食品和飲料餐廳評論

在設計和日本餐廳設計的複雜性

目前,在餐飲業最熱門的趨勢之一,是日本餐館發現。 然而,設計,該機構誰沒有重視到太陽升起的居民的心態研究的內飾,功能應有盡有餐館在日本。 因此,許多錯誤。 試著去了解一些需要了解的規劃機構的開度時的細微差別。

讓我們來談談設計和裝修

設計和我們的設計機構的室內裝修訪問我們的餐廳時常常引起日本人的混淆自己。 我只想說,在俄羅斯日本人自己吝嗇量。 根據官方數據,在莫斯科,連同外交使團註冊1000左右1500人在聖彼得堡。

在日本沒有人誰是在另一個國家的領土上非法抵達即使它違背了他們的利益非法做生意。 我們不能說,日本人認為俄羅斯作為一個第三世界國家,但在俄羅斯興起的工資(對傷害)幾乎最高,中部非洲國家除外。

這個日本的設計直接關係到日本自身的心理狀態。 從各方面來看,它的合理性和線性思維。 我說一次,日本介意沒有人相信,但語言的特點,文化推遲對心態的標誌。

我們對過去三年中設計機構進行合作與這個日本品牌的餐飲企業“丸龜Seymen。”

在此期間,我們的設計組織製作完整的項目文檔,進行工程系統的安裝,並委託日本餐館的網絡中,餐廳的設計是由客戶指定的期限內進行。

只想說的是,設計工作,我們不參與。 在公司的總部是恆定的設計工作室,這在日本以外它為超過700家餐館。

日本人民在事實上,日本的積極經驗永遠不會改變合作夥伴的合作夥伴非常積極的功能,而不是“跳在他的頭上”,也不會在未經您同意不會在您的聯繫人,合作夥伴,即使他們知道他們多年。

和傳統的日式餐廳特點

餐廳的整體設計簡單,功能齊全,用途廣泛。 沒有櫻花。 沒有無處不在的字符。

這一刻,日本不改變的跡象,所以標誌 - 它奇怪的字符,黑色,紅色背景。 一個普通的人不讀,不明白 - 無論是日本,還是中國,甚至亞洲一些。

的材料沒有象牙,水晶,皮革等昂貴的物品。 根據日本,如果一個人來到了吃麵條,最好不要干擾或分散注意力,或者在午餐時間會失去很多的時間,不能完成一天。

進一步了解該機構的概念,無論是在咖啡館或餐廳連鎖項目是很重要的。 如果日本的餐館說,快餐的概念對他們來說是不可接受的。 美國和歐洲的品牌都在國內異國情調,只是如此受歡迎表示。

你怎麼能說你是在一家快餐店吃午飯,如果湯熬製高湯6時00分?

在餐廳,高端尤其是在日本,你可以看到很多地方的食品供應小攤點。 日本人非常喜歡的隱私和安全。 然而,非常的隱私和自我意識感往往涉及到荒謬的。 很多時候年輕人,出來在一些小餐館約會,不看對方不說話,在電話溝通。

在日本很有趣的概念,在餐館,客人,一群嘉賓由一個服務員服務,並且它旁邊的客人不斷湧出茶,在板直接分發食物給客人,不停地倒酒精飲料。 日本,順便說一下,的確“不是傻子喝”,但始終以質量飲酒。 在微薄的這一部分,還有,我們的錢,一分錢,但最終事實證明,所有客人都吃得太多對金錢的體面量飲酒。

最後,我想說的是,幾乎所有的日本餐館在莫斯科的設計是不是日本人,日本人自己說,亞洲的設計,修改了日本的方式。

照片已經經營餐飲可以在這裡找到

這是不明確的唯一的事情,如何讓感覺在廚房裡,但這是另外一個問題。

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