食品和飲料甜點

如何煮芝士蛋糕在烤箱:用照片食譜

與奶酪自製的蛋糕由一個特別細膩的口感區別。 她與同樣高興地款待成人和兒童。 在今天的文章是不是在烤箱裡的蛋糕奶酪蛋糕食譜將提交。

基本原則

所有這些甜品的基礎是空氣豆腐奶油,用美味的奶油味。 一般而言,用於此批麵團,產卵,黃油,糖,麵粉和鹽。

該技術是非常簡單的。 因此,這樣的任務輕鬆處理甚至一個沒有經驗的廚師。 烘烤香和鬱鬱蔥蔥的芝士蛋糕在烤箱(附圖食譜將如下圖所示),黃油軟化用糖徹底鞭打。 為了將所得物質添加磨碎的奶酪,雞蛋,小蘇打和麵粉。

甲甜點是在約160度的溫度下烘烤。 烹飪時間取決於麵團的質量。 常製劑額外地施用葡萄乾,巧克力,花生或杏乾件。 這些組件賦予產品豐富的味道和香氣。

經典的版本

根據這個配方,你可以快速,沒有太多的麻煩煮在烤箱奶酪鬆餅(這款甜品的照片可以發現如下)。 為了不中斷尋找缺失的部分,提前檢查是否有你在你的廚房需要的一切的過程。 在您的處置應該是:

  • 白糖150克和凝乳乾酪的。
  • 一對新鮮的雞蛋。
  • 80克黃油。
  • 發酵粉半茶匙。
  • 麵粉150克。

順便說,後者的量可稍微向上或向下變化。 在這種情況下,很大程度上取決於奶酪的脂肪含量。

製備工藝

烤美味的甜點,最好是選擇一個軟脂奶酪。 將乾燥的粉末狀的產物預先稀釋在少量牛奶和研磨以及直到糊狀狀態。

在用事先準備好的奶酪碗送雞蛋,糖,黃油軟化。 全部混合,直到順利。 此後,坦克慢慢倒入過篩的麵粉和發酵粉。 結果應該是一個厚厚的,但在那個被擴散成準備模具相同粘麵團。 它不將它們填充到邊緣是很重要的。

烘烤在烤箱罐未來凝乳蛋糕,預熱至130度。 麵團硬化後,溫度略有增加,徹底焦黃的產品。 準備甜點從烘箱中取出,冷卻並供給到茶。 在他的要求撒上糖粉或傾巧克力釉。

期權與櫻桃

應當注意的是,準備甜點的過程中有幾個顯著的特點。 但換來了時間和精力,你的家人嘗試在爐氣香和芝士蛋糕。 你開始檢查自己的冰箱的內容所需要的麵團之前。 在這種情況下,它應該是本如下:

  • 100克軟奶酪。
  • 三湯匙麵粉。
  • 香草酸奶罐。
  • 新鮮的雞蛋。
  • 100克脆餅的。
  • 黃油包的四分之一。
  • 250克冷凍櫻桃。
  • 四分之三杯糖。

烤在烤箱矽膠模具美味的奶酪鬆餅,這是沒有必要使用冷凍櫻桃。 在賽季中它可以與新鮮的漿果玻璃進行更換。

該過程的描述

在一個碗裡結合軟化的黃油和崩潰脆餅。 由此產生的質量被分為四個部分並散佈在矽膠模具的底部。

在一個單獨的容器中混合制得的凝乳和糖。 所有優秀的地面平滑的一致性。 腫塊在一個碗裡消失後加入雞蛋,酸奶和過篩的麵粉。 將整個混合物充分混合,並在相同的模具中,其放置在一個大的防火盤填充水傳播。

芝士鬆餅未來在220度30分鐘。 然後,他們從爐中取出,讓其從模具中稍微冷卻,然後取出。 前完成甜點飾以糖霜和櫻桃漿果,從種子和擠壓額外果汁提前被刪除。

選項檸檬

這個配方是在烤箱從那些已經在上面提出一點不同的美味的奶酪蛋糕。 這道甜點是記住其獨特的微酸的味道。 這似乎是由於這樣的事實,在本試驗砸死檸檬。 那些誰喜歡的水果果肉,可以建議僅使用果汁和熱情。 在啟動過程之前,請務必去商店買所有需要的產品。 在擬定名單必須提交下列:

  • 400克奶酪。
  • 黃油的包。
  • 一個半杯子糖。
  • 四鮮雞蛋。
  • 鹽半茶匙。
  • 三杯麵粉。

為了您的家庭能夠評估在烤箱烤的芝士蛋糕,上面的列表中應適當延長。 此外,它推出了一個檸檬和小蘇打茶匙。

該算法

最初,一個連接一碗通過屏幕和預奶酪黃油軟化擦。 所有用攪拌機,直到順利拂良好。 由此產生的質量是引進生雞蛋,並再次攪拌。

此後,在發送經處理的磨碎的檸檬,鹽,小蘇打和糖的相同的容量。 最後預先給予過篩麵粉和揉好的麵團不太厚。 由此產生的質量被擴展以形成黃油脂量小,並且被發送到加熱的烘箱。 甜點是在一百八十度的溫度下烘烤,以三四十分鐘。 在烤箱準備芝士蛋糕冷卻,撒上糖粉,用茶水服務。

選擇無蛋

按照這個食譜是快速和容易煮美味可口的甜點。 它可以添加到幾乎任何配料,包括葡萄乾,蜜餞或新鮮水果。 為了您的家庭可以嘗試甜點,你將需要:

  • 乾酪包。
  • 對於糖和牛奶半杯。
  • 發酵粉茶匙。
  • 一個半杯麵粉的。
  • 百克果脯的。

作為附加成分將被使用的鹽和香草糖。 至於牛奶,經常更換與酸奶或酸奶。

行動順序

在大碗裡結合預融化的黃油和糖。 所有優秀的被研磨成光滑的一致性。 在單獨的容器中,揉成凝乳。 這可以使用傳統的插頭來完成。 在此之後,添加與混合油碗準備奶酪。 還有將牛奶和用攪拌機拂良好。 由此產生的質量發送鹽,發酵粉和過篩的麵粉少許。 成品麵團蜜餞和傳播的形式,一小塊黃油的潤滑混合。

烤芝士蛋糕旁邊的烤箱,加熱到一百八十度50分鐘。 此時間之後,甜點從烘箱中取出,冷卻並供給到茶。 根據要求,將其倒入熔化的巧克力。

期權與香蕉

蛋糕,在這個配方熟,不會讓任何人無動於衷。 他也樂於吃成人和兒童。 與香蕉乳酪的結合使這款甜品獨特的甜味。 在您開始與麵團,檢查是否有你需要你的指尖一切。 在您的處置應該是:

  • 150克黃油。
  • 杯砂糖。
  • 250克奶酪。
  • 四鮮雞蛋。
  • 300克麵粉。
  • 一個大的成熟的香蕉。

待使用的崩解劑作為附加組分,香草醛和葡萄乾。

在一個潔具組合的軟黃油和糖。 所有精心磨成光滑的一致性。 生成的漿料中添加香蘭素,雞蛋,奶酪和葡萄乾。 低速容器攪拌器混合器運行的內容,並與篩分預小麥麵粉和發酵粉混合。

熟麵團蔓延到模具,脂潤滑,放置在先前切割片和香蕉發送到預熱好的烤箱頂部。 後40分鐘左右甜點從烘箱中取出,冷卻,撒上糖粉和饋送到茶。

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