食品和飲料食譜

在家裡快煮比薩餅:配方

有時候碰巧的客人已經在路上,和烹飪時間是非常小的。 還是要美味的小吃,而不是實力等待長。 在這種情況下,它可以取 一個比薩餅。 這 菜是意大利美食的傑出的代表,它的味道是大家所熟悉。 有幾種食譜,使烹飪快速比薩餅成為可能。 更多他們每個人都會在這篇文章中描述。

你需要一個快速的比薩是什麼?

最快的比薩餅是用的這個菜購物的基本保障時。 然而,沒有半成品不能與麵團,用自己的雙手做比較。 此外,還有許多特殊的食譜。 他們用酵母和酸奶油,蛋黃醬或酸奶牛奶。 如此繁多的食譜可以讓你選擇最適合你的,這取決於什麼樣的產品是存在於冰箱的選項。

比薩餅的快速製備另一重要條件被用作成品的填充。 最常用的各種香腸,西紅柿,蘑菇罐頭,醬菜,橄欖,當然,硬奶酪。

下面是一些食譜,讓烹飪快速比薩餅成為可能的詳細說明。

比薩處方Dzheymi奧利韋拉

大量的這種流行的意大利菜的食譜是基於簡化的製備工藝,其發明了著名的美國廚師Dzheymi奧利弗。 他建議進行連擊。 比薩快餐根據美國的菜譜做菜需要以下產品:

•酸奶油或蛋黃醬 - 3台。 匙;
•麵粉 - 3表。 匙;
•雞蛋 - 1件。
•純鹼;
•醋。

通過Dzheymi奧利維拉準備比薩的過程包括以下步驟:

1.將在深容器酸奶油或蛋黃醬。 加入麵粉。 為了推動一個雞蛋。 拌勻所有的成分。
2.添加小蘇打,醋,熟石灰的壓力。 親一致性得到的混合物應類似油條。
3.將麵團變成 一個匹薩的形狀。 烘烤在烘箱中,加熱至235℃10分鐘。 然後把填充在麵團上,撒先前磨碎的奶酪皿中並在200℃下煮十分鐘

在比薩麵團酵母

為了使 比薩餅發酵麵團 快餐,需要以下材料:

•牛奶 - 300毫升;
•麵粉 - 400克;
•植物油 - 2表。 匙;
•蛋黃醬 - 2表。 匙;
•鹽;
•幹酵母 - 2茶匙。 勺子。

過程用於比薩麵團酵母以下的製備:

1.倒入一個容器稍微加熱牛奶。 添加酵母。 攪拌,在溫暖的地方離開15分鐘。
2.這段時間後,倒入麵粉容器的一半,加植物油和蛋黃醬。 拌勻。
3.將被留下麵粉,揉成麵團,這不會蔓延。 把它留在15分鐘打樣。
4.在該時間之後,將麵團擀並將其放置在一個比薩餅的形狀,預塗油,或鋪設羊皮紙。 潤滑番茄醬或番茄醬,放餡,用撒上碎奶酪和良好的加熱烘箱預煮30分鐘。

比薩在平底鍋

食譜在平底鍋快速比薩餅是用麵糊。 結果無疑明白任何所有者。 畢竟,這個菜幾乎不會從爐烘烤不同。
為了使麵糊比薩餅快餐,我們需要這些成分:

•雞蛋 - 2個。
•酸奶油 - 5台。 匙;
•蛋黃醬 - 5台。 匙;
•麵粉 - 10表。 匙;
•鹽。

烹飪需要以下比薩鍋:

1.在一個深深的能力,酸奶油和蛋黃醬相結合。 錘雞蛋。 攪拌均勻。
2.在所得物質倒入麵粉和添加少許鹽。 拌勻。 麵團應該像酸奶油的稠度。
3.抹上菜油鍋。 倒入麵糊進去。
4.將麵團上填充。 在它的上面,使蛋黃醬的網格。
5.撒上以前磨碎的奶酪。
6.鍋放在盤子裡。 煮中火兩三分鐘。 蓋子後和爐子上留下另外7分鐘至熟,也就是直到奶酪完全融化。

在酸牛奶比薩麵團

如果你已經離開一點時間, 如何烹製比薩餅? 可以使用配方來實現快餐 酸奶麵團。 對於這種菜,你需要以下原料:

•麵粉 - 250克;
•酸奶 - 250毫升;
•糖 - 1茶匙。 勺子;
•蘇打 - ¼茶匙。 匙;
•鹽 - 半茶匙。 勺子。

煮你需要以下比薩餅:

1.傾酸奶進入深度容器。 倒入蘇打水。 攪拌均勻。
2.添加酸奶糖,麵粉和鹽。 拌勻。
3.倒入麵糊倒入鍋內比薩餅,並把在充分加熱烤箱幾分鐘。
4.一旦待價而沽比薩餅的基礎上,你需要從爐獲取表單,放在麵團填充,用蛋黃醬和磨碎的奶酪頂部蔓延。
5.將後面的形式在烤箱煮,直到奶酪完全融化。

比薩麵食

比薩麵食由這些原料製成的快餐:

•麵食 - 250克;
•肉末 - 250克;
•香腸狩獵 - 百克;
•硬奶酪 - 250克;
•番茄醬或番茄醬 - 400毫升;
•橄欖油 - 1表。 勺子;
•大蒜 - 3瓣;
•幹牛至 - 半茶匙。 匙;
•幹羅勒 - 半茶匙。 匙;
•鹽;
•果嶺。

流程比薩餅麵食包括以下幾個階段:

1.將烤盤用中火加熱和加熱。 倒入橄欖油鍋。 倒入肉末和煮5分鐘。 瀝乾多餘的脂肪。
2.添加狩獵香腸50克,攪拌均勻。 肉炸得1分鐘。
3.添加番茄醬,大蒜,香料。 攪拌均勻。
4.倒入炸鍋的水375毫升,並把它燒開。
5.倒入麵食。 蓋上鍋蓋煮低熱量大約十五分鐘即可完成麵食烹飪。
6.從爐子的烤盤。 加入剩下的狩獵香腸,並與預磨碎的奶酪撒。
7.在預熱的烘箱中放置完全融化的奶酪。
8.採取從烤箱準備比薩餅烤盤,用綠色植物裝點。

方便麵的比薩

必要因素:

•方便麵 - 2包;
•雞蛋 - 4件;
•培根 - 4片;
•蕃茄 - 1片;
•洋蔥 - 1片;
•植物油 - 8湯匙;
•硬奶酪 - 150克;
•果嶺。

快速烹飪比薩餅麵食包括幾個階段:

1.用沸水倒入麵條放入碗中。
2.從番茄皮清除,用熱水沐浴後。 切成薄片。
3.去皮的洋蔥,然後砍它。
4.熏肉切成條。
5.從麵食排水。 加入番茄,洋蔥和培根。 攪拌均勻。
6.倒入2表。 湯匙植物油,放入100克磨碎的奶酪和草藥。 攪拌均勻。
7.節拍在雞卵的一個單獨的容器中。
8.潤滑大直徑鍋剩下的植物油。 將所得物質。 倒入打好的雞蛋。 中火煮五分鐘。
9.小心地放在大板比薩餅和用剩下的磨碎的奶酪撒。

比薩“瑪格麗特”快餐

這是很容易實現,非常美味的比薩餅。 在這個菜的家庭食譜快速製備需要這樣成分的存在:

•牛奶 - 125毫升;
•人造黃油 - 80克;
•麵粉 - 250克;
•幹酵母 - 1茶匙。 勺子;
•西紅柿 - 3件;
•硬奶酪 - 100克;
•糖 - 1表。 勺子;
•鹽。

庫克這個比薩是必要的,這樣:

1.在一個深容器倒一點溫暖的牛奶。 添加糖和酵母。 攪拌,在溫暖的地方留下了十五分鐘。
2.將在另一個容器人造黃油。 加入麵粉和少許鹽。 印章,在麵包屑這些成分。
3.添加所產生的質量上來酵母和牛奶。 很快揉類似於好捏粘土的一致性麵團。
4.為了形成麵團蛋糕為5毫米厚。 鋪設在烤板,鋪設的羊皮紙。 撒上磨碎的奶酪比薩餅的餅底的一半。 將西紅柿切片。 頂配剩餘的磨碎的奶酪。
5.良好的加熱烘箱送15-20分鐘至熟。

結論

使用本文中給出的配方,你可以不花很多時間準備美味的比薩餅。 根據在你的冰箱針對特定產品的供應,您可以選擇最適合你的食譜。 之後如使用酵母,如果沒有他們,加入到麵團酸奶,酸奶油,蛋黃醬準備了快速的比薩。 使用作為填充不需要做飯,也顯著減少創建一個美味的比薩所需要的時間的產品。

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