凝乳甜甜圈 - 樂於助人，香甜可口的糕點

甜甜圈-這是一個典型的美國 糕點。 食譜 麵團和填充可以完全不同：果醬，巧克力，堅果，奶油，葡萄乾等乾果。 你選擇什麼樣的 - 它只取決於你的口味。 現在，我建議你準備原來，細膩，光奶酪甜甜圈。

他們簡單快速地製作，但在獨特的口感不同，會驚訝你所有的朋友。 烹飪可以炸，如果你有甜甜圈特殊的矽膠模具，那麼你可以在烤箱烤。

對於準備，我們需要：

• 奶酪的平均脂肪含量每磅;
• 四個雞蛋;
• 糖半杯;
• 約一大匙的酸奶;
• 兩到無幻燈片小蘇打三茶匙;
• 醋;
• polpaketika崩解劑（糖果粉末）;
• 香草糖或香精兩大匙;
• 4平均杯麵粉的。

烹飪甜甜圈

雞蛋打入了深刻的碗，用攪拌機或手工厚厚的泡沫敲，再加入糖，酸奶油和香草香精或一勺。 為餡奶酪仔細搗碎。 乾果雖然可以採取很多現成的，焙烤食品等味道會更甜。 接下來，加入發酵粉和烘烤用醋熄滅蘇打三茶匙。

預先打好的雞蛋和糖被添加到豆腐。 我們將麵粉倒我們的混合物。 然後揉溫和（無結塊）麵團。 請注意，它不應該得到的液體或厚。 加入麵粉漸漸地，並尋找一致性必要時加多於或少於配方中所指出的，因為數量可能取決於品種。 如果你想改變奶酪麵包圈，給他們新的口味，麵團可以把可可粉或融化的巧克力少量。 然後再徹底。 進一步的測試需要給一定的時間釀造（約十五至二十分鐘）。 凝乳甜甜圈可以準備標準的習慣形式麵包圈或滾珠。 第一個選項是更方便的，以形成由特殊的手段炊具，和用於第二-從生麵團變小，大約相等大小的“球”。

如果你喜歡在油煮，然後加熱在深砂鍋黃油。 在同一時間太多的產品不要放置在深層油炸鍋將它們分開。 當黃油以及回暖，開始炒甜甜圈。 當他們達到甚至色澤金黃，他們取出鉗和蔓延到紙巾上，以除去多餘的脂肪。 如果你不喜歡這種糕點，奶酪甜甜圈可在烤箱熟。 將麵團流傳於一種特殊形式，並進行烘烤約15 - 20分鐘（至金黃色）。 服務，“小吃”之前，有必要冷卻，並用粉撒上白糖。 用茶或咖啡最好佐以果醬一起。 個飽！