食品和飲料食譜

一些提示,使在家裡輥

日本料理是非常受歡迎的。 在其他菜都是很常見的輥,它們是品種壽司中的一個。 這個小卷,其中葉 海苔 包裹米飯和各種餡料。 自製麵包卷做飯很簡單,有合適的產品組合。

菜餚的各種配方確定後,首先,大量的澆頭,與他們可以進行。 這是幾乎所有種類的魚和海鮮,一些蔬菜,各種香料的使用。

之前, 如何使軋輥在家裡,你必須要小心購買一個特殊的竹蓆,叫梅西。 當然,有一定的技巧,而不是你可以把一個普通的毛巾,有時甚至一張紙。 然而,的Makis有利於初學者編織光滑緊繃卷以最小的努力。 購買此屬性,必須要注意的竹條,這是更好地採取平整光滑。 最好的是那些墊,在日本,儘管在某些情況下,將接近中國台灣或生產的主體。

另外重要的一點 - 它是一把刀,這將是切卷。 他一定是非常尖銳準備這個美味,而不是粉碎它。 日本烹飪和提供的菜餚在桌子上的正常流動。 據認為,輥吃之前,你需要“享受自己的眼睛。” 傳統上這裡供應芥末(俄羅斯模擬芥末),和醬油。 此外,之前製作卷在家裡,你需要考慮和設計。 通常這菜是裝飾著由新鮮蔬菜的數字。 在另一方面,它需要有醃姜和醋飯,這有助於使味道更完整卷。 然而,如果一些調料不,不要難過,因為它主要是一個口味問題。

談到如何在家做卷,這是值得注意的配方norimaki。 所以我們把這個菜的時候米飯包紫菜帶餡。 這個配方是一個傳統的,為他做飯折斷。

用於此目的的專用焊墊放置藻類適當大小的片材。 它奠定了預米飯(最好採取旨在壽司),一端應該留給自由幾厘米。 鋪設在填充,可採取任何,經常蔬菜或魚的頂部。 淨片紫菜潤滑與水或醬油,然後用梅西輕輕地軋製產品。 菜給予必要的形式,然後將其切斷與幾塊點菜一把鋒利的刀。

建議如何做飯卷,你必須考慮到其變的uramaki。 他們的頂片是水稻,在其內部填充物被包裹在海藻的片材。 為了更全面的味道和這個菜的美感在芝麻或小腿被捲起。

為了製備uramaki上梅西擴頻 食品薄膜, 大米的頂層鋪設在其上紫菜片。 對於餡採取切碎黃瓜切成細條,熏鮭魚(或其它魚)熟蝦。 其對藻類蔓延,刷蛋黃醬少量。 其後緊緊地卷輥,薄膜被整齊地除去。 準備盤在魚子推出 飛魚 切成幾塊點菜。

之前,你在家裡做輥,你需要採取專門的一套都需要這個產品的照顧。 目前,他們可以在超市購買。 做在家裡,這菜不僅便宜得多,但請關閉原來的味道。

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