爽的出口離開鮮豔的綠色中位數足夠寬的脈，在彈性基材白色連接的地上部分。 取決於多種植物高度從約30厘米出口直徑收集30〜60厘米葉片而不同，並且由明亮的綠色顏色，葉柄的特徵在於 - 白色。

有用的屬性

中國的白菜小白菜，其修為並不是特別難， - 精細飲食產品。 它在沙拉中使用。 中國好噱頭作為一種低熱量的小菜，蔬菜菜獨立，但沒有很好的酸洗。 它具有多方面的醇厚味道，誰給的新鮮度和清晰度有輕微的苦味。 完全與各種產品組合，這是依稀的 中國白菜， 菠菜，生菜，瑞士甜菜是一個極好的補充任何菜。

白菜青菜可以擺脫額外公斤的吃，維持體型。 這是由膽固醇，毒素等有害元素有預防便秘和腸道清潔的一個很好的工具。 中國白菜經常食用，對彈性和血管的強度有積極的影響。 在其組合物中維生素含有有效影響皮膚細胞更新。 捲心菜小白菜，其製備的花費最少的時間，建議對於孕婦，因為它包含在它的組合物中的葉酸防止了在胎兒的各種缺陷的形成。

熱門品種

作為蔬菜白菜青菜兩年的植物種植作為一年生作物。 在溫和氣候下它的種子可以在整個生長季節播種。 最有可能在以下品種用於蔬菜白菜青菜：

• 卡迪斯飛。 葉品種，其特徵sverhspelostyu：3-4天后，苗出現; 三個星期後，你可以享受成熟葉片的第一次收穫。 玫瑰花豐富綠葉，略微凸起，約35厘米的高度。
• 天鵝。 該品種為中熟：40-45天。 它有直立構成的直徑為約40cm。葉柄白，約35厘米，所述植物的總重量為約80％出口。 該品種耐寒，耐受惡劣的天氣條件。
• Alyonushka。 它大小適中，肉質莖的蓮座葉。 其特點是口感極佳。
• 帕瓦。 這是北京和中國白菜混合，其特徵香脆多汁葉柄。 耐幹的，所以適用於任何條款播種。 在外部，工廠是裝飾和收穫後保存完好。

種植的微妙之處

中國白菜栽培與通常的方式略有不同，並都有自己的細微差別。 通過產品優勢是其簡單的口味到土壤的成分：白菜小白菜，培養和製備工藝簡單，它是很好的中和maloudobrennym土地。 植物喜歡涼爽的氣候，濕度高，土地肥沃，這是建議提前做好準備。 這最好在秋季完成：挖肥料的同時應用。 好以每平方米1桶的速度增加有機質; 對酸味的土地床可以用木灰富集：每平方米200克。 米。 當選擇種植網站應該考慮的前輩，哪一個最不好的都被認為是所有種白菜。 事實上，在這種情況下，有常見的害蟲和疾病的風險增加。

播種的白菜中國

播種小白菜從四月到八月發，雖然大多數園丁喜歡種植捲心菜在炎炎夏日中 - 就在七月的產品取悅的產量最高。 此外，在這期間是平了花箭的風險最小。 當在半月形特開地面小白菜播種按照以下方案在一個單位區域功率行之間25-35厘米製備的2-3厘米的深度。捲心菜的枝條之間20-30厘米是30 * 30厘米。小樣本就足夠了20 * 20公分。

因素適當的照顧

在照顧中國的白菜青菜，栽培即使沒有經驗的園丁，要求不高的力量。 明智的做法是定期鬆土，使得它非常小心，因為中國白菜根系統接近土壤表面。 它以水及時的植物，沒有多餘的裝飾是很重要的：沒有填埋，又要防止其乾燥。 在八月和九月澆水的平均速率為每平方米15-20升。 多一點的水應在搭售網點的過程中度過的。

如同任何植物，白菜，小白菜，其評論是積極的，它需要定期修整旨在生長的激活和增加了預期收益率。 在生長中的植物，建議用溶液或液體草藥浸劑毛蕊花餵一次或兩次。 重要的是，大雨後換藥。

收穫

鼓勵復古中國古董在工廠的發展的每一個階段，從發芽到花箭的形成來收集。 所生長的捲心菜需要在2-3厘米以上的地面的高度切割，成人試樣切割略高。 鬱鬱蔥蔥的綠色，最好是同時使用，因為它不適合長期儲存。

病蟲害

從病蟲害白菜小白菜部分 十字花科跳甲， 這對年輕的豆芽特定的危險，並能在早期破壞植物。 幼蟲通過在片材的金屬板的大孔，其顯著降低了產品本身的營養體和質量的生長挖洞。 為了擺脫這些害蟲可以通過經常鬆土和定期澆水來實現。 當這種方法的效率低下，需要每天早上白菜噴灑床煙草提取物或加工木灰。 從推薦的有效藥物“Kinmiks”（水的桶 - 2.5mL）中的化學物質。

淡漠國外產品 白菜白蝴蝶， 其存在可以通過黃色槽的卵來確定。 為了避免發現雞蛋貪婪毛毛蟲入侵質量必然需要從植物中移除。 擺脫不請自來的害蟲治療有助於白菜化學品。

白菜青菜也被蛞蝓和蝸牛雨的喜愛。 因此，為了防止在寬闊的葉子，曲徑，progryzennyh這樣的害蟲的出現，後者是建議從葉除去。

白菜青菜：食譜

炒青菜

- 楊白菜青菜 - 350克。

- 醬油 - ½ST。 勺子。

- 玉米粉 - 半茶匙..

- 植物油 - 1湯匙。 勺子。

需要捲心菜洗淨，切成兩片和油炸用在介質熱5分鐘，定期攪拌。 同時混合用醬油的玉米粉，邊攪拌邊將50ml水逐漸加入。 炒白菜躺在一個服務菜，把醬油在鍋裡，供應青菜，並把煮沸，不斷攪拌。 加厚醬倒中國白菜。 賽季胡椒。

青菜蠔油

- 雞湯 - 200毫升

- 小白菜 - 4-5件（約400克）。

- 紅糖 - 1湯匙。 勺子。

- 花生（或任何植物）油 - 3湯匙。 勺子。

- 花生碎 - 2湯匙。 勺子。

- 蠔油 - 2湯匙。 勺子。

- 芝麻 - 半茶匙..

- 大蔥 - 3筆。

- 鹽 - 1湯匙。 勺子。

白菜kochanchiki洗淨，切成兩半。 在一個鍋裡，將水燒開，加一湯匙 的花生醬 和鹽，使葉片保持自然鮮豔的綠色，並直接自己白菜kochanchiki。 布蘭奇幾秒鐘，並盡快刪除作為obmyaknut葉子。 把白菜冷水。 在鑊（深圓鍋中國）熱身花生醬的遺體，放入白菜，蠔油，雞湯和紅糖。 所有輕輕混勻並加熱煮沸，煮約2分鐘。 準備kochanchiki捲心菜躺在盛盤，倒入煮好的湯和蔥，對的環撒上 芝麻 和花生碎。