食品和飲料食譜

烹飪煎餅:方便和美味

我記得美味的空氣和煎餅在孩子奶奶出爐。 也許是感謝他們,我是不是一個瘦小的孩子。 好吧,好吧,它不是這個。 烹飪煎餅,溫和,空氣,它成了我的弱點,我的愛。 今天我要告訴你,你如何能真正煮 美味的煎餅 自己。 下面是由我嘗試了一些食譜。

烹飪煎餅方式N1

有些人認為,煎餅只有煎餅。 因為冬天的節日煎餅週。 如此看來說別人誰是往往只是懶惰的煎餅。 但是,如果你突然要善待自己和家人美味的煎餅,這是不可能的事情會阻止你。 我建議你的煎餅配方奶。 其實,這可能是更容易。

取兩個雞蛋polpaketa乳(即,0.5L),玻璃麵粉,小蘇打和少許鹽,湯匙糖。

製備方法:雞蛋和牛奶,事先從冰箱中取出,所以他們升溫至室溫。 打蛋器攪蛋,鹽和糖。 如果你不希望薄餅做甜,糖被添加。 然後逐漸進入麵粉拌勻以防止結塊。 如果你有時間,然後將麵粉過篩篩選應,在這種情況下,烤煎餅特別溫柔。 對於煎餅麵團應該是這樣的,它很容易散佈到鍋。

現在添加麵團小蘇打,植物油三大匙,所有拌勻。 石油,當然,可以直接倒入油鍋,但它是在煎餅更好 - 因此它會更快。 之前你倒麵糊倒入鍋內,熱身徹底吧。

用勺子的幫助下倒入鍋裡麵團少量,並允許它塗抹均勻。 炒煎餅,只要雙方各自將金黃色。 起油鍋中取出後,現成的煎餅抹上奶油。 因此,他們會更鮮美。

烹飪煎餅方式N2

現在,讓我們嘗試做飯用酸牛奶煎餅。 為此,我們需要的產品,如:

兩個雞蛋,

三百克麵粉,

三湯匙湯匙植物油

小蘇打,糖和鹽半茶匙。

準備工作:倒入酸奶倒入鍋內。 預攪打雞蛋,將它們添加到酸奶。 所有拌勻,放火燒和一點點熱量,但不要煮沸。 添加酸奶熱食,這是最好的通過篩子進行篩選。 揉麵團,直到酸奶的一致性。

取一杯開水,小蘇打撒,攪拌它。 將得到的混合物進入麵團。 另外,在麵團需要添加的植物油。 不要馬上開始煎餅,等到麵團自身配置了一個小時。

最好是準備在鑄鐵煎鍋發生煎餅。 但是,如果你沒有的話,那麼,當然,它適合任何。 當鍋預熱,澆上麵團適量,它均勻地塗抹在底部烤兩側。

烹飪煎餅尋常路

如果您決定煮 煎餅在瓶子裡, 它會顯著加快這一進程。 此外,不必洗碗保存自己。 我有烹飪煎餅叫不尋常的,因為一個誰發明了它,確實是一個非凡的人的這種方法。

拿兩個雞蛋,麵粉十勺勺,白糖三大匙勺,等量植物油六百克牛奶,鹽半湯匙。

製備:取一個塑料瓶。 用漏斗,倒在糖,鹽,麵粉,雞蛋和填充,植物油和牛奶。 擰緊瓶蓋並用力振搖開始。 這是為了確保所有成分充分混合。

燒熱平底鍋從瓶子上她的右麵團的量直倒。 這一切,煎餅準備好了! 臟盤子在那裡,你有仍然有很多的空閒時間,你可以有效地花錢。

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