食品和飲料食譜

肉丸番茄醬:配方簡單又美味

肉丸 - 一個獨特的葷菜,這是在準備幾乎遍布世界各地,有各種不同的方式。 但無論肉丸怎麼做的,他們總是與任何配菜相結合。

煮番茄醬肉丸的配方有一個非常簡單的,這將只需要少量的產品有:肉末 - 500克,一個雞蛋300克番茄中,兩個大的胡蘿蔔,兩個或三個燈泡和大蒜幾丁香。 番茄肉丸 醬的配方 ,其中描述如下,它可以被稱為丸子:我認為這是更合適的名稱。 這似乎是肉末的球,這樣有能想出? - 但他們可能是什麼好吃的和不尋常! 相比較而言,通常的漢堡都只是無聊,所以那些誰知道如何使番茄醬的配方大家肉丸可以有自己的家庭主婦,喜歡而不是滾動的滾珠肉丸。

在那裡他們煮麵條 - 肉丸意大利來到美國。 意大利簡單混合洋蔥和大蒜肉末,所以他們炒,但沒有雞蛋。 但是,如果你在醬油煮肉丸,最好是加入切碎的雞蛋 - 所以他們會更強,不會散架。 你可以只炒肉丸在鍋裡,但如果你在醬油煮,原來味道更好,而雞蛋不吸收醬和肉丸不會失去它們的形狀。

肉末半公斤切碎的洋蔥和大蒜少量混合,並形成小球,然後在四面鍋炸他們。 讓他們不被破壞這應該小心進行。 煎至半焊,起油鍋將其刪除。 弗萊同樣洋蔥,胡蘿蔔,加入切碎的西紅柿,鹽,胡椒粉,添加香料(我喜歡羅勒或百里香),並在這裡奠定了我們肉丸。 憋在醬油球半小時。 配菜麵食可煮。

現在告訴你如何煮番茄醬肉丸的配方釀包含以下的產品套件:雞蛋,麵包,奶酪,香菜,麵包屑,植物油。 原來,非常好吃! 麵包屑和雞蛋拌餡(但沒有麵包可以做的 - 所以我甚至寧願),並形成一個小餡餅,這將投資和餡。 最簡單的 - 把一塊奶酪和一點點綠意。 在我們結束我們的包子和麵包屑(麵粉可用),然後在植物油炒滾。

您可以餡更加困難。 例如,煮豆,在粉碎攪拌機,加少許炒洋蔥 - 灌裝完畢! 你可以把作為填充土豆泥。 您可以和不同尋常的澆頭 - 新鮮的菠蘿和炒切碎的甜椒組合。 選項有很多。 這些毛絨肉丸在烤箱裡烤很好。 我把在珠豆餡。 異型球,把它們放在烤盤中。 隨著番茄皮去掉,粉碎他們在攪拌機。 鹽,胡椒,香料拋出捏(都一樣無處不在的羅勒),並淹沒了準備肉丸番茄醬。 用少許九層塔頂部撒。 形式開著,放在烤箱45分鐘。 烘焙溫度必須至少有一個一百八十度。

特別好的是在一個番茄奶油醬肉丸。 為了準備奶油番茄醬混合等量 的番茄汁 和酸乳酪。 該混合物應該加些鹽很好淋在肉丸,讓他們淹死了,所以他們沒有橫空出世幹。 在奶油番茄醬肉丸 變成招標,並立即食用。 在一般情況下,這些肉丸可以每天至少做 - 他們不覺得無聊,和偶爾的客人總是讚美他們。 試試吧,也許你就會成為一個最喜歡的菜。

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