如何煮肉類或家禽的ASE

食譜ASE來烹調肉類菜餚的韃靼傳統的許多菜餚。 然而，它的類似物可以在德國美食中找到 - ayntopf在匈牙利的傳統美食 - 土豆燒牛肉，法國 - fricassee。

你想學習如何做飯ASE韃靼？

在經典釜需要實施方式的盤的製備中， 黃油， 牛或羊，一對燈泡的，幾個土豆和醃漬黃瓜，西紅柿或番茄醬在其自己的果汁，鹽，肉湯，將混合物辣椒。

食品洋蔥切成細半圈，黃瓜去皮，切成條狀。 肉切成小塊，炸脆到預熱酥油。 肉片不應該給果汁！ 有必要正確地準備CAM。

肉被傳遞到板，並與直到金黃色少量融化的黃油炒洋蔥的釜。 肉被添加到洋蔥和辣椒的混合物，輕度煎炒的調味。 接下來，添加西紅柿，將混合物加熱直至獲得微紅色“番茄”顏色。 大鍋被添加到肉清湯，ASE離開撲滅40-50分鐘。

同時，在一個小湯和土豆燉一個小鍋裡鹹菜，切成方塊，在融化的黃油炒至快熟。 此外，在釜中加入土豆和黃瓜，ASE燉約一個小時的四分之一。 成品菜撒上大蒜，香菜，蒔蘿的混合物。 配上韃靼蛋糕。

如何煮ASE中的經典版本，如果你還沒有證明？ 在這種情況下，你可以帶著厚厚的底，中國的普通鍋 鐵鍋 或鑄鐵soteynitsu。

對於那些誰遵循的身影，相關信息將在如何準備ASE火雞。 要做到這一點，你需要採取4份：

- 公斤的火雞胸脯;

- 250毫升水和雞湯;

- 兩個燈泡;

- 黃油30克，60毫升奶油;

-胡蘿蔔和 芹菜 ;

- 麵粉，鹽，黑胡椒一湯匙;

- 蘑菇100克;

- 1 \ 3茶匙 百里香。

土耳其魚片 需要將它與一個厚厚的底部5分鐘縮短成條狀，胡椒粉，鹽，翻炒在平底鍋。 將肉取出放在盤子裡。 洋蔥，胡蘿蔔，芹菜，香菇切碎。 洋蔥火雞後炒，加入蘑菇，芹菜，胡蘿蔔，混合麵粉油炸七分鐘。

加入熱水和肉湯酶加熱到沸騰。 然後加入泛百里香，胡椒，鹽，返回土耳其圓角。 AZU熄滅半小時左右，奶油穿著。

如果你想知道如何準備以及ASE的主要秘密，最後，我們會披露。 有必要採取焙烤製品或黃油。 此外，經驗豐富的廚師往往提前準備，並存儲在陶壺，這使得菜注入了一晚，並獲得新的口味，這不僅提高了任何一種肉的酶。