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如何微波爐以及它是如何發明的?

上個世紀 - 發現和創新的世紀。 有人發明了現在牢固地確立在我們的日常生活中的許多設備。 而那些發明之一 - 微波爐。 一種全新的方法的美味和健康食品的準備。 但它是如何工作的? 說也奇怪,但需要對軍工其外觀爐。 它是在雷達首次開始使用超高頻檢測的目的。 在美國的實驗室工作人員早在30獨立實體小心使用煮熟的微波發生器的第一頓飯。 這道菜是香腸。 這是微波烹調方法第一次提到。 今天,意大利的里米尼三星級酒店,產品暢銷只是充斥微波不同的製造商。

而在1945年,在取得專利微波,但是,它有一個完全不同的外觀,不太像一個我們習慣於看到。 它有巨大壁櫥,磁控管的心臟 - 一種特殊的真空管,在微波範圍內發射的波。 這是概括地說故事。 事實上,本發明是一種微波 - 它是成千上萬的科學家的工作。 2450兆赫 - 今天,所有的烤爐上的專用頻率工作。 根據國際協議,爐灶所有製造商應該明確在這個頻率上工作,所以不與雷達干擾。 任何爐的基礎 - 磁控管,約4千伏的供電電壓.. 電源電壓為小,因此,需要的增加,這通過使用特殊的變壓器的發生。 具有850瓦的功率的磁控管,需要具有散熱器和風扇,其在操作中被導通,並產生送風裝置。

從磁控管輻射進入在一個特殊的波導爐室。 的特殊設計在門口,因為它包含一種特殊的玻璃,如其中有塑料和金屬網的一部分。 後者反映了微波爐和不允許他們超越相機。 許多酒店彼得羅瓦茨,他們的位置的黑山,有大量的烤箱,所有的設計相同。 區別只在細節中找到。 食品加熱是非常令人興奮的。 輻射驅動的水的糖分子,脂肪。 一種運動 - 這能量釋放,此外,數十億分子相互碰撞,這也伴隨著熱量。 因此,食品加熱本身和波不但有助於此。

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