食品和飲料食譜

奶油下乳香蛋糕製作

奶油的乳香下製備的慶祝蛋糕充滿各種困難的潤滑。 畢竟,他必須有所需的一些特質 - 不會游泳,不熔化,並保存完好的很長一段時間。 乳香的屬性下霜的其他景點有必要提一下與不同類型的染料的良好的相容性。 我們不應該忘記的味道 - 這是一個重要特徵。

油霜下 乳香。 配方 蛋白質上

這種面霜非常不錯的選擇,為您的蛋糕。 從中也可以使花環 - 凍結他們可以裝飾你的產品之後。 奶油蛋糕 下乳香我們將只有兩個主要成分-蛋白質來自八個雞蛋和糖的三杯。 石油是在後一階段加入。 此外,質量可一點鹽,以更好地拂動。 熱火第一批白人和糖水浴。 攪拌溶解糖會幫助你更快。 酷,除熱。 繼續攪拌。 現在,大眾已經冷卻之後,鞭漲緊峰。 這是可以做到打蛋器或電動攪拌機。 採取600克甜質量油的,並從蛋白 - 糖混合物分別拂室溫。 油一湯匙,加入毆打成蛋白質,同時繼續操作攪拌機。 一旦一切都混合,我們還長,直到它閃爍著混合所產生的質量。 花在鞭打它足夠長的時間直接取決於霜下膠泥質量。 現在,油脂蛋糕或製成裝飾品。 要均勻地打好的奶油,用最寬的噴嘴烹飪注射器應用它。 要小心,它經過精心razrovnen在整個表面。 從指定的機油量和蛋獲得比霜下乳香一公斤多一點。

兩個選項

一個眾所周知的蘇聯時代的promazyvaniya奶油餅乾和烹飪各種糕點 - 黃油煉乳混合物。 你需要這些成分採取等量混合和。 在這裡,與先前配方的建議,但不要過分是很重要的。 跳動應盡快油亮停止。 煉乳是首先要使其達到室溫。 這款面霜,具有顯著奶油香味。 因此,如果你不喜歡,加上瓷磚的一半 的黑巧克力, 先前熔化和冷卻。 如果我們談論的是巧克力,我們必須提到的伽納徹。 這是很好的水平供以後裝飾蛋糕,對乳香的塗層做準備。 對於黑巧克力一定要把奶油等量。 對於牛奶 - 少一些,而對於白 - 不到一半。 有必要在水沐浴露燒開,把它們切碎的瓷磚,混合,用攪拌機打。 現在這種混合物必須借宿在冰箱裡使用作其他用途之前。

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