配方調料辣根。 調料辣根過冬

配方調料辣根可包括完全不同的成分。 我們決定告訴你如何做一個產品用最少的時間和成本。

概觀

之前，我們告訴你如何準備辣根調料應該被告知，這一切都是為成分。

辣根 - 屬於十字花科植物為多年生草本。 它的莖長而直。 基生葉經常達到60厘米的高度。 應當指出的是，他們在醃製各種蔬菜經常使用。 此外，很受廚師使用植物的根。 這是長和厚。 它是積極地用作各種香料和調味料的編制奠定了基礎。

辣根根 - 用餐成分，能夠激發食慾，改善消化功能。 此外，該產品的基礎上，調料以及幫助消化蛋白質的食物。

該產品的性能

誰經常使辣根調料在冬天那些家庭主婦必然知道上述產品的所有屬性。 在它的優點是優於 芥末籽 和粉末。 這種香料容易分散任何一餐。 它不僅鋒利，而且非常有味道，營養和健康。

據專家介紹，辣根含有揮發性殺菌作用。 換句話說，該產品是能夠發射揮發性物質或所謂的蔬菜抗生素殺死任何有害微生物。 它們可以保護人體免受各種感染性疾病。

在所有上述情況，許多家庭主婦的連接是如何烹飪調料辣根常感興趣。 這是我們獻給今天的文章中這樣烹飪的問題。

經典的俄羅斯調料

如何使調味辣根？ 有許多這個問題的答案。 然而，配方的數量龐大的中間，有一個經典的，每個廚師都應該知道。 其製備方法，我們需要：

• 新鮮辣根根 - 使用自由裁量;
• 砂，糖和鹽 - 適量使用;
• 檸檬，或者說汁擠出來的是 - 一對夫婦的小湯匙;
• 脂肪酸奶油 - 加味，如果需要（可更換蛋黃醬）。

處理組件

正如你所看到的，配方調料辣根至少包括廉價和方便的產品。 你開始做飯前，你應該仔細處理它們。

因此，新鮮的山葵根應徹底用鋒利的刀清洗乾淨，然後用流動的冷水沖洗。 接下來，處理後的產品都需要擦到小擦菜板。

到辣根根未呼氣每個碾磨地方的部分被預先準備罐子在其倒入冷開水底部推薦。 當這個玻璃容器需要強制緊閉。

製備的過程

一旦基本成分被處理時，它必須與直到稠粥少量的水混合。 接下來的產品要添加糖和 食鹽。 如果你還用新鮮的檸檬或熱情的果汁，然後冷開水的量，希望減少。 這是由於這樣的事實，國內的調味品應該有一個厚厚的，沒有水樣的一致性。

如何呈現

現在，你知道該怎麼做辣根的調料。 另外，我想告訴你應該如何正確地是對表。 要做到這一點厚和辛辣玉米粥必須用酸奶油或蛋黃醬混合，然後立即用任何菜適用的客人。 作為一項規則，調味料的堡壘持續10-13小時。

如何用西紅柿調料辣根

Hrenovina - 是俄羅斯最流行的醬，不能在店裡只買，而且也使自己。 為此，我們需要：

• 軟成熟的西紅柿 - 約3公斤;
• 新鮮辣根 - 250克;
• 糖，鹽和現磨黑胡椒 - 適量使用;
• 韭菜 - 約250克

處理組件

很多時候，俄羅斯情婦hrenovina收穫過冬。 這是非常好的在寒冷的冬季多汁醬打開，並將其添加到新鮮烹製的自製餛飩。 所以，你可以享受調料，我們決定把它呈現給你一個詳細的食譜。

要開始處理所有成分。 西紅柿應該洗淨切所有的肚臍，和辣根根和大蒜 - 充分清洗。

烹調醬油

一旦蔬菜準備好了，就應該用粉碎機粉碎。 因此，你應該得到一個辣番茄重量大蒜和辣根明顯的味道。 在這種情況下，它應該有一個相當液態稠度。 接下來，到最後得到的醬油需要口味加白糖，鹽和胡椒碾磨。

最後階段

正如你所看到的，hrenovina準備過冬很快。 一旦所有的成分混合在一起時，它們必須置於玻璃罐，蓋和立即冷藏。 存放成品醬油應該是唯一的出路。 畢竟，如果你在室溫下離開它，那麼它很快發酵，zakisnet。

一個簡單的配方調料辣根

相當多的家庭主婦簡單地醃辣根，然後用它作為辣添加劑到所述第二盤。 對於這種方法，我們可能需要：

• 新鮮辣根根 - 400克;
• 砂糖 - 30克;
• 氯化鈉 - 約30克;
• 蘋果醋9％ - 100毫升;
• 沸水 - 2杯。

製備方法

提出配方調料辣根是那些誰愛中非常流行 的小吃。 煮新鮮山葵根需要徹底清洗，然後用鋒利的刀，並擦上一個小擦菜板乾淨。 之後，你可以放心地準備醃料。 要做到這一點在高沸水應該解散食鹽和沙子糖，然後從火上移開並添加蘋果醋。 隨後將所得鹹菜需要磨碎辣根根連接調勻。

要保存的零食，應裝入滅菌玻璃瓶和卷好。 這種調味料可以加入不僅對主要課程，而且還用它來製作各種醬料。

做出美味的調味甜菜

調料辣根甜菜給人一種非常美味和芳香。 要在家做飯，我們需要：

• 鮮甜菜大 - 1公斤;
• 新鮮辣根根 - 1千克;
• 過濾飲用水 - 1升;
• 醋6％ - 200毫升;
• 成品油 - 150毫升;
• 砂，糖和鹽 - 50克

準備食材

在您做出調料辣根，要準備所有的成分。 根需要洗乾淨，然後擦乾，並用研磨機研磨。 甜菜需要沖洗乾淨，放入鍋內，加水，煮沸，煮到柔軟飽滿。 此外，蔬菜宜涼，大刨絲器剝離和篦。

熱處理

準備食材後，應著手芳香香料的準備。 要做到這一點，飲用水應倒入鍋內，再煮沸，添加鹽，糖和辣根研磨的根源。 在煮23分鐘所需的食材的這一部分。 在這種情況下，火應該是最小的。

在此之後，該產品應把切碎的甜菜和繼續熱處理是另一個10-14分鐘。

接縫調味料

一旦調料熟，有必要從爐子中移除，再加入成品油和蘋果醋。 攪拌一大湯匙的成分，它們應放置在消毒罐並立即密封輥的熱。

酷調味料在環境溫度下，它必須被放進儲藏室或任何其他陰涼的地方，在那裡可以存放6個月。 吃了香和高熱量的零食是立即縫合後1-2個月內推薦使用。

即成甜菜調味辣根可能的任何第二和第一的菜餚。 此外，一些家庭主婦常將它添加到羅宋湯或用作沙拉小吃，造成麵包薄片。