煎餅酸牛奶（1升酸牛奶）：配方，特別是烹飪和評論

幾乎每個家庭都有自己的，成熟的配方煎餅。 блины на кефире (1 литр кефира). 對於那些誰仍然在搜索與提供酸牛奶（1升酸奶） 烤煎餅的選項完美的準備 。 他們是由薄獲得，內孔，嫩滑好吃。 這些煎餅簡單的食譜在這篇文章中介紹。

在酸牛奶煎餅：烹飪秘訣

煎餅的味道，用酸牛奶，酸奶或酸奶製成，得到甚至比牛奶中煮。 但隨著奶製品工作時應該遵循的一些建議：

1. 在麵團煎餅的製備中使用的所有成分，必須在室溫下。 要做到這一點提前（1小時）需要走出冰箱。
2. 成品麵團應的酸奶油作為液體的一致性，那麼煎餅不會斷裂，並會收到足夠薄的，有彈性。
3. 之前你倒麵糊倒入鍋內，你需要給他放在桌子上（約30分鐘），有點受不了。
4. 如果獲得煎餅不夠密集，增加更多的蛋。

如何使酸牛奶煎餅（1升）

在麵糊中加入蘇打的準備古典煎餅基於酸牛奶。 正因為如此，他們得到足夠的鬱鬱蔥蔥，柔軟，通過精心烤製。

煎餅酸牛奶（1升酸牛奶）在此配方中以逐步的順序製備：

1. 酸牛奶，蛋（4個），糖（100克）和直到光滑鹽攪打攪拌器的壓力。
2. 麵粉的量，使得麵團的酸奶油作為液體稠度增加。 它用叉子或拂直到直至所有團塊溶解充分混合。
3. 所製備的麵團放在桌上30分鐘。
4. 鈉（1個半小時。勺）溶解在30毫升的冷水中，然後將製備的溶液倒入麵團。
5. 至少在生麵團傾倒植物油（4湯匙勺），由此在烘烤期間的煎餅不會粘到盤上。
6. 烹製的煎餅與酸奶油或蜂蜜服務。

煎餅“鏤空” 酸牛奶

這個配方俄羅斯煎餅幾乎等同於前一個。 該烹飪盤技術之間的差別是僅在添加到麵團中的成分的溫度。 混合在這個配方麵團使用充分加熱（熱，但不熱）酸奶和少量的熱水，其中，所述鹼溶解。 其結果是，成品都比較漂亮，精緻，在大洞。 評論說，他們不適合餡餡，但由於外觀可能成為一個裝飾品表。

1 4雞蛋升酸乳混合物的鹽和糖的捏味：的步驟，其中做飯克菲爾煎餅序列。 以下麵粉加入，直至所需的稠度，碳酸30分鐘鈉溶液引入（1個半小時。小蘇打水至50毫升）後。 至少在麵糊倒入少許植物油。 烤煎餅交替在一個良好的加熱煎鍋兩側。

在酸奶用沸水“蛋奶”煎餅

根據以下所示的配方，可以製備非常漂亮煎餅，在淺孔，嫩可口。 這種效果是由沖泡開水測試中獲得。

與烹飪奶油煎餅的配料：

• 1升酸奶;
• 沸水（0.5L）;
• 麵粉（銀行1 L）;
• 4個雞蛋;
• 。1小時勺蘇打;
• 植物油 - 6湯匙。 匙;
• 150克糖。

一步製備操作步驟：

1. 與使用花冠在碗糖混合雞蛋。
2. 加入酸奶，打勻。
3. 麵粉過篩，並揉透以防止結塊。 它應該得到一個厚厚的質量，像煎餅。
4. 在板燒開水，倒入500毫升廣口瓶中並徹底混合在其中蘇打。
5. 碳酸鈉水溶液倒入麵團混合物。
6. 倒入植物油。
7. 讓麵團站在桌子約10分鐘，再烤鍋潤滑脂肪。

煎餅在酸奶，牛奶釀造

由於可以從評論，煎餅可以看出，烤按照這個食譜獲得美味和美好的過去，因為麵團對他們來說，不加水，和牛奶釀製而成。 他們準備非常方便快捷。

1升酸奶按以下順序烘烤的乳蛋糕煎餅：

1. 酸牛奶（1L），雞蛋2個，糖（50克），鹽（5克）和蘇打（2小時。勺）在一個碗結合並拂良好。
2. 漸漸地把麵粉（3湯匙）。 用勺子或花冠，它是光滑，無硬塊揉麵團好。
3. 留在桌上的成形面，並在爐子上同時燒開500毫升牛奶。 一旦沸騰，慢慢倒入麵團，不斷攪拌。
4. 再次倒入植物油（3-4）幾湯匙混合麵團，你可以開始在煎鍋烘烤的煎餅。

由於豆漿油條把色澤金黃，紅潤，味道鮮美。

煎餅酸牛奶（1升）：配方無蛋

對於那些誰患有過敏症，以雞蛋蛋白質的人是適合這個配方的煎餅。 麵團揉捏但卻沒有雞蛋，但女主人指出，獲得在烘焙過程中的產品足夠緻密，彈性和不破鍋。 製備薄煎餅例如酸牛奶（1升）。 薄，柔軟，嫩煎餅將理解烹調這個菜的傳統方法的連追隨者。

一步配方步驟如下：

1. 酸奶（1L）加入到鹽和蘇打（1茶匙。湯匙），糖（110克）和過篩的麵粉（4湯匙）。 隨著花冠揉好的麵團。 但是，由於它太厚時，在捏合於此加入牛奶和碳酸水（250ml）中的過程。 在麵團由於蘇打開始出現小氣泡。
2. 成品麵團傾植物油（4湯匙勺）。
3. 將麵團放在桌上30分鐘後，我們就可以著手煎餅的準備。

酸奶煎餅無汽水

鏤空煎餅到酸奶 可以在不蘇打試驗的基礎上製備。 一種用於它的先決條件是在混合期間添加是溫暖酪乳，從而烘焙過程中被形成在盤煎餅孔。

煎餅酸牛奶（1升酸奶）列於下順序製備：

1. 從雞蛋（6個），酸奶（4湯匙），糖（120 g或味道），鹽（1小時。勺）和麵粉（2.5V）是揉好的麵團，在結構類似於液體奶油。
2. 成品麵團橄欖油中加入（50毫升），使其更平滑和更富有彈性。
3. 從兩側熱煎鍋烤煎餅。 與任何糖醋汁，蜂蜜，巧克力，奶油等。D.因為煎餅得到足夠的蕾絲鏤空和提供服務，在洞口，他們不適合餡。

這是很重要的幾次油或油脂塗有油脂鍋產品不會堅持下去。

美味的巧克力煎餅

想請他們的孩子的早餐好吃和不尋常？ 庫克在巧克力麵團的奶油煎餅。

行動在這個配方的順序如下：

1. 蛋（4個）甜菜（160 g）至泡沫狀態。
2. 添加4杯酸奶（250毫升）和鹽（1小時。勺）。
3. 下面把麵粉和成麵團（4湯匙）和可可（100克）。
4. 在半升罐加鹼煮水（2小時。勺）並充分混合。
5. 至少在生麵團傾倒植物油（50毫升）中。
6. 熱鍋上的煎餅。 一旦一側的表面上的小孔是幹的，該產品可以顛倒。

成品煎餅折疊堆，與他們每個人都是很好的黃油潤滑。 曾任表與酸奶油或生奶油。