食品和飲料食譜

調味料魚,烤肉串,雞

你有沒有難為無香料的食物? 同意,這道菜是相當食用,但仍東西顯然是不夠的。 但這還不夠,當然,香料。 這就是它的今天,將被討論。 您可以使用現成的產品,你可以自己做飯。 但是在第二種情況下(這適用於在我們的商店銷售的絕對標準的所有調味品),我們有機會通過添加或刪除他們自己的協議的成分進行試驗。 畢竟,誰不喜歡百里香,有人不喜歡小茴香和小荳蔻的香味。

調味料魚

挑香料不可能用於烹調魚的任何特定的組合物。 畢竟品種魚本身非常多,準備的變化還要多。 這裡有必要考慮到,例如,魚熟(或燜)給出其味強於炒。 因此,選擇魚調料時,應考慮此屬性。 下面是根據製劑形式調味的例子。

香辣調味料的魚。 的混合物 白胡椒, 月桂葉,姜,香黑胡椒,乾燥洋蔥,胡荽,芥菜籽,茴香和百里香smalyvaem在咖啡研磨機。 這是特別的魚,這是定於醃泡菜或相關調味料。

調味料 烤魚 (你可以使用各類上市或選擇任何一個調料):黑胡椒,茴香,月桂葉,百里香,杏仁,茴香,香菜,大蒜,咖哩。 如果您在烤架上烹調,是適當的:白胡椒,辣椒粉甜,龍蒿,蒔蘿,迷迭香,紅花,薑黃,百里香。

調味料燒烤

用於製備調味準備:乾製蔬菜(大蒜,大蔥(也幹),香菜,蒔蘿)三種辣椒(鈴,黑,紅辣椒),芥菜,百里香,香果,百里香,核桃肉荳蔻,胡荽和芥菜(粉)。 製備過程簡單,如前面配方:在粉碎機船舶部件(除芥)。 現在添加芥末粉於此(芥末量四倍的混合物的量,從而導致smalyvaniya後咖啡研磨機)。

調味料雞精

很好,證明了以下調料。 它包括:辣椒,葫蘆巴葉,肉荳蔻色(可替代核桃肉荳蔻,但要注意,在這種情況下,味道會更加尖銳和激烈,所以不要過分),芒果,地面薑黃,孜然,香菜,荳蔻,肉桂,姜(根),蒜,辣椒(紅辣椒,黑),和洋蔥。 在乾燥的形式大致相同比例的所有部件在咖啡研磨機發送。 調味料雞已準備就緒。 它適用於雞所有的菜。 它可以被添加到肉餅紅燒雞肉,雞肉燒烤等。

雞肉調味另一個,簡單,包含較少的成分,也能夠重振菜新口味,並給予特殊的天賦。 在我們家,這或許是“責任” - 快速準備,一個組件都可以在你的指尖。 為了製備所需的調味料:大蒜(乾燥的),薑黃,香菜,咖哩,啤酒花-suneli,肉荳蔻和生薑。 上述所有的咖啡研磨機發送。 調料已準備就緒。

記: 肉荳蔻 具有非常強的味道,所以它添加大量不需要,或者他可以殺了(甚至淹沒)所有其他組件。

不要忘記,草藥有惡化的財產,通過與氧氣反應氧化。 有複雜的化學反應,所以這方面不會去。 我只想說的是商店,你在一個非常密閉容器中(最好是玻璃)所需要的所有調味料不超過一年。 罐子煮熟調味你最好簽(例如標記),草藥的成分。

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