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如何使糖水李子? 這個問題和小動作的玄機
梅花,得益於其豐富的成分,被認為是最有價值的水果之一。 也許這就是為什麼人們試圖收穫它的未來,是在一年中的任何時候手邊這個獨特的產品。 有很多不同的方式和選項,但罐頭 糖水李子, 也許比任何人都好。
快速收割
李子常使蜜餞或果醬。 但是這種治療方法可能會損壞產品。 他可以失去的形式並不會這麼開胃。 但是有一個更好的選擇。 李子罐頭 糖水-一個偉大的機會,不僅可以節省的外觀,但在一定程度上,甚至天然原味獨特的水果。 工作是必要的很少:2公斤李子,2升水,檸檬酸一茶匙和700克糖。
讓李子罐頭糖水很簡單:
- 首先,你需要排序的水果洗好。
- 然後,每個水果砍一點牙籤,這樣處理沒有破裂角質層。
- 李子填補了準備乾淨的瓶子,倒入開水到頂部。
- 插座蓋,並在此狀態下保持20分鐘。
- 這時候你需要準備簡單的糖漿。 為此,有必要把水燒開,並在其中完全溶解糖。
- 現在,水應該從罐倒出,倒入新鮮烹製的食品糖漿。
- 然後,每個罐子覆蓋和在水浴中保溫15分鐘。
現在,他們只需要捲起並完全冷卻後,發送到地窖。
李子,進站
在糖漿罐頭很好用李子茶吃在一個寒冷的冬日。 它們也可以添加到甜點或用它來裝點自己的糕點。 但是,所有的樂趣可以毀掉一個小骨,這是裡面的水果。 為了避免這種情況,它只是需要提取保存過程的開始。 同時,你還可以改變藥水的味道。 有一個有趣的選項,這將需要的李子杯糖每磅4小枝薄荷。
在這種情況下,製備方法是稍有不同:
- 從水果徹底洗淨,它輕輕地取出種子。
- 處理過的水果緊密堆積在預消毒罐。
- 與薄荷覆蓋和填充糖測定量。
- 空間與倒開水的邊緣。
- 銀行蓋蓋子,放入預熱烤箱。 櫃內溫度應該是約120度。
- 20-25分鐘後,他們可以得到和滾動。
有趣的是,在這個不尋常的水果殺菌完全保持其形狀。 品味 薄荷糖漿 是一個偉大的除了這一點。
定制過程
滅菌 - 是的,其實,再處理的產品。 但它是可能的,在原則上,如果這個過程稍微不同的故事來避免。 其結果是一個濃縮水果蜜餞和李子在糖漿沒有滅菌。 的產品的比例如下:3升水中 - 水果的千克,檸檬酸茶勺和350克糖。
該過程是分階段進行:
- 洗水果徹底經歷和從骨子裡釋放。
- 水果半填充消毒罐。
- 內容倒入開水,離開10分鐘。
- 瀝乾水倒入鍋中並用濃的糖溶液在其上烹調。
- 李子銀行倒新鮮糖漿15分鐘。
- 甜輸注漏極,加入檸檬酸,和再一次被送往在鍋中沸騰。
- 用沸騰的李子和輥糖漿罐填充。
重複熱處理產品後,將存放很長時間。 這個過程是完全取代了漫長而又難受的消毒。
甜切片
很簡單準備李子罐頭糖水。 在這種情況下半部優選的整體。 他們更好的填補空間的銀行。 其結果是,不罐頭糖漿和產品是在甜餡。 對於這樣的過程需要:每升水中330克糖,4克的檸檬酸和,當然,自己李子。
所有準備起來速度驚人:
- 首先,你必須消毒餐具。
- 然後用水果沖洗乾淨,然後削減他們沿摺痕自然,取出骨頭。
- 所製備的半加起來銀行。 產品緊緊放置,盡量不破壞它們。
- 準備一個甜蜜的糖漿倒入罐子頂部。 給產品有點受不了。 這將需要10-15分鐘。
- 再瀝乾輸液倒入鍋內煮滾。
- 的罐和金屬蓋的內容熱填充組合物緊密地滾動。
冷卻後,產品可在陰涼的地方歸因於存儲。
味盛宴
梅花 - 家用罐裝一個偉大的產品。 她以任何形式良好。 但在實踐中,女主人早已確信,它更容易煮梅,在糖水。 配方可以採取任何,然後調整自己的喜好。 非常有趣,例如,一個變體,其中以下的產品涉及:排水,水,桂皮,當然,白糖。
處理技術,例如,可以根據性別升罐加以考慮:
- 水果洗輕輕剝離針在幾個地方,這樣的高溫下,它不會爆裂。
- 填充一個乾淨的容器李子,預先把上Kritsa大腸桿菌的底部三分之一。
- 頂部倒入5湯匙糖。
- 填寫用沸水內容的邊緣。
- 銀行置於水浴。 這可能是開水鍋常規。
- 每個瓶子蓋,使火小,留下的食物在這個位置10分鐘,沒有更多的。
- 在那之後,他們可以立即滾動。
該方法非常簡單,並不需要太多的努力。 但是,你可以存儲這樣的罐頭不超過24個月。 然後,骨骼開始產生有毒物質,並且產品變得不安全。
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