芝士蛋糕 - 從天然乳品美味又營養的一餐。 它與加麵粉或大米的粗麵粉，乾果或香料的特殊平底鍋準備。 下面是一些很好的和有趣的食譜，在俄羅斯和烏克蘭國家美食早就很普遍。
葡萄乾甜芝士蛋糕
為了使芝士， 豆腐 ，需要準備大量的軟，通風的一致性。 為此，它要么通過精細光柵粉碎機或通過仔細地通過頭髮篩不經磨。 或粉碎攪拌機。 產品需要大約1公斤。 將制得的凝乳置於盤中，向其中倒入糖（350克）的溶液中加入少許鹽，在這之後的質量必須在介質熱pokipyatit十五分鐘。 然後，在接下來的芝士奶酪，一些冷凍，需要驅動2雞蛋。 重量充分捏合，更好的手，並再次提上氣來加熱。 在此階段，工件加入其它產品：2-3湯匙黃油，幾個一把洗滌並乾燥葡萄乾，將100g的壓碎成蜜餞塊。 再次半成品-乳酪蛋糕凝乳應為組分的均勻分佈進行攪拌。 倒入香草醛，攪拌5分鐘，溫熱的蒸汽浴室。 在烹調整個奶酪塊結束時從她的勺子奠定了一個盤和鏟形錐放置在半小時在陰涼的地方。 準備乳酪蛋糕凝乳傾酸甜漿果糖漿或糖漿的混合物以及奶油和服務表中。
芝士蛋糕與香菜種子
如果你喜歡的菜尖，會收拾好retseptik和你的口味。 通過與上面繪製備方法類推，有可能使一種美味佳餚，但不與葡萄乾和葛縷子。 我們認為這將吸引那些誰不知道如何使凝乳農家乾酪香草和香料。 乳產品（500克）製備成在第一個配方。 被加熱，鹽添加到它，並粉碎藥材3湯匙黃油。 預成型件從加熱，使其冷卻除去。 將 凝乳塊 填充用15g小茴香，蒔蘿混合切碎，擠出的大蒜（3-4丁香），有點黑胡椒。 還是只需要揉酷在陰涼的地方。 澆水芝士蛋黃醬和芥末醬，擔任可口。
芝士蛋糕匈牙利
我們談到了如何讓豆腐奶酪沒有麵粉。 現在，我們將專注於烘焙。 對於新菜，你將需要：300克奶酪，一杯麵粉，3-4大匙，糖，半個檸檬大的熱情，50-60克。 奶油，雞蛋2個，鹽少許。 豆腐磨。 蛋黃和蛋清分開。 蛋黃被直接放入小屋，這裡摻入糖和鹽，香草，檸檬皮，倒入奶油，一切都充分混合。 分離的蛋白質以固體泡沫鞭，並與凝塊輕輕混合。 把它放在烤盤上，放入一個溫暖的烤箱，烘烤至金黃色。
提供給豆腐，由匈牙利海關，涼拌黃瓜，蘿蔔與酸奶油和蔥。
個飽給你！