格魯吉亞麵包店：最好的食譜

格魯吉亞麵包店 - 這些都是特色菜。 他們主要是不加糖的。 相反，khachapuri，achma，餡餅允許緊咬牙，甚至超過充飢。

當然，也有在格魯吉亞菜餚和甜點。 已知的菜餚，如GATA，卡達，nazuki。 它們與堅果和乾果製成。 之後他們在格魯吉亞過剩。

鹹味糕點準備格魯吉亞和俄羅斯的家園。 許多食譜被發明“匆忙”。 這裡是其中的一些。

mchadi

對於這些原始蛋糕的準備工作將只需要2配料：

• 3麵粉的滿杯（玉米一定）;
• 1.5杯冷水。

麵粉過篩應該是在一個碗裡，然後才倒入水中。 麵團不宜過厚。 相反，它的一致性，輕微的“mokrovatoy”。

為了形成麵團的球，你需要濕手。 堆疊在熱煎鍋成品油蛋糕，稍扁平的手掌。 前菜蓋上蓋，烤mchadi。

趁熱，因為你需要。 家庭主婦經常以賦予額外的香料加入到鹽和麵團略微融化的黃油。 然而，這些成分是不必要的。 Mchadi等柔軟可口。 它們被用作麵包，此外還有其他的菜。

khachapuri

Khachapuri - 一個擁有格魯吉亞糕點的盤子。 配方及其製備方法是非常不同的。 有肉，蔬菜，雞蛋的選擇。 然而，最流行的經典khachapuri奶酪。 煮可以在家裡。 要做到這一點，你需要採取：

• 醬包;
• 玻璃酸奶（發酵乳）;
• 鹽;
• 蘇打的一半小勺子;
• 麵粉;
• 700克的奶酪（優選無鹽）;
• 雞蛋2個。

首先，準備餡。 奶酪是通過絞肉機過去了，與雞蛋混合。 只有這樣，你就可以開始準備麵團：

1. 融化黃油。
2. 酸奶，食鹽和小蘇打混合它。
3. 加入麵粉，直到軟麵團。
4. 它被分成8個部分。
5. 每個濾餅在鋪開（非常薄，在圓的形式）。
6. 一個填充擺出來，都在第二樓梯頂部，仔細捏邊。
7. 剩下的麵團也同樣準備。
8. 現在khachapuri可在油中油炸煎鍋直到格魯吉亞糕點不會獲得一片金黃。

achma

格魯吉亞麵包店著名的achmoy或蛋糕，它是由麵團和芝士餡的許多層。 有很多各種各樣的這個菜食譜。 您可以和懶惰achmu，這是從皮塔製成。 因為這將需要：

• 蔬菜;
• 0.5升酸奶;
• 50克油狀物（霜）的;
• 雞蛋2個;
• 薄皮塔;
• 250克乾酪（或可以採取suluguni Adyg或它們的混合物）。

庫克格魯吉亞奶酪餡餅很簡單：

1. 雞蛋打勻酸奶，加入切碎的蔬菜的混合物。
2. 奶酪摩擦。
3. 現在multivarku與油在底堆皮塔潤滑（其邊緣必須升高）。
4. 了剩下的皮塔，你需要掰成小塊。 它們浸在鞭打質量和multivarku傳播。
5. 繼倒入一些奶酪。
6. 再往後浸泡的皮塔餅和奶酪對他們的作品。
7. 這被重複，直到那時，直到奶酪碎告一段落。 但是，這是值得考慮的是，最後一層應始終奶酪。
8. 現在提出的邊緣皮塔需要蓋被子，從而掩蓋在上面的芝士餡。 在整個餅的頂部充滿酸奶的殘餘，它的傳播小塊黃油。
9. Achma烤40分鐘。
10. 那麼它應該翻烤20分鐘。 芝士味有保證！

任何格魯吉亞糕點（照片證實了這一點），看起來令人難以置信的開胃！ 這就是為什麼她在世界各地喜愛。 難怪許多格魯吉亞餐館都在每一個國家找到。