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專業縐製造商:如何選擇

尼斯與一杯咖啡和一個溫暖的春捲開始新的一天。 有經驗的女主人知道燒魚也不是那麼容易。 它常常發生麵團薄,撕,粘鍋。 其結果是,你提供了一個心情不好了整整一天。 為什麼在餐館和咖啡館煎餅總是變成美味的廚師,有孔? 因為他們手頭是一家專業製造商縐。 使用它不需要特殊技能。 如果您決定購買這樣的幫手,你需要了解一些設備的細微差別和技巧。

為什麼一個煎餅

只有吃懺悔星期二煎餅? 那麼是不是真的需要在你的家人專業縐製造商。 但是,如果你想放縱自己與這個菜的早晨,它會成為一個不可或缺的助手,這將節省您的時間和精力。

這是被一個鑄鐵煎鍋中獲得的最美味的煎餅不是什麼秘密。 但是,專業從事電動煎餅製造商也被證明是只用最好的手:

  • 由電源充分供電;

  • 也能夠選擇所需的溫度,並自動保持它;

  • 它不需要任何特殊的知識和技能的任何工作。

通過購買這樣的設備,你可以肯定,即使是第一次嘗試,你永遠不會結塊。

烹飪煎餅

煮熟的一個專業班戟爐煎餅,總是出來可口,低脂肪。 和秘密不僅在配方菜餚。 該裝置具有強大的功率,溫度控制。 在其表面上製備薄煎餅具有不粘塗層。 它易於傾倒麵團和特殊木棒的薄層形成在工作表面均勻地分佈。

一個重要的特徵 - 平面變暖的同時,在對比的是泛所以麵糊均勻地將炒四面八方。 煎餅由於使油或黃油幾乎不使用的事實獲得的非營養性。

當然,這是很好的一個專業班戟爐做飯,將有一個小的做法。 揮舞木棍的速度,但在這種情況下,一個煎餅弄薄,均勻,所需的直徑。 另外值得一prilovchilis量出麵團適量,因此,它沒有遵循熱身的輪輞表面。 這可麗餅的平均價格 - 80萬盧布。

準備多個煎餅

在咖啡館和餐館,廚師用煎餅製造商的專業。 價格取決於製造商,容量和刻錄機的數量。 可以有多個(最多6個單位)。 如此得到煎餅較小直徑(12厘米)。

在這樣的可麗餅有特殊的凹槽,使麵團將無法出現。 這種設備是非常方便的時間很短,可以烤煎餅的數量巨大。

把合適的溫度,就可以不用擔心菜會燃燒。 不粘塗層 是耐細的划痕,但以去除來自表面的煎餅只需要木鏟或矽樹脂。 魔杖對準測試這些模型不需要縐製造商。 這樣的裝置的成本為約10萬盧布。

看什麼選擇專業的煎餅製造商時?

很多人認為專業班戟爐只用於咖啡館和餐館。 但是,這絕對不是這樣的。 如果您的家裡有好吃的煎餅的球迷,該設備將在廚房裡必不可少的。 下面是您購買此類設備時需要注意的要點:

  • 燃燒器的數量。 你有一個小的家庭? 然後,將有足夠的和烤盤一面,但如果你經常煮煎餅的客人,選擇設備4-6刻錄機。 該過程會更快。

  • 值得一提的是,煎餅專業需要大量的空間,在廚房,因為規模不夠的。 計劃在那裡將被所在地。

  • 覆蓋燃燒器。 最好是選擇一個設備具有不粘層,在這種情況下,你可以肯定的是煎餅不被燒毀。

  • 更換表面。 如果你想用不同直徑的煎煎餅,你可以購買更換工作面設備。

  • 計時器。 非常適合那些誰喜歡在多事務同時參與。 蜂鳴提醒,當煎餅需要從表面清除。

  • 加熱燈。 有了它,沒必要經常檢查您是否可以倒入麵糊,表面是熱的。 紅色指示燈表示球隊烹飪的頂部。

你已經決定得到專業的薄餅? 價格是顯著不同,要求上述銷售助理設備參數,並可以在購買的準確性充滿信心。 你的煎餅味道真好,通風和美味。

為什麼值得買一個煎餅

考慮到煎餅製造商,我們可以看到其積極的方面:

  1. 它可以讓你快速烤大量美味煎餅。

  2. 這道菜原來不含熱量(無需使用油)。

  3. 沒有煙霧和氣味。

消極因素是廚房器具的成本高。

有用的提示

該問題的答案, 如何炒煎餅 在專業班戟爐,也許是最感興趣的家庭主婦。 你需要知道一些秘密,以獲得完美的菜:

  1. 麵團粘到木棍,對準煎餅,它必須是預先滋潤冷水。

  2. 為了準備第一煎餅是更好地使用更多的錢,所以這是很好共同主演與表面和爆裂。

  3. 不要將麵團直到那時,直到烹飪區沒有完全回暖。

  4. 攤煎餅只有設備附帶的食譜。

可麗餅可以幫助用戶節省大量的時間和精力來準備的美味佳餚,從客人會很高興。

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