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節日菜“蘇達克在烤箱”
如果您還猶豫什麼,主菜提供給節日的餐桌,所以它不會摧毀你的家庭預算,最有效的解決方案將鱸魚。 魚在烤箱 願與裝飾工作-米飯。 在一個板塊,它看起來美味。 賴斯山丘魚片包圍,所有澆水醬,其中壓痛膏交織著美好的接觸的白葡萄酒。
另外煮玻璃粒易碎的稀飯。 為了獲得在烤箱,前期需要它一點鹹菜美味鱸魚。 要做到入碗中這一點,擠檸檬汁。 鹽和黑胡椒少許混合它。 這醃料把我們的去皮魚片離開浸泡一刻鐘。 洋蔥精細shinkuem和passeruem黃油2-3分鐘。 當洋蔥焦黃,加入 米飯。 鹽,胡椒和倒上的白葡萄酒和奶油半杯。
而在屈體的烤箱裡烤,不要白白浪費時間。 製作醬。 在另一個鍋溶解黃油的三湯匙,倒入白葡萄酒半杯。 調味鹽,藏紅花(或薑黃),黑胡椒。 直到液體被一半減少體積偶爾攪拌,煨。 在此之後,倒入奶油玻璃,煮約五分鐘。 三對細刨絲器50克硬奶酪。 我們得到的魚出爐,放在一個菜。 明智的做法是為好,因為它是放置在鍋:米飯中間鱸魚轉了一圈。 填寫醬,撒上奶酪,即可食用表。
蘇達克在烤箱上略有不同的原則完全準備。 我們使沿魚背切開,去除骨頭和內臟,反而使腹膜卻安然無恙。 擦胴體鹽,胡椒粉,檸檬汁灑。 另外在植物油炸至金黃色炸土豆切塊。 切碎的蒔蘿和大蒜混吧。 這種大規模 farshiruem鱸魚。 剪邊背牙籤魚和烤半個小時在烤箱至熟。 成品菜裝飾用生菜和黑橄欖。
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