樸素廚房

保持香菜冬季最簡單的方法

一些人認為,在綠色的香菜結合各種口味。 這真的是經典的多汁夏草的一個極好的說明。 香菜 - 是生長良好的草藥之一。 如果你是在花園裡它是最有可能的,很喜歡。 幸運的是,有偉大的方式來囤積香菜。 這是一個嚴重的儲蓄和一個偉大的方式,全年補充膳食。

請從冷凍綠卷

當然,如果你想煮酥沙拉,你會接受新鮮香菜葉。 但是,如果你打算使醬汁或陳燉肉,冷凍蔬菜太完美了。 冷凍時香菜保持明亮的味道和質地。 特別是當你將它添加到烹調的最後階段獲得顯著的味道。 也許你已經聽說中藥可以在冰塊的形式被凍結。

還有另一種方式 - 做那種輥。 這是存儲香菜最簡單的方法,需要為你的包。 就拿一大束的清洗和乾燥的綠化帶莖 - 他們也得到了香料 - 並將其放置在包中。 用力按下香菜,這樣,就在包的底部,然後擰上一個卷袋。 密封袋,環繞造成膠輥和冷凍發送。 當你需要香菜,只需擴展包,並根據需要盡可能多的中斷。

幹香菜

如果冰箱是沒有地方可以存儲香菜和乾燥的形式。 如果一個特殊的烘乾機,你不這樣做,你可以只由一個線程束掛起。 總之,在乾燥之前香菜應徹底清洗。 如果乾燥的空氣,確保室內涼爽和通風是不夠好。

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