食品和飲料葡萄酒和烈酒

如何在家裡去除月光的味道? 的方法和淨化技術

一直以來,在過去的日子,不小心在盜版短片活躍批評沉迷。 目前,相應的設備可以很正式購買直接傳送到你的家,而是一個自然的 烈性飲料 製造家庭很多。 而一些喜歡建立一個蒸餾立方與他的手,獲得良好的圖紙 - 一個偉大的品種。 而且不僅在日益嚴重的危機:伏特加酒在店裡仍然能夠買得起幾乎每個人。

山姆做到了!

月光是好事,因為你總是確切地知道它是由,它是如何度,此外,整個生產過程可以獨立控制。 但是,如果蒸餾過程的技術是相當簡單的,將是一個很好的攝像頭和一個正常的商品,第一次蒸餾後的味道和月光的氣味有時會留下許多有待改進,我喜歡極少數的鑑賞家。 因此,需要改進。 要了解如何在家裡做,並告訴我們的文章。

為什麼刪除味覺和嗅覺?

卸下月光的氣味,以及它的不好的味道,需要有以下幾個原因。 當然,在濃酒的真正愛好者的最前沿,我們傾向於把純粹的審美因素。 象,精神很好,即使是從糖生產,丙酮不能伏特加酒或香精的不好的味道,依稀讓人想起梨。 因為那時它變得不愉快和自我消費。 而且很多都在思考如何在家裡去除月光的氣味,通過文獻關於這一主題的山翻轉 - 紙質和電子。 所描述的方法的好處缺乏。

健康承諾

但是,鼓勵食譜搜索的重要原因伏特加酒是無氣味和難聞的味道,它是健康的因素。 畢竟,如果正確飲用不乾淨,就變成(在科研方面)僅僅是危險的。 除此之外,它包含乙醇,在小劑量,即使認為是有用的釀造包括在其組成中雜醇油,酸的事實-甲酸和 乙酸,乙醛, 甲基戊醇以及引起相當大的破壞某些其他物質。 這就是為什麼一些高級走私犯認為主要不是關於如何刪除月光的難聞的氣味(這是一個副作用),以及如何使其減少有害於人體。

當做額外的清潔?

通常,它是在第一蒸餾醪之後進行。 也強制性中間濾波的飲料及其稀釋到一個較弱的程度,例如,產品的重新蒸餾前。 請記住,結構更堅固,它是擺脫這都給人一種難聞的氣味雜質就越困難。 在每個蒸餾還必須拒絕“頭”和“尾” - 它們含有危害最大數量。

如何在家裡去除月光的味道?

為了最大限度的口味,香味,對人體無害飲料指標進行進一步的加工。 這可以通過化學或生物淨化,蒸餾,過濾,輸注,凍結來完成。 而且最好是用幾種方式。 用作清洗劑的牛奶,雞蛋,麵包,蘇打水,錳, 木炭 等產品。 但是,讓我們看看一些技巧,介紹如何在家裡去除月光的味道,更多的細節。 我們希望所描述的技術可以幫助顯著提高你的自製產品的口味。

第二蒸餾

重新運行 - 最有效的方法,根據許多從業者醞釀。 更何況,當有一個很好的機器這東西很簡單(一旦你完成了自己的第一次蒸餾,你可能會成功地與第二階段處理)。 它是只需要之前的過程中注意觀察一些規則。 初級:稀釋混合物至蒸餾重新要塞的20-30%。 然後,有害雜質分離會更好。 雖然時間這一切的過程是相當長,它可以讓你生出最精醇。

那麼,如何擺脫月光的味道? 最簡單的方法是:開展液體蒸餾裝置,為第一時間(有的為高保真製作第三,但是,在我們看來,最好的 - 良好的敵人)。

高錳酸的晶體形式,在任何藥學出售使用。 當液體得到溶解特性的品紅色。 順便說一句,這是清潔的有效工具,可以用小蘇打和活性炭組合:廉價而高效! 單位他們的工作要好得多。

  1. 每升飲料的添加兩個克高錳酸鉀,在藥店購得。 這應該是一個很好的攪拌使其完全溶解結晶。
  2. 我們靜置至少12小時。
  3. 在此期間,該培養皿的底部(最好的程序,以產生,例如,透明的3升的廣口瓶中)下降特性的沉澱,與液體本身被點亮和變得透明。
  4. 飲料過濾器(通過用脫脂棉紗布通過),倒入瓶中。

警告和提示

一些盜版反對這樣的純化化學,使用高錳酸鉀,認為當它暴露於發生反應和形成的醛和甲醇。 然而,錳是用來在大的行業甚至不清楚。 然而,潔面後喝再次蒸餾。 您可以執行此過程,你,投擲忠實於前一百名克所得到的產品。 此外,要知道,用高錳酸鉀的幫助下將無法完全擺脫有害物質,所以仍然將不得不申請淨化甚至沒有任何辦法。

相結合的方法

它可以製備如下:3克錳藥學的熱水的燒杯中溶解。 然後,將該溶液在第一煮泡升蒸餾加入。 加入一大湯匙鹽和蘇打的後(鹽採取無碘)。 所有精心混合,直到沉澱發生在一個黑暗的地方離開(可能過夜)。 早上好,濾出的飲料。

活性碳

很多菜譜BREW無味包括額外的純化物質。 它可以在當地藥店購買方便。 木炭吸收許多包含在蒸餾月光的化學品。 過濾器可以用紗布和棉花的幫助下從碎煤進行。 不過最好還是直接扔進酒,晚上留下喝一杯,然後過濾。 在這種情況下,一個很好的結果將得到保證。

雞蛋和牛奶

這是一種古老的治療方法,通過一些盜版商到今天成功地使用。 它的實質是,在酸的影響,蛋白質折疊,通過吸附它們吸引了大量的有害物質。 喝酒,所以很好清洗。 這足以採取的牛奶產品升玻璃(或原始形式幾個雞蛋),並在黑壓壓溫暖的地方擱置。 一段時間後,過濾除去凝固的蛋白質。 還有一特點:因為這樣的結果 釀造清潔 是陰天。 一些人認為這是一個連特鄉村風格。 但是,為了獲得透明液體再次,有必要再次超車(如何做到這一點,見上文)。

冷凍

這種方法是基於這樣的事實:在足夠低的溫度的強釀造部分凍結。 固化水加上包含在其中的雜質。 他們需要被移除,留下解凍的解決方案。 然而,在這樣的方式,就能夠擺脫只在喝第一蒸餾所固有的風險的一小部分。

芳構化

個體的方法,這是積極的決定如何在家裡去除月光的氣味中,以不同的方式對成品的芳構化。 極大地提高了味覺和嗅覺,幫助擊退藥材,水果和漿果,香料,現成的濃縮物成功地模仿威士忌或白蘭地。 當使用香料必須記住,喝酒要塞不應超過40-45%的水平,然後有一個良好的互動。 良好的接觸到傳統的釀造有橡樹的樹皮,去除 雜醇油 ,並在更高尚的轉換飲品。 然而,應該記住的是,芳構化不是萬能的,但只有一個額外的措施更具美感的計劃。 它可以用來在一定程度上消滅異味,有害物質,但將繼續成為月光。 因此,喝一杯芳構化(轉換,例如,在普通家庭釀造白蘭地)經歷過的醫生建議重新蒸餾,然後才使用適當的添加劑。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.unansea.com. Theme powered by WordPress.