食品和飲料食譜

烹飪蘑菇湯雞:有趣的菜譜和卡路里

所有的湯中最流行的是蘑菇湯雞。 並有一個合理的,簡單的解釋:有供應,產品的最低價格(可酌情而異),速度和易於製備,低熱量和令人愉快的味道的。 此外,允許在許多侵犯胃腸道的吃,不像脂肪豬肉肉湯或沸水 豌豆湯。 它甚至由有經驗的營養學家建議。

變化在大眾的準備。 您可以使用乾燥,冷凍和新鮮蘑菇,加入各種蔬菜,奶酪,番茄醬,意大利面和奶油。 如今,烹飪物件的球迷學習的配方和烹飪技術。 這種原始的細膩的菜肯定會成為任何廚師的標誌。

蘑菇湯雞:食譜

產品成分:兩個腿部去皮乳房或200克平菇的(任何真菌),馬鈴薯(2根),洋蔥,一杯牛奶,麵粉(50克)和一塊黃油。 必要香料: 月桂葉, 百里香少許,肉荳蔻(1克),黑胡椒,幹蒔蘿,大蒜鹽。

熬雞,第一排的肉湯。 準備雞腿切成小塊,並發送回用胡椒,鹽和月桂葉湯。 褐色的醬褐色切碎的洋蔥,放入平底鍋煎牡蠣和好。 在炒的末尾添加百里香幹。

在雞湯放洋蔥,蘑菇重量和切塊的土豆。 在一杯熱牛奶攪拌麵粉的規定量到一個厚的一致性。 倒入細流成蘑菇湯 ,雞肉,扔肉荳蔻和蒔蘿。 煮土豆,直到完全軟化。 如果菜看起來太厚,可以用開水稀釋。 與果嶺即成。

湯,蘑菇和粉條,蛛網

主料:300克白蘑菇,少一點玻璃麵條,雞胸肉,一個西葫蘆,洋蔥,胡蘿蔔和新鮮大蒜(三級丁香)。 離不開黑胡椒(五穀),蔥,月桂葉,香菜和鹽。

肉煮大蒜,胡蘿蔔和弓的半半部分(完全有可能的,清洗後)的丁香。 關閉前,燃燒器把月桂葉和辣椒。

湯應應變,乳房從骨骼和皮膚拆解 - 削減和投擲纖維為純肉湯鍋。

白蘑菇洗淨,放沸水中並留下5-7分鐘。 然後煮沸15分鐘。 魚苗磨碎的胡蘿蔔,切片西葫蘆剩餘洋蔥。 把蔬菜與蘑菇湯。

在一個單獨的鍋,煮麵條,並在蘑菇湯雞扔。 此外,還發送蒜泥和切碎的草藥。 寫煮沸,加入一小塊黃油。

由於增加了加工奶酪

烹飪過程是相同的。 雞一斤,你需要採取蘑菇(300克),土豆(4個),胡蘿蔔,洋蔥,奶酪奶油,大蒜,香草(香菜,蒔蘿)。

提前我們將切割肉到一個3升的鍋片或平均纖維沸騰,加入調味料(月桂葉,胡椒,鹽)。 如果湯太渾,然後瀝乾,並加入新鮮的水。 約15分鐘後,送雞土豆 - 煮至招標。

植物油和黃油炒蘑菇,洋蔥,胡蘿蔔的混合物。 我們轉移到肉湯。 將蒜泥和奶酪。 不斷攪拌,等到奶酪融化。 Shinkuem蔬菜和裝飾她的蘑菇湯雞。 可用性奶酪給出了菜的高貴品味和香味宜人。

奶油湯

營養豐富,非常嫩和飲食烹飪創作將獨領風騷菜味道令人驚嘆。 三百克鮮蘑菇應該採取的 雞 (200克),土豆的相同量的奶油33%,洋蔥(2頭),芫荽葉,香菜一品脫。 添加根據個人喜好調味料。

圓角切成細條,在沸騰輕輕鹽醃液體。 另外,煮土豆,從後面將混搭。

切碎的洋蔥棕色略,然後加入蘑菇。 發送在攪拌機土豆,肉和蘑菇混合物。 精緻的質量倒入奶油,季節香料和熱量。 湯(蘑菇雞),加入切碎的蔬菜和麵包片(可選)。

美食奶油湯

對於適合於新鮮菜 冷凍蘑菇 任何類型的。 在這個配方,鮮蘑菇會在三百克數,因為他們趕快準備。 為了減少熱量代替馬鈴薯組西葫蘆,如洋蔥,雞(300克)和20%奶油(500ml)中。

水煮的肉是在食品加工地。 切去西葫蘆剝離 - 煮,直到完成,然後在混合器與passerovannym洋蔥和蘑菇一起中斷。 結合這兩種成分,具有奶油稀釋,把自己喜歡的調料。 一定要加熱奶油湯(蘑菇雞) 至40℃,現在你可以享受自己的美食傑作,對待他們的客人。

蘑菇湯雞:熱量食物

大概 能量值 湯的大約是200千卡。 這一切都取決於成分組成。 例如,高熱量的土豆比在南瓜。 肉與皮膚胖,奶油和奶酪的情況下,也補充熱量。 如果你做一道菜只有 蔬菜湯, 那就只有22千卡。 自行決定,這是對你有利。

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