事業職業生涯管理

就業酒店功能,義務和建議

如今,酒店生意紅紅火火,不僅在國外,而且在這裡的家。 考慮到這一點,這是合乎邏輯的考慮環境作為工作的一個潛在的地方。 有沒有什麼工作? 什麼樣的責任,包括在酒店工作的? 並且任何人都拿?

誰需要酒店?

每家酒店是唯一的,因此很難談論他們籠統。 在這種情況下,他們的個性,不僅在室內或在房間裡的優雅,但在什麼那裡工作的人員表現。 例如,如果一家小旅店能夠管理管理員和兩名清潔工,你可以在一個五星級酒店的工作人員最多輸入50多位專家。

然而,儘管位置的多樣性,其中也有一些誰的需求最多。

旅館管理員

管理員 - 是經理或總經理後的第一人。 它負責幾乎所有酒店:客戶在房間裡解決,勞動法規的組織,採購必要的設備,解決衝突等等。 坦率地說,這是在酒店中最困難的工作,因此最高薪。

這是困難的,主要問題得到管理員的辦公室。 特別是當它涉及到大的酒店或酒店。 管理的理解是不合格的工作人員可以在危及其聲譽的任何時間的錯誤。 這就是為什麼他們更願意委任一名管理人只有誰擁有的酒店業經驗的那些專業。

此外,這種類型的員工需要具備以下素質:

  • 溝通技巧,如酒店的工作包括與客戶持續溝通。
  • 組織技能,因為大部分都用於生產和調整的問題相關的管理員職責的 人員。
  • 匠心 - 沒有它的任何地方,非標準的情況總是會產生出藍色。

有時業主強加給申請人管理員的崗位附加要求。 例如,他們可以只招收受過高等教育的人或篩選出誰擁有文辭很差的候選人。

招待會

大多數酒店都有入口處接待 - 旨在滿足客人的不同區域。 正是在這裡首先吸引顧客預訂或查找有關該機構的服務的必要信息。

大多數情況下,管理員在接收坐在小酒店。 這就是昂貴的酒店,相反,更願意僱用的位置獨立的員工。 這是由於他們的接待穿過一個更加人次,這證明了額外費用的事實。

在接待酒店工作不需要高等教育。 但是,為了得到這個地方,你必須滿足以下要求:

  • 有優良的用詞和舉止。
  • 擁有一個像樣的那種。
  • 在會話級別懂英語(由於一些客人對酒店可能是外國人)。

在酒店工作的女傭

每個酒店都有自己的女傭。 畢竟,這些人員負責房間的清潔度,以及他們的成就。 然而,應該理解的是侍女的職責遠遠超出了一個簡單的看門人。

特別是,她的肩膀去以下任務:

  • 的順序在房間內的維護:濕式清潔,擦拭灰塵,更換床單,浴室的消毒等。
  • 檢查的物質基礎。 小龍女強制檢查所有的家具和物品的房間,以確定其完整性。 這同樣適用於電器,淋浴,鎖具等。
  • 一些有償服務控制。 例如,客人被留下,不用喝,應該是每天看迷你酒吧。

這是充滿了酒店(賓館)的工作職責只是一個小名單。 應當指出的是,這些機構的管理可以實現自己的服務。 假設一些著名的房子提供洗衣和熨燙的事情。 在這種情況下,每天早上女傭進入房間,在晚上收集的廢棄尤其是衣服,徹底清洗後,將其返回。

搬運工

任何有自尊的酒店有幾個的工作人員搬運工。 這些工人是在入口處的建築滿足客戶的主要原因。 他們應該歡迎遊客,並禮貌地開門給他們。 如果有必要,他們也需要回答你所有的問題,或點的方式來接待。

此外,在酒店工作可能會變成搬運工以下任務:

  • 客人幫助裝載和裝卸行李。
  • 出租車。
  • 提供信息 有關的景點,地方閒逛,購物等等。
  • 與停車幫助(在昂貴的酒店為此,有員工單獨的一類)。
  • 接收信件,電話和證件的客人。

還有誰需要酒店?

在多方面的工作。 因此,除了上述所有職位,還有其他的,不太受歡迎特產。 讓我們簡要地通過他們去:

  1. 廚師。 大多數酒店都提供他們的客戶在其機構的牆壁吃的機會。 廚房可以在這裡既可以每天(雞蛋,燕麥和黑咖啡)的平庸,以及高度精製(法國,意大利和東方美食)。 然而,任何的選項包括擁有自己的廚師和他的助手。
  2. 乾洗工人。 豪華酒店喜歡用自己洗衣服,所以如何保持它比使用其他公司的服務便宜得多。
  3. 裝載機。 他們需要進行酒店的日常任務(接收的衣服,食品,日用化工),並幫客人(在房間交付的東西)。
  4. 經濟學家。 著名的酒店,利潤就越大。 因此,管理往往是聚集經濟部門:人力資源經理,營銷人員,公關人員,會計師等。
  5. 支持人員。 為了保持領先於其競爭對手,在酒店業往往會引入其服務群眾演員。 所以不要感到驚訝,他們中的一些在按摩治療師,健身教練,經驗豐富的導遊,翻譯等方面的工作人員正在獲得。

在酒店業務工作的特點

這項工作的主要特點是,每個員工不僅是為自己,也為整個團隊一般負責。 畢竟,任何錯誤位於機構的聲譽深色染色,從而危及所有員工。

除了在莫斯科的酒店工作,因為在原則上和在任何其他主要城市,致力於完美。 這是由於激烈的競爭,它允許你只生存的機構,其員工在五加各司其職。

工作在酒店的評論和建議

綜合來看,在很大程度上依賴於特定的工作。 例如,在酒店工作人員非常樂意與工作條件和工資更之一,否則,相反,沒有一個被延遲了很長時間。 因此,有經驗的人應認真研究今後工作的地方,你去面試之前。 例如,員工可以找條評論已經工作了,在互聯網上,並檢查出來。 但是,當然,如果它是一個像樣的昂貴的酒店,多數這類機構的評論,作為一項規則,大於正面。

另外重要的一點是英語語言知識。 現在,越來越多的雇主表明這種時候 招聘員工。 所以,如果你想進入一個著名的酒店,開始提前學習一門外語。

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