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如何啟動酒店業務:商業計劃書,有用的技巧

招待費最近變得越來越流行。 隨著酒店旅遊業發展的需求正在快速增長,尤其是在大城市。 這項業務的組織相當昂貴。 雖然它取決於機構的規模和 定價政策 將在其中打開的區域。 對於主要的問題 是如何開始:萌芽企業家 酒店業務,以及如何在這個行業取得成功?

商業計劃書

一個成功的企業總是以計劃開始了。 酒店的商業計劃應該包含企業未來的開放的所有主要階段。 首先,任何企業的規劃,應進行市場分析,確定買家,價格競爭和競爭力的需求。 創建營銷分析是收費在市場營銷方面的專家。

而且酒店業務計劃應包含的項目,也就是說,它的目的和目標,產品和服務的描述。 這裡有必要確定機構的形式,目標受眾,地點,地點,人員和設備。

在結束應該使 財務計劃, 進行計算,表明最初的資本量。 在某些情況下,沒有足夠的個人資金開始創業,那麼你必須仔細考慮的資金來源。

事實上,商業計劃是不明確的要求,以及獨有自己的主人。 要繼續按照預期目標運行。 那麼,從哪裡開始酒店的生意? 當然,規劃,並為初學者提供提示和建議。

酒店格式

如果我們談論如何啟動一個酒店業務,它是合理的,先小格式。 這將有助於評估自己的能力。 如果酒店將在需求,投資將在短期內還清,並可以在企業的擴張和發展反映。

這家酒店選擇格式:

  • 宿舍7或10個號碼。
  • 酒店25間客房。
  • 小酒店達50間客房。

此外,我們應該定義未來酒店的服務和價格政策。 在許多方面,我們必須採取行動,消費者需求的基礎上。 在一些城市,廣大旅客,如學生的,在這種情況下,建議開個酒店經濟。 在度假需求的城市將是均價舒適寬敞的客房。 在大城市和經濟型酒店業務類需求的區域中心。

屬性詳細信息

這是酒店業務的關鍵點,因為它直接取決於客人的數量。 選擇一個房間要取決於很多因素,例如,在大城市和區域中心更好地達到或接近歷史景點打開一個酒店或旅館。 在度假勝地個大中城市房屋越來越多的休閒區的需求。 順便說一句,旅遊和酒店業務 - 兩個相互聯繫的概念。 在村里,那裡是永遠的客人流量大,酒店有一個有益和在經濟上可行的,它沒有大小其特殊的價值。

隨即,應該指出的是,採取財產出租無利可圖。 如果合同涉及建設與後續購買租賃,那麼你可以仍然認為。 但最為理想的選擇 - 在個人項目零建築物的建造,但它是一個漫長的過程,需要幾年的時間。 或者你可以買不小於300平方米,準備室面積。 米,並保持它重建。

設計

每家公司酒店業務,無論是價格和位置,吸引遊客主要是設計的客房和建築本身。 如果酒店集中在有限的預算,也許,房間會少一些舒適的功能性,但家具和陳設必須是新的。

風格內部具有特殊的意義。 所有的家居用品和家具都和諧地相互結合,創造一個單一的組合物最重要的事情。 最流行的款式為酒店客房 - 這是一個經典,簡約,新古典主義。 到家具和電器同樣重要的是新的,高質量的。 一般來說,房間必須符合衛生和消防法規。

服務

對於酒店的第一個也是最重要的東西 - 它是清潔,安全。 每個組織者有義務提供為客人提供日常清潔,乾淨的床單和毛巾。 它不依賴於住宿的價格。 越貴的酒店為客人提供早餐,網絡,有線電視等服務。 酒店應該是洗衣或為第三方服務的合同。

同樣重要的一點,這必然要求酒店業 - 是客人的安全。 有必要訂立擔保公司一份合同,安裝滅火系統,疏散計劃。 也希望有一個方便的停車場。

員工

酒店管理應委託給專業誰可以合理利用材料,信息和人力資源。 如果您有這方面的經驗,最好是採取有經驗的經理和幾個管理員的人員。

在許多方面,員工的數量取決於酒店的規模,如果是小,管理員,例如,也可以處理預約,並女僕兼職在洗衣房工作。

財務計劃

一旦基本的問題都解決了,這是需要計算的企業組織成本。 即使是一個小飯店將花費不低於15萬盧布(這是在一個小鎮)。 在莫斯科和聖彼得堡,成本可能高達200億盧布。

如何開始你需要一個酒店業務,所以它與預算分配到企業組織。 計算財政應該如下:

  • 總預算的50%將在建造或購買建築物的花費;
  • 25% - 為對重建和處所的重建;
  • 15% - 維修,購置家具和設備;
  • 10% - 其他費用和人員工資。

在規劃的酒店業務,我們都知道,這將是經過5 - 12年只償還。 而收入取決於許多因素,如競爭和季節性。

儘管酒店業務 - 這是一個昂貴的運動,最近的酒店只是變得越來越長。 隨著中說,這是有利可圖的和有希望的飯店的老闆。 然而,成功取決於服務的優惠和價格服務水平。 順便說一句,不要忘了 廣告活動 和其他活動來吸引受眾。

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