素食菜餚搭配蘑菇，茄子等蔬菜

在空腹喜歡多樣化的美味和營養的菜餚的菜單。 在很長一段時間的瘦的美食存在匯集了大量有用的食譜。 今天，讓我們考慮其中的一些。 素食菜餚 茄子和蘑菇非常適合任何場合。 食譜很簡單，不需要大的支出，最重要的是 - 非常有用的，營養豐富。

迄今為止，對於非常大的茄子的需求。 這種蔬菜長期以來一直是忠實的“朋友”做飯，許多疾病的最糟糕的“敵人”。 茄子的菜無肉吸引了眾多的喜愛，而不是只用在四旬期。 與您分享一些有趣的食譜。

茄子在韓國

配料：

1. 茄子 - 第2公斤。
2. 辣椒 - 500克
3. 洋蔥 - 3個。
4. 胡蘿蔔 - 3件。
5. 大蒜 - 1件。
6. 香菜 - 1束
7. 調味料韓國胡蘿蔔
8. 向日葵油 - 100毫升
9. 糖 - 5-6藝術。 湖
10. 溶膠 - 2茶匙..
11. 醋 - 150毫升

茄子將洗並在沸騰的鹽水拖放，煮沸10分鐘，然後冷卻，除去果皮和切成方塊。 將洗青椒和取出種子。 我們應把它切成細條。 在粗刨絲器擦胡蘿蔔。 洋蔥必須削減環和蒜切末。 所有成分混合在一個大碗裡，撒上調料，糖和鹽。 然後倒入醋，植物油，充分攪拌，冷卻的一天。

蘑菇和素食菜餚搭配蘑菇

蘑菇 - 一個“寶貝”食物中含有豐富的蛋白質，脂肪和碳水化合物。 它們含有有益的礦物質鐵，鉀，鋅等。素食菜餚搭配蘑菇完全飽和的身體，並在禁食期間分散你的表格。 用於製備可作為新鮮蘑菇和乾燥，冷凍或醃製。 常年在超市裡賣的鮮香菇和平菇。 他們是蘑菇，這是不是在冬季找到一個很好的替代品。

蘑菇無肉菜餚是非常多樣的。 這是一個很大的冷點心，醬油，沙拉，當然，第一和第二的課程。 我們已經寫了幾個有用的食譜。

第一個素食菜餚搭配蘑菇

土豆湯，蘑菇。 配料：

1. 洋蔥 - 1件。
2. 土豆 - 500克
3. 胡蘿蔔 - 1件。
4. 幹蘑菇 - 50克
5. 向日葵油 - 4湯匙。 湖

預浸泡蘑菇3小時。 在同樣的水，煮沸他們。 所得的肉湯不倒，它仍然是對我們有用。 蘑菇洗出來，我們將切細。 在煎鍋植物油熱身。 在小火炒蘑菇，食鹽少許調味。 土豆湯，它會粉碎。 漏極，該煮香菇水，並填寫泥混合。 加入炒蘑菇，蒜片和胡椒調味。 最後，你可以用香菜或蒔蘿灑。

豬毛蘑菇。 您需要：

1. 捲心菜（泡菜） - 500克
2. 胡蘿蔔 - 1件。
3. 麵粉 - 1湯匙。 湖
4. 醃製蘑菇 - 150克
5. 白色幹香菇 - 50克
6. 香菜（根只） - 2個。

準備乾燥， 醃牛肝菌 ，我們將它們切成小片。 精細nashinkuem大白菜和 香菜。 我們將所有配料鍋，裝滿水，煮中火30分鐘。 加入1湯匙。 湖 麵粉，鹽和胡椒調味。 是Solyanka的準備！

主菜蘑菇

每個人午餐應具全，即 它由一個第一和第二的。 在我們從電源的生活這取決於很多事情。 完美的日常飲食中含有11％的蛋白質食物，脂肪佔30％和59％的碳水化合物。 觀察膳食的規則，將為你提供你的身體消化的正常運行。

蘑菇主菜完全適合您的飲食。 考慮一些食譜。

幹蘑菇的抓飯

1. 帽子幹牛肝菌 - 20個。
2. 稻 - 200克
3. 植物油 - 5湯匙。 湖
4. 洋蔥 - 5件。
5. 胡蘿蔔 - 3件。
6. 番茄醬 - 5，藝術。 湖

泡帽CEP 3小時，並在相同的水煮沸。 切成細條和在油中炸約5分鐘。 加入泛切碎的洋蔥，胡蘿蔔，番茄醬，倒入蘑菇緊張肉湯。 徹底洗出米後倒與蘑菇蔬菜。 蓋緊蓋子上小火煨至軟。 抓飯準備好，吃個飽！