如何煮年輕豬肉串。

羊肉串羊肉從製作。 但不是一個壞的菜會變成，如果您選擇從豬肉烹製烤肉。 只因為這是拿多汁的豬肉片，但必須是無脂肪。 很般配頸肉。 它是精簡和相當多汁。 但不建議豬肉串的背面。 正如在過去，根據配方肉必須細細用利刃砍傷。 但如何使串大量湧現，如果我們這樣陳舊的方式來磨肉？ 這個過程是複雜又費力。 因此，我建議只需通過絞肉機跳過一次。 讓我們看看那我們應該採取的產品清單。

所需的材料：

- 豬肉肉 頸部- 400克;

- 洋蔥 - 200克;

- 綠色 - 220克;

- 香菜 - 60克;

- 香菜 - 30克;

- 百里香 - 70克;

- 羅勒 - 64克;

- 龍蒿 - 20克;

- 青椒，苦瓜，一個小部件;

- 大蒜 - 50 Gramov;

- 食鹽自己的口味;

- 精製葵花籽油;

-一點點 玉米粉， 用的裹粉。

現在，讓我們來看看如何製作烤肉。

首先，我們將削減豬肉和promoem成幾個部分。 然後使其通過絞肉機片（網狀物是更好地把一個較大的孔）。

洋蔥還可以用粉碎機粉碎，但它會更好，如果你不偷懶，精細narezhete它。 小品應該是大約一個2x2的大小。 毫米。 切斷，只有洋蔥的一部分，約100-120克。 剩餘的洋蔥圈必須削減。 我們將使用它的時候，烤肉串將準備。

但在任何情況下果嶺可以通過絞肉機不能跳過。 如何煮串，如果果嶺會倒胃口的外觀和釋放的果汁？ 畢竟，如果我們的菜會nearomatnym，nesochnym。 那麼鋒利的刀，切碎的青菜。

大蒜最好篦。 青椒可以在擦菜板或promolot進行研磨。

我們準備的所有產品。 現在，所有的好轟動，並以鹽調味肉。 餡應該是粘性很好地堅持棒。 把棍子在水中一段時間，所以他們浸泡。

在葵花籽油潮濕的手，並開始形成繞桿肉餅。 如果餡是從瘦肉準備，它可能難以安裝在棒。 這時候，我們需要在事先準備好的肉片玉米麵粉打破統一麵包屑肉上一棒。 但是，當你想從豬肉烹製烤肉此建議僅使用。

這是可能的，當然。 以產生用於串本身的細棒。 不過，我勸你還是不要吃虧，而只是購買了市場upakovkuyaponskih 筷子。 選擇棒直徑不小於3mm。

這是烤肉在烤架上的準備，但它並不總是一種可能性。 如何煮串在公寓？ 讓我們做它在烤箱。 只有烤箱，需要提前一個很好的熱身。 把製備的漢堡應該在充分加熱的烘箱。

把餅在烤架上在烤箱，減少熱量咯。 熱風將加強第一殼肉丸，但它是必要的中火煮，肉仍然多汁，不會枯竭。 你可以翻轉一次。

食物煮熟15-20分鐘。 當你捅破杖尖準備烤肉，一定要去清汁。 如果你不離開，你的肉保持水分。

豬肉準備烤肉串配方我們剛才說，鋪在盤子裡。 現在，我們需要一個切碎的洋蔥圈。 我們躺在船頭準備肉片，灑在相同的洋蔥頂和切碎的青菜。

很多時候，表用於薄皮塔餅，其中，如煎餅裹大蔥，一點點蔥花香菜，百里香和一個香腸烤肉。