炒鱒魚 - 製備方法

魚 - 它是包含了許多有益的維生素和礦物質的有價值的產品。 特勞特在平底鍋或除了利益的燒烤熟也是一個很好的口感，將請你的整個家庭和嘉賓。

特勞特在檸檬汁炒

非常美味和海水魚的健康菜。 對於準備你將需要：

• 鱒魚 - 約1公斤;
• 植物油;
• 麵粉 - 2湯匙藝術。
• 檸檬 - 1片;
• 胡椒，鹽，香料。

從一開始，你需要洗魚，然後乾燥，用食鹽，調料，撒上辣椒。 然後用鱒魚撒上 鮮榨果汁 檸檬，離開了一會兒。 然後熱油鍋熱，倒入油進去。 鱒魚切成片，然後把它們卷在麵粉放入熱煎鍋。 夏花魚種 至熟。 當魚苗的各個部分是好的，有必要再次用檸檬汁，這將給它柔軟，豐富的口味撒他們。 Podavetsya鱒魚炒蔬菜。 個飽！

鱒魚麵包屑炸

烹飪主料：

• 雞蛋 - 2件;
• 魚 - 0.6公斤;
• 油 - 60克;
• 麵粉和餅乾;
• 弓 - 一對夫婦件;
• 鹽。

鱒魚vypotoroshit必要，用精鹽，滾在麵粉撒。 然後浸在雞蛋和麵包屑滾動。 現在把魚在鍋裡，預熱，雙方魚苗。 熟鱒魚放在一個板上，澆汁，將其在烹飪過程中形成的。 裝飾魚可香菜，洋蔥圈和檸檬片。

虹鱒炒（格子）

烹飪產品：

• 虹鱒魚 - 1.4公斤;
• 弓 - 60克;
• 蘑菇 - 160克;
• 香菜 - 64克;
• 植物油;
• 鹽，胡椒粉。

首先，我們需要從內臟和骨頭徹底清潔魚。 然後撒上黑胡椒和鹽。 然後把在 羊皮紙。 現在切碎洋蔥，香菜，蘑菇。 所有這些產品都添加到魚類和澆上植物油。 然後包在紙的鱒魚。 應當指出的是，也有使用小尺寸在這種情況下，你需要用每個鱒魚在羊皮紙，使其充分的準備魚。 包裹需要特別的照顧，不要把通過油流出孔。 現在，躺在烤架上的魚 ，煮，直到招標。

當鱒魚是準備應該從紙張中去除。 作為配菜最好使用新鮮的蔬菜沙拉，這是能夠強調這種魚的獨特品味。

這幾招 虹鱒魚 是完美的野餐，在那裡你可以烤它在火。

炒鱒魚蛋黃醬

為了準備你需要的菜：

• 蛋黃醬;
• 鹽，胡椒;
• 鱒魚 - 約2公斤;
• 洋蔥 - 幾片;
• 麵包屑。

新鮮的鱒魚一定要清洗乾淨規模，vypotoroshit和分離的頭部和散熱片。 然後徹底洗淨，並切成牛排。 在此之後，放入深鍋或任何菜。 鹽，撒上胡椒粉，徹底倒蛋黃醬和所有。 現在離開醃半小時，沒有冰箱在同一時間投入。

與此同時，去皮，切碎洋蔥半環。 然後炒它與黃油平底鍋，直到它變成金黃色。 在攪拌的同時不斷炒洋蔥，中火加熱，然後把它在一個單獨的板。

當鱒魚promarinuetsya需要每一塊卷成的麵包屑放在油熱鍋。 在各方面的每個牛排魚苗，然後把煮好的鱒魚的菜。 放置在炒洋蔥的頂部。 魚變成香細膩口感感謝蛋黃醬。

個飽！