“冬之王”，涼拌黃瓜過冬：配方

夏 - 熱時間完全是家庭主婦。 正是在這個時期，他們需要有時間盡可能做到國內準備工作。 在使用過程中幾乎所有的在我們的花園成長。 銀行鋪設辣椒，茄子，西葫蘆，西紅柿等蔬菜。 近年來越來越受歡迎的沙拉“冬之王”過冬。 食譜，你從今天的文章中學習這種美味和健康的零食。

一般建議

只要注意，這種沙拉可用於不僅作為單獨的菜，也可作為沙拉，rassolnik或鹽生植物的編制奠定了基礎。 要創建它最好選擇新鮮的黃瓜中等大小。 不要使用過大或非常小的標本。

在你準備沙拉“冬之王”過冬蔬菜都用軟毛刷徹底清洗。 這是必要的刺床後去除殘留。 然後把黃瓜泡在冷水中，幾個小時後，開始做飯。 除了幾乎所有的食譜目前洋蔥和蒔蘿的主要成分。

“冬之王”：經典沙拉

為了這個食譜，你需要採取必要的組件的護理準備小吃。 在你的廚房必須有：

• 五公斤的黃瓜。
• 100毫升醋。
• 一公斤洋蔥的。
• 五湯匙糖。
• 兩茴香束。
• 兩湯匙的鹽。
• 幾個豌豆黑胡椒。

事先準備好的蔬菜切成半環。 在一個大碗裡結合黃瓜，蔥，鹽和糖，然後靜置幾個小時。 在這段時間裡，應該有時間站出來的果汁。

在此之後，蔬菜加胡椒，醋和切碎的蒔蘿。 整個充分混合，送到板和煮滾。 之後，黃瓜開始變色，泛關火。 否則你沒有得到一個清晰的“冬之王”。 在無菌罐，輥沙拉顯示，上下顛倒並使其完全冷卻。

第二個選項

這份色拉是更好地稱為“尼金斯基”。 其成分是從經典配方略有不同。 為了它，你將需要：

• 兩公斤的黃瓜。
• 100毫升植物油。
• 兩公斤的洋蔥。
• 100ml乙酸的。
• 白糖30克。
• 幾個豌豆黑胡椒。
• 鹽20克。

預洗蔬菜切得太薄了半圈，並放入盆內。 此外，還派出鹽，糖和胡椒粉。 一旦強調黃瓜汁，被送到箱板和煮滾。

然後鍋的內容傾植物油和乙酸。 等待新獲得的質量滾後，它在預先消毒罐，卷，翻蓋被向下蔓延，包裝並使其完全冷卻下來。

“冬之王”：沙拉配胡蘿蔔

開胃菜，在這個配方熟，這將是為那些誰不喜歡洋蔥一個真正的發現。 在本實施例中，將取代的磨碎的胡蘿蔔。 它不只是提高了蔬菜拼盤的適口性，而且也多樣化它的外觀。 為了準備這個菜你將需要：

• 五公斤的黃瓜。
• 蒔蘿的一群。
• 胡蘿蔔公斤。
• 100毫升醋。
• 五湯匙糖。
• 十豌豆黑胡椒。
• 兩湯匙的鹽。

應當指出的是，這種配方變成好吃的不得了，而且最重要的，有用的“冬之王”。 沙拉，這是相當迅速做好準備，包括廉價和方便的成分，因此它甚至可以使一個沒有經驗的女主人，從未從事過保護。

預洗黃瓜切環。 胡蘿蔔洗淨磨成粗刨絲器。 在此之後，蔬菜混合在一個碗裡，將它們添加到糖和鹽，離開了半小時。 在此期間，他們將有時間來醃製。

然後，在發送胡椒，醋和蒔蘿的能力。 所有的充分混合，放在盤子裡。 立即沸騰的菜餚內容之後被放入無菌擰瓶子和蓋子。

另一種選擇

這道沙拉食譜“冬之王”很有趣，因為它存在於它的組成大蒜。 這菜是一個偉大的配菜配紅肉。 此外，它可以被用來作為鹽生植物的基礎。 為了準備一個有用的和可口的菜，你將需要：

• 兩個半公斤的黃瓜。
• 90毫升醋。
• 半公斤洋蔥的。
• 50毫升精製葵花籽油。
• 三勺糖。
• 大蒜的負責人。
• 兩湯匙的鹽。

根據要求，產品列表可輔以任何新鮮香草和黑胡椒。

預洗滌黃瓜放置在充滿冰水的槽。 一小時後，他們被拆除，並切成細環。 然後，他們用切碎的洋蔥，辣椒，糖和鹽混合，並留下了二十分鐘。

這黃瓜的時候旁邊沙拉“冬之王”後，加熱到最小熱，直到，直到蔬菜開始變色。 當他們有點偏黃，在一個鍋裡送醋和葵花籽油。 煮沸後，加入切碎的菜香草和大蒜的內容。 幾分鐘小吃的從板中除去後，在無菌罐和輥佈置。

期權與生蔬菜

這黃瓜沙拉食譜“冬之王”無疑吸引那些誰欣賞新鮮農產品的味道。 開胃的亮點可以被視為具有很多大蒜，進行天然防腐劑的功能。 為了準備這樣豐盛的飯菜，你將需要：

• 三公斤的黃瓜。
• 150毫升乙酸中。
• 200克洋蔥。
• 杯砂糖。
• 250克大蒜。
• 黑胡椒。
• 百克鹽。
• 新鮮草藥的一群。

預洗滌黃瓜切成細環。 希望的是，其厚度不超過1厘米以上。 然後將它們用洋蔥圈，通過壓蒜，糖，鹽，胡椒和乙酸通過混合。 到成品菜是更可口，它被添加切碎的青菜。 切蔬菜，晚上好還是清晨，因為得到的混合物應在陰涼的地方堅持至少十小時。 在此之後，點心奠定了在消毒罐和蓋子關閉卡普綸。 為了延長每個容器的保質期添加葵花籽油一湯匙。

開胃菜蘋果汁

只要注意，這種“冬之王”（沙拉 在冬季黃瓜） 不同尋常的味道。 他將吸引各種外來的球迷。 為了準備這個菜在你的廚房必須有：

• 兩個新鮮的黃瓜半公斤。
• 天然蘋果汁升。
• 鹽湯匙。

預洗黃瓜去皮，在沸水中滴幾秒鐘。 在一個單獨的鍋熬的蘋果汁，鹽。 在消毒罐奠定黃瓜製備並倒入所得鹽水洗滌。 幾分鐘後滷汁滗放回鍋中再煮。 然後再澆到黃瓜和捲起的銀行。

配方芹菜

對於這種小吃有一個難忘的明顯辛辣香氣的準備，你將需要：

• 五公斤的黃瓜。
• 100毫升醋。
• 一公斤洋蔥的。
• 兩湯匙的鹽。
• 芹菜250克。
• 六湯匙糖。

預洗黃瓜倒入乾淨的冷水中，放置一個小時。 同時，剁洋蔥和芹菜。 此後，黃瓜用液體介質排空並粉碎他們的社交圈。 切碎的蔬菜在一個容器中混合。 此外，還加入鹽，離開了半小時。 在一個鍋裡三十分鐘混合醋和糖，然後倒回的蔬菜拼盤和發送到板。 煮沸後，沙拉奠定了對消毒罐，捲起並為進一步的存儲發送。