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如何美味煮比目魚? 食譜
我們的餐桌上的魚是不是常客,如雞肉或肉。 如果我們談論大比目魚,我們清漆他們在節日或喜慶的日子。 基本上,它在鹽醃或熏制的形式出售。 魚什麼樣的,什麼是它編制的原來的食譜?
比目魚稱為4種屬於家庭比目魚的魚。 一個物種,白翅,甚至在“紅皮書”和其抓住列為罕見的是禁止的。 大比目魚的大部分是北部海域的居民。 他們的價值在烹飪藝術,因為他們的高品質和脂肪白肉。
適當的準備
要正確烹調魚,你也不在其投標美味的果汁編制“輸”。 因此,在蔬菜燉肉調料箔熟。 如果 煎比目魚 食譜應包含的成分,如麵包屑。 提交他的肉就像一個廚師,用於製備精彩和營養餐。
什麼是有用的?
比目魚所含的營養成分,如:
- 維生素A
- ω-3脂肪酸。
- 維生素D
- 蛋白質。
- 鉀。
多虧了他們,它不僅讚賞了廚房,但也被用作膳食菜。
第一個配方
我們為您提供 煮比目魚食譜 很簡單。 您將欣賞這道美味的菜的質量。 您將需要的產品:
- 普通燈泡洋蔥 - 1件。
- 魚 - 800-900時,
- 麵粉(小麥優選) - 2湯匙。 湖
- 黃油(酥油) - 2-3湯匙。 湖
- 果嶺(香菜) - 1滑輪。
- 檸檬 - 1件。
- 鹽和胡椒。
- 稀釋的醋 - '10
- 魚被分成8片。
- 用鹽,胡椒然後每個部分,撒上切碎的洋蔥和撒上醋頂部。
- 穿上一兩個小時在陰涼處醃。
- 從冰箱中醃製片,卷麵粉,炸至棕金黃色。 炒,第一在一側然後另一個。
- 油炸片出到一個平盤中。
- 撒上香菜,切碎。 您可以從油炸倒入剩餘的油。
- 發行菜檸檬片。
作為配菜,我們建議您提交土豆或蔬菜中的滷汁。
第二個配方
- 西紅柿。
- 蒔蘿。
- 檸檬。
- 鹽和胡椒。
- “卡爾維”蛋黃醬。
- 魚調料。
- 而且,實際上,魚之王 - 大比目魚。
配方烤魚在箔如下:
- 標記烤盤(購玻璃),放置在底部箔,潤滑脂它蛋黃醬“CALVE'。
- 將大比目魚魚片。
- 一個檸檬的汁大塊隨意地散佈,撒上調料。
- 頂 - 鹽和胡椒,西紅柿周圍的魚肉片放。
- 用箔覆蓋的形狀,並把在烘箱中25-30分鐘(烘箱溫度應為300℃)。
- 土豆和蔬菜沙拉即成。
魚是非常有味道,所以盡量烘烤或麵糊做,而不僅僅是吐司。 我們希望我們的配方將被列入你的黃金收藏!
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