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維生素蕎麥。 如何有用蕎麥:成分,微量元素和維生素

很少有人知道什麼維生素都包含在蕎麥,它是多麼有用,那應該怎麼妥當,並可以更換什麼樣的產品。 此臀部不能白白在每個人的飲食習慣。 即使人們不希望使用它的任何理由,看完文章後,改變他們的想法誰。

蕎麥中的維生素存在於相當數量的,所以它是肌肉組,飲食,以及適當的營養的組織過程中的需求。 過分強調粥的好處是相當困難的。 它不包含任何農藥,硝酸鹽和除草劑,所以你可以放心地使用它,而無需擔心對身體的危害。

除了蕎麥的精細結構(蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素是人體健康必需的數量),它具有良好的人緣也由於以下原因:

  • 口感好;
  • 適用於所有的費用;
  • 飽腹感;
  • 在各種各樣的菜應用的可能性。

有趣的事實

據一些科學家,穀物的發源地是印度。 就是在那裡被發現的蕎麥有用的屬性和維生素。 此前,它被稱為黑米,但它很快就成了臀部,今天為世人所知。 一段時間後,蕎麥來到希臘境內,那裡的發作開始的歐洲大陸。 命名為“蕎麥”她從斯基泰人,誰在那些日子裡買了它從希臘人接受。

最近播種蕎麥場附近養蜂場獲得蕎麥蜜的非常有趣的味道。 在北方地區需要更多的蕎麥粉,用於烘烤美味的煎餅和餡餅。

結構

維生素和礦物質蕎麥含量高,提供其所有的人的利益。 此外,還含有多種礦物質和微量元素,使人們在每一個家庭中不可缺少的產品。 蕎麥碳水化合物,二糖,澱粉,蛋白質,纖維,單 - 和脂肪包含以足夠的量,因此它可以以任何形式被使用,而不用擔心它們會消失。

臀部減肥過程中最經常使用。 但是,儘管這樣,在蕎麥碳水化合物存在大量湧現,這就是為什麼它被認為是一個非常高的熱量。 總共100克燕麥片包含:

  • 300千卡;
  • 12.6克蛋白;
  • 3.3克的脂肪;
  • 62克碳水化合物。

且包含在蕎麥維生素:

  • ë - 約0.8毫克;
  • 1 -約0.3mg;
  • 2 -超過0.15毫克;
  • 3 - 6毫克順利;
  • 6 -約0.35毫克;
  • 的0,028毫克的數量級- 9。

所有這些都是對人體非常重要的。

找出維生素都包含在蕎麥,很多人只是將其包含在你的日常飲食。 但蕎麥實際上包含其他礦物質,還需要知道用穀物的治療:

  • 鈣 - 約70毫克;
  • 矽 - 100毫克;
  • 磷 - 高達335毫克;
  • 氯 - 95毫克;
  • 鉀 - 320毫克。

有用的屬性和限制

蕎麥可靠地加強了身體,加速新陳代謝和燃燒卡路里。 正是由於這些原因,它是不斷用於減肥。 其中包含的有用物質,具有下列問題存在的複雜和多方面的影響:

  • 肝臟疾病;
  • 動脈粥樣硬化;
  • 高血壓;
  • 削弱免疫系統;
  • 經常便秘;
  • 減小彈性和血管損傷;
  • 潰瘍或胃炎;
  • 腫脹;
  • 高膽固醇。

相當長一段時間,科學家們發現,穀物可以加強毛細血管壁和增加多巴胺的量和甚至消除抑鬱症的症狀。 正因為如此,蕎麥必然存在於兒童,特別是那些沒有足夠的維生素和礦物質誰的飲食。 無用處不大糝和老一代。 它提供了一個很好的機會來解決這些問題:

  • 風濕病;
  • 慢交換過程;
  • 的毒素在體內存在。

在蕎麥粥具有多種營養素,而且,最有趣的是,它沒有禁忌症。 它應該只記住它並不總是很好的吸收蕎麥和牛奶。 這是由於本身含有鐵粥和牛奶的事實 - 鈣結合而變小同化質量時。

的穀物衍生物

衛生醫務人員的源泉認為不僅蕎麥,而且從它衍生出來的產品。 它們是:

  1. 片。 足夠受歡迎的產品中含有豐富的鐵 - 微量元素減輕貧血症狀,並在減少血紅蛋白是非常有用的。 本產品是小的孩子特別受歡迎,所以可以放心地加入到他們的飲食,而不是通常的蕎麥,在這個年齡好像還不是全部。
  2. 麵包。 不久前,商店開始出現含有大量有用成分的飲食麵包。 他們是一個偉大的替代麥麵包含有大量的膳食纖維,這是需要胃腸道的功能正常化。

這些產品是有益的吃喜歡的人在節食減肥,和運動員誰想要增加體重,並獲得額外的能量。 蕎麥穀物和麵包強化免疫系統,穩定心臟的節律,導致壓力正常。

其結果是,這些產品經常食用顯著降低相關心血管系統(心臟發作,中風,多發性硬化症)疾病的風險。

如何正確地準備

同時,包含在蕎麥什麼維生素,這將是很好的了解你的需要準備得當得到不僅是有用的,但也是最美味的佳餚。 要做到這一點,聽建議:

  • 烹調前蕎麥應徹底沖洗;
  • 穀物和水的比例,必須嚴格遵守 - 1:2;
  • 加薏仁是專門在沸水中,它會幫助保持更多的維生素和礦物質;
  • 用於烹調鍋最好用雙底部取出;
  • 用小火煮不需要炒原料臀部。

已經了解了關於蕎麥的必要信息,建立一個適當的飲食和擺脫許多問題就會容易得多。

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