食品和飲料食譜

美味的火雞

土耳其被認為是一個優秀的飲食產品,可幾乎每個人都被消耗掉,無論健康狀況。 經常使用的火雞巨大的好處一盤的任何機構。 土耳其是適合甚至對食物過敏的孩子。 它是火雞肉,這是開始的9沒幾個月他生活的引誘孩子。

來自土耳其菜一直與聖誕假期的開始有關。 在西方,有這種鳥的準備的崇拜。 在我國,這是相當難以得到火雞,所以它是一個傳統的節日菜。 但在我們這個時代,當火雞越來越多地開始出現在各種商店的貨架上,這些菜面世幾乎總是。

減肥餐 火雞可以作為鳥類的一部分進行編寫,並從整體屍體。 如果您想徹底煮火雞,您將需要一個烤箱或微波爐高容量,因為這種鳥是非常大的,在一個標準的微波爐不能放置。

建議下面 配方火雞 是原始的和辛辣味。 煮它,你需要一個火雞; 0.4公斤牛肝的; 0.4公斤核桃殼; 3個雞蛋; 花椒; 50克黃油; 牛奶; 0.2公斤麵包小麥。

用開水燙過的核桃和粗糙的皮膚清潔。 堅果研磨,直到順利。 牛肝在油裡。 麵包浸在牛奶中。 混合搗碎的肝,碎麵包,雞蛋,黃油。 準備餡需要鹽。 驚險肉可以添加辣椒。 家禽屠體摩擦胡椒和鹽的混合物。 土耳其充滿了餡,然後烘烤至熟在烤箱,用肉汁定期烤炙和轉彎的屍體。 土耳其烹飪時間取決於它的大小。 這是最好的決定使用一種特殊的胎體的準備程度肉類溫度計。 準備好火雞切成片,用紅醬和紅酒服務。

聖誕火雞 :

對於這個喜慶的菜餚需要一個火雞屍體; 杯水稻; 0.5公斤梅干的; 0.4公斤核桃殼; 50克黃油; 4個蘋果; 3湯匙低脂蛋黃醬; 百毫升的酸奶油; 鹽; 胡椒。

土耳其胴體是徹底清洗和obsushivayut。 她小心地擦用胡椒和鹽,外部和內部的混合物。 直到切碎梅干,碎果仁和蘋果去皮片混合一半米飯。 製備胎體填充碎肉,之後將其縫合,用由酸奶油,蛋黃醬,黃油的混合物潤滑。 鳥是在180-190℃的烘箱中的溫度熟。 必須週期性地和烹調肉類汁過程中釋放的水。

主菜來自土耳其允許拿起食譜是最喜歡你和你的家庭。 這些菜食譜涉及 燉火雞 洋蔥。 為了準備這個菜你需要1千克火雞肉; 8介質蔥; 5西紅柿; 50毫升番茄醬; 200毫升的紅葡萄酒; 切碎的香菜,芹菜和茴香; 檸檬第三; 50克黃油; 辣椒粉,鹽。

為了準備切成片點菜的菜火雞,輕輕拍了,辣椒粉撒和現磨黑胡椒,鹽,翻炒四面八方,直到清脆。 在肉類加洋蔥,切成肉丁,番茄醬和切碎的西紅柿。 燜肉用中火加熱,直到招標。 在菜烹飪結束前15分鐘加入檸檬汁三分之二,葡萄酒和草藥。 這時,肉可以dosolit根據自己的喜好。

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