食品和飲料, 食譜
蘑菇牛肉 - 食譜
在很多方面準備的牛肉。 但在這篇文章中,我想呈現最美味 食譜 的 蘑菇肉。 所以,最好的人在。
牛肉中的波特酒,葡萄酒蘑菇
烹飪產品:
- 紅葡萄酒 - 300毫升;
- 端口 - 300毫升;
- 弓 - 5件;
- 牛肉湯 - 350毫升;
- 橄欖油;
- 牛肉 - 1公斤;
- 蘑菇 - 160克;
- 黃油;
- 大蒜 - 2片;
- 香菜;
- 年輕的菠菜;
- 鹽。
首先,你需要烤箱預熱到190度。 現在準備醬。 為此,我們需要在鍋裡的蔥,港口和酒結合起來。 然後煮約7分鐘。 然後加入高湯煮沸一分鐘6.在此之後,在煎鍋熱油,把肉需要炒四面八方。 然後放入烤箱中烤約8分鐘。 現在炒的奶油蘑菇和洋蔥剩餘添加到他們。 然後添加香菜。 在一個單獨的平底鍋,融化黃油,炒菠菜。 烤牛排菠菜,熟醬。
牛肉,蘑菇和芝麻
產品:
- 蘑菇160克;
- 青椒 - 1單元;
- 牛肉 - 0.6公斤;
- 洋蔥 - 60克;
- 辣椒 - 2件;
- 植物油;
- 芝麻 - 2湯匙;
- 鹽,香草。
為了準備醃料:
- 檸檬汁 - 1茶匙餐廳;
- 干紅葡萄酒 - 2湯匙;
- 玉米澱粉 - 1茶匙表;
- 大蒜 - 1丁香;
- 醬油 - 1茶匙餐廳;
- 生薑粉 - 1茶匙。
肉類應該切成片。 然後混合所有,是必要的準備醃料成分。 現在倒在冰箱裡了三個小時的肉和地方醃料。
當肉promarinuetsya,有必要除去魚苗在油鍋炸至金黃色。 香菇切成片和魚苗輕輕也。 然後加入蔥他們,切片環炒用小火約6 miinut。 現在,你需要把牛肉炒青菜,倒入滷汁。 文火煮這一切約7分鐘。 可如果需要食用前用草藥切碎裝飾。
牛肉與奶油醬蘑菇
烹調菜品:
- 牛肉 - 0.6公斤;
- 真菌(蘑菇) - 0.5公斤;
- 弓 - 一對夫婦件;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 奶油 - 250克;
- 鹽,香料。
首先,你需要將香菇切成片,篦胡蘿蔔上擦菜板,和洋蔥切碎。 肉也被切斷,並在炒一個煎鍋,再放入洋蔥,胡蘿蔔和蘑菇。 現在,所有炒至熟蘑菇,倒入所有成分酸奶。 然後熄滅下蓋關閉約23分鐘。 牛肉配 奶油醬蘑菇 是準備好了! 即成菜要熱食。
牛肉與奶油醬蘑菇
產品:
- 奶油 - 100克;
- 牛肉 - 1公斤;
- 麵粉 - 3茶匙;
- 芥末 - 60克;
- 真菌(可以使用新鮮的或乾燥的) - 160克;
- 黃油 - 2茶匙;
- 植物油,鹽。
蘑菇需要燒開。 肉洗,刷芥末和離開醃幾個小時。 然後烘箱加熱至190度。 然後撒上肉,鹽,香料和蔬菜油炸約8分鐘。 放肉在深鍋,倒入蘑菇湯,煮約半小時。 現在繼續醬的準備。 為此,必須添加到肉,酸奶油,麵粉,鹽拌勻的烹飪過程中形成的脂肪。 將該混合物傾少許肉湯煮幾分鐘。 當肉準備就緒,就必須倒入醬油。
牛肉蘑菇-食譜
另一種方式來準備的牛肉,這給出了一個非常美味的結果。
配料:
- 牛肉 - 0.6公斤;
- 水 - 2杯;
- 真菌 - 0.5公斤;
- 奶油 - 120毫升;
- 胡椒粉,鹽。
這是必要的肉切成小塊,在植物油炒約3分鐘。 然後停止並煮同量。 現在添加到牛肉切片洗淨的蘑菇(你可以使用普通的木材,冷凍或蘑菇)。 現在這裡倒水,加入鹽和胡椒。 當一切都燒開,蓋上蓋子用小火煨了好幾個小時。 當肉準備就緒後,加入奶油和熱盤刪除。 服務與最好的土豆和蔬菜肉。
個飽!
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