燒烤“蠑螈”（大鯢）：顧客評論

餐館，咖啡廳等餐飲場所建設涉及到為業主嚴格的限制。 這不僅適用於自由空間，也給烹飪過程。 烹飪問題必須盡快解決，不影響食品的質量。 在這方面，專業的格柵可以提供顯著的好處，節省了時間，使食物的最佳狀態。 “沙羅曼蛇”式的車型提供幾個優勢 - 它是緊湊型設備，加熱速度的原則和非接觸Zharov影響的產品，消除了對石油的需求。

尤其是燒烤“沙羅曼蛇”

加熱設備蠑提供均勻的加熱各種食物，允許烹調設定特定的溫度。 用於加熱（加熱元件）的元件被佈置在上烤製面積，這提供了關於產品的更有效的影響。 與此同時烤架“蠑”，取決於版本可以進行上部加熱區的調整 - 特別是，它能夠從在其上的食物被放置在網格中放大或縮小。 的溫度範圍，其中所述烤架可提供加熱，從0變化至300℃ 模式是通過一種特殊的恆溫器控制。 在式烤架的當前模型“蠑”電平，以實現對發生只有5分鐘的最大加熱。 在這些設備的改造可以提到油脂收集盤和機架佈局產品。

各種烤架

還有燒烤“火蜥蜴”的三個版本。 這種氣體，紅外線和電動車型。 最有利的評論來攻擊紅外器件，它們的優點操作過程中最好的表達。 特別是，紅外線加熱器烤架提供快速的操作，而不是加熱室內空氣。 電動模型與IR組有許多相似之處，但被認為是最昂貴的，T。到。消耗大量的能量。 然而，電動燒烤“沙羅曼蛇”仍是餐飲場所的廚房最流行的，允許定性和烤的肉，魚，烘焙食品，蔬菜容易。 其上氣體操作模式，可具有1至6個燃燒器。 通常情況下，他們在街頭買賣點使用，升溫半成品，糕點，比薩餅等。D.根據這些設備的擁有者，它消耗燃料謹慎，但安全性較差的電氣和紅外同行。

的烤架BARTSCHER點評

從德國製造商BARTSCHER模型展示基準辦法本設備的發展。 在品牌所有者的烤架的用戶見面和尊敬的餐館和小餐館，反映了廣泛的車型陣容。 在這種情況下，用戶報告的功能，這使得即使是標準的燒烤。 收視率表明，除其他外，當微薄的工作區PETN，小功率設備等可由於規則格調整提供有效的加熱。 當然，一個擁有更廣泛的可能性更貴的版本。 例如，擁護者BARTSCHER特別欣賞其緊湊，符合人體工程學的觸摸板烤架在一般情況下，設備的可靠性。

烤架評論Airhot

中國品牌Airhot顯示的是稍有不同的方法來店的發展，如“沙羅曼蛇”，還具有在加熱設備的市場相當大的份額的球迷。 正如他們所說的自己的用戶，它是，首先，實際的模型，可能是專門為削尖的特定需求。 雖然從Airhot公司SGE-460修改流行的多功能燒烤“沙羅曼蛇”。 另外，在線路模型，可以發現多至4千瓦，配備了兩個工作表面。 這些特徵表明中國設備的性能。 然而，在一些高檔的烤架這樣的產品很難實現。 該設備丟失在設計和人體工程學方面Airhot德國和意大利同行的事實。

多少錢？

價格分散很廣，因為，事實上，並在技術和設計數據烤架“沙羅曼蛇”的差異。 初始價格段是由設備，其中只設置一個固定的加熱表面表示。 這種設備可用於15-20萬。擦。 典型地，該設備緊湊; 它可以在小型網吧或街頭銷售點使用，以確保需要一個小燒烤。 價格在35-50萬。擦。 它涉及到的修改已經以2kW兩個滾刀輸出功率。 正如你所看到的，成本增加的功率和擴展功能。

最昂貴的車型估計為90-100萬。盧布，但是這還不是極限。 幾個因素影響等廠商很高的要求。 首先，它是一個品牌。 典型的法國，意大利和德國的烤架比其他人更昂貴。 結構的鹼的的進一步事項材料。 據專家選擇最佳的燒烤，你必須專注於不銹鋼的質量。 另一個因素是附加設備，和高功率，達到5千瓦成本高。

結論

並不是每一個機構能買得起價值30-40萬元的格柵。擦。 很可能，效率和使用這些裝備將支付本身菜餚製劑的質量 - 在這方面，考慮到食品的要求是很重要的。 有充分的理由燒烤“沙羅曼蛇”傾向於使用飲酒場所不同層次的。 服務和易於維護的烹飪過程中的速度仍然結出碩果。 預算部分的更多的生產者允許一個巨大的選擇，並提供低成本的版本，和高性能的功能豐富的機型選擇信譽良好的飲食及酒店業。