食品和飲料, 食譜
我們在烤架上準備可口的飯菜。 簡單和原始的食譜
燒烤菜餚,非常可口,芬芳。 在世界上沒有這樣的人將能夠拒絕烤羊肉串,雞肉或魚肉煙霧誰。 很多人只是不敢煮的菜餚,擔心他們會克服乾燥。 在本文中,您將學習如何烤肉,蔬菜或 烤架上的魚 讓他們汁多味美。 應當指出的是,這些食譜可以準備不僅開火,但在一個煎鍋。
多汁的蔬菜草藥
要在烤架上開始炒的蔬菜。
讓我們開始吧。 準備醃料。 混合6湯匙。 湯匙黃油,4湯匙的食醋,迷迭香,百里香和羅勒,大蒜一茶匙,通過壓,鹽和胡椒擠壓。 取3西葫蘆,3青椒,茄子和洋蔥2個。 蔬菜可以粗略地切割,轉移到一個容器中與醃,攪拌後在冰箱中除去了大約兩個小時。 然後,轉移對加熱好燒烤爐碗的內容,煮15分鐘,連續澆滷汁殘留。 蔬菜準備好了! 您可以在鍋中煮烤這些菜。
香肉
現在,這是一個嚴重的牛肉料理之交。 讓我們試著炒烤羊肉串,但不正常的,但與熏肉和黑麥麵包。 這道菜在烤架上的特點是,與烹調的這種方法的肉非常多汁。
燒烤在掠奪需要以下產品:
- 800克牛肉魚片沒有脂肪的;
- 160克新鮮或熏肉的;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 黑麥麵包 - 半個麵包;
- 蔬菜;
- 鹽,胡椒混合。
將肉切成100克片,擊退,賽季胡椒,鹽,香草,黃油,攪拌均勻,蓋上蓋子,並在冰箱裡留了幾個小時。 接下來,準備麵包和培根。 培根片。 曾經做過麵包一樣。 從肉的冰箱中取出容器。 準備串。 開始他們串起肉,然後麵包和豬油等。 烤串燒20分鐘。
嫩雞
愛好者 辛辣食物 都會喜歡墨西哥雞肉。
配料:
- 腿 - 1公斤;
- 罐裝玉米和豆類 - 200克;
- 洋蔥 - 80克;
- 番茄醬 - 100克;
- 一些大蒜;
- 檸檬;
- 辣椒;
- 油;
- 鹽。
番茄醬倒入檸檬汁,加入切碎的大蒜,辣椒和鹽。 雞腿洗淨並轉移到一個盆內。 填寫準備雞醬。 有蓋和杯蓋去除冰箱3小時。 然後,雙腿上燒烤架烤,番茄醬烤炙。 雖然雞是準備好了,準備沙拉。 我們將削減洋蔥半環,加給它的豆子和玉米油,拌勻。 與晶格中取出雞肉和沙拉服務。 美味和容易! 這些和其他燒烤美食,你不僅可以在週末,而且在平日做好準備。
肉沙拉烤
想你的家人和朋友一個不尋常的夏碟驚喜嗎? 他們準備用新鮮的黃瓜,西紅柿和洋蔥辣烤肉沙拉。 客人嚐過,我將在本鬱鬱蔥蔥,美麗的菜餚很高興的。 烤肉我們將幾個人的沙拉。
合適的產品:
- 2公斤豬肉或牛肉;
- 700克蛋黃醬或酸奶的;
- 600克adzhika;
- 6湯匙。 油匙;
- 一對夫婦辣醬油湯匙;
- 牛至;
- 孜然;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- 8西紅柿;
- 2長黃瓜;
- 2燈泡;
- 生菜。
步驟№1。 準備醃料。 在深倒杯黃油, 喼汁, 加入8藝術。 adzhika湯匙,蜂蜜,牛至,小茴香。
步驟№2。 RUB這醃料肉,放在冰箱裡了幾個小時。
步驟№3。 現在,準備 沙拉醬。 混合蛋黃醬,其餘香辣調料。
步驟№4。 我們從冰箱取出的肉和在烤架上的一塊油煎。
步驟№5。 切片黃瓜,西紅柿和洋蔥,生菜撕手。 移蔬菜在一個很深的容器。 我們切肉薄片,加入黃瓜西紅柿。
步驟№6。 身著沙拉蛋黃醬adzhika,拌勻,鋪在裝盤。
享受你的飯!
麻辣魚
烤架準備餐點是一個單元。 現在,讓我們烤的魚。
產品,這是需要的食譜:
- 魚(任何) - 1-公斤;
- 洋蔥;
- 西紅柿 - 4件;
- 大蒜;
- 檸檬汁;
- 蒔蘿;
- 香菜;
- 鹽。
西紅柿切成隨意,倒入檸檬汁,加入鹽和香草。 如果您喜歡薄荷,你可以把它添加到加油站。 全淨膛的魚,去掉鰓和鱗,洗淨。 每個胎體,使切口和西紅柿餡。 你可以做一個有點不同 - 把西紅柿在魚腹。 我們包裝在鋁箔和烤屍體約半小時。
水果串
你知道嗎,你不僅可以在一個開放的火開胃菜和主菜,甜點,但和無與倫比的做飯? 讓我們做好準備,例如,在木串烤羊肉串的水果。 這道菜在烤架上不需要任何不尋常的產品。
股價上漲對自己的任何水果,切成片。 在預加水浸泡串。 在木棍和魚苗在各方面炸至金黃色,準備好的水果蔓延。
煮甜醬。 在底板20克黃油放1/2杯糖,一個橙色的熱情,倒入少許白蘭地和水,加少許香草。 將混合物溫熱至板中,連續攪拌。 這倒醬烤烤肉串。
庫克在烤架上的多樣和有趣的菜餚。 食譜,在文章中提出的是簡單的演出,所以一定要設法實現它們。 善待你的寵物魚多汁,嫩雞,肉多汁和不尋常的水果燒烤。
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