食品和飲料飲料

月光無味,具有溫和的味道

通常根據發酵醪食品技術釀造被加熱到高 沸點 和醇蒸氣的隨後冷卻。 為了準備一個真正高品質的伏特加是無味的,需要階梯式加熱糊狀物。 讓我們在過程中更加詳細地了解。

一些關於技術

因此,首先釀造啤酒倒入機釀造2/3體積和播出過程開始。 在第一階段中洗滌液的加熱是在高速下進行。 當溫度達到70度時,速度是希望減少。 並去除第一時,將不再增加。 確保從設備月光出水的溫度不超過30度是很重要的。 否則,成品的質量會很低。 為了得到一個啤酒,無臭,有必要嚴格遵守技術。 在情況下,如果流出物釀造過高溫度,冷卻要加強。 這是不夠的,只是增加的冷水量。 除了溫度,它跟踪,並與vystekaet成品速度是非常重要的。 在釀造領域的專家建議將其調整到每分鐘150水平下降。 也可以滴流,其厚度不得超過匹配。 為了獲得最大的運輸載在Braga所有月光,有必要超車洗滌的原始體積的三分之一。 當糊狀物的溫度達到98度E,蒸餾過程必須停止。

跨越根據需要,以獲得優良的產品

如果你遵循這些原則,你會到達燃料油進行了深入的選擇。 為了得到一個啤酒,無臭,有必要實現更集中的產品。 向該得到的混合物再蒸餾上述技術。 前重蒸釀造用軟水稀釋。 所有的充分混合。 釀造第二蒸餾進行只達到後45度的濃度。 順便提及,二次運行涉及產物分離成餾分。 例如,在第一步驟中獲得的播出泡製第一級分。 他是沒有什麼不同的優良品質。 他有一個非常刺鼻的氣味和口感不好。 Samogon第二級分被排出到一個單獨的容器中,並用於製備酒精飲料。 誠然,這需要化學清洗。 它後你可以得到一個月光無味。 最後,質量被認為是已經經過蒸餾的三個階段的產物。 他獲得了最乾淨,有一個非常愉快的氣味和非常強烈的味道。 通常,它具有低醇含量(約10%)和含有大量雜醇油。 該飲料必須是安全的,並且可以在桌上放。 當然,這是不可能知道的月光一切。 其生產過程中,儘管其明顯的簡單,具有質量微妙之處。 既要推動更多的超過1升本產品,以獲得真正值得一喝,它可以治療的親人。 哦,是的,記得,過量飲酒會導致負面健康影響。

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