烤土豆和肉：爽朗，快捷，美味

如果你需要煮東西匆忙，此外，只是很多人份的，那麼就沒有什麼好，吃得好，比土豆砂鍋肉更快！

砂鍋一般雙贏的，因為你可以用它來煮東西，尤其是當你學習的客人在一個小時內的突然即將訪問的半將是指日可待。

所以，如果你有在冰箱裡準備肉末，土豆半公斤，一點點奶酪，你可以不慌 - 土豆砂鍋肉拯救你必須！ 如果你已經預先知道了訪問，與土豆和肉一樣砂鍋仍然可以在桌子上的菜一把手，只有肉可以有不同的熟一點 - 件（因為你會有多一點的時間來準備） 。

我提供這個 食譜土豆砂鍋 肉：

選項1（肉末）。

為了準備，您將需要牛肉，洋蔥，土豆，胡蘿蔔小，奶酪，雞蛋，鹽，少許酸奶油，胡椒粉和少許鹽。 （產品號你不容易計算自己，取決於份的數量，或者您希望填寫表格的大小）。 我的建議 - 以多一點的形式，因為這個菜後容易在微波爐翻熱，很多都是快樂的吃和冷。

如何煮？

雖然在鹽水中煮土豆，你清潔洋蔥，胡蘿蔔，細shinkuete輕輕pripuskayut他們植物油煎鍋，把生牛肉，煮，加少許碎茴香，所有的辣椒和鹽調味。 如果肉末給一點汁，加少許煮一些水或肉湯馬鈴薯（土豆已經幾乎準備為這一刻）。

當煮熟搗爛土豆的水排出，並充分捏合土豆，給它添加一個生雞蛋和蘇打水少許。 對於這一切的輝煌，你可以隨便用攪拌機打（它應該變成輝煌，但不是液體，外觀的一致性，如果事實證明水樣，加少許麵粉調成泥，再攪拌）。 也可以到土豆“麵團”把切碎的蒔蘿，它將使砂鍋不僅更美味，但土豆一層看起來非常令人印象深刻。

下一步採取烤盤（優選玻璃），潤滑油（有可能灑的底部和側面與麵包屑）和擴散層土豆和肉餡 - 堆疊在它餡馬鈴薯第一層，馬鈴薯頂層一次。 理順好，對稠膏頂部塗抹薄薄的一層，與蛋黃混合或撒上碎奶酪，並在烤爐發送。 烤20分鐘應該用中火。

烤土豆 和肉。 選項2。

土豆準備的方式為同一 肉末沙鍋， 但是對於填充肉類應提前煮，切成小塊，或在絞肉機轉過一個大型進氣格柵，用蔥炒黃油（在這個版本中，我更喜歡洋蔥顆粒切成半環或季度薄洋蔥圈），加調料（鹽，胡椒粉，可能是別人，你想將自己添加到 肉類菜餚） 和一點點牛肉湯 ，以餡是不會幹。 煮一切正是我們形成馬鈴薯和肉餡的“夾心蛋糕”的方式相同。

順便說一句，如果與肉為夏季準備這個土豆砂鍋，當會有茄子，您可以預先炒至茄子半熟小方塊（小傢伙將是相當足夠了），將它們添加到肉餡。 我得到一點點時間較長，但味道是不尋常的。 重要的是，不要害怕嘗試！ 並採取出爐的這紅著臉的美時，你可以裝飾的頂配新鮮香草 - 它看起來很開胃菜，最重要的美味！

要趁熱砂鍋霜或做你喜歡的醬料。 （我舉個例子，喜歡只是番茄汁喝的話）。

你可以煮土豆和肉（像其他類型的砂鍋）的奇蹟灶砂鍋 - 在這非常好！

高興廚師！ 個飽！