蘑菇松露 - 最昂貴的和不尋常

松露 - 蘑菇有袋動物形成地下塊莖肉質子實體。 它生長在森林中。 它是一種腐生菌。 菌絲形成長絲，其包圍附近的一棵樹的根。 真菌有助於樹獲得額外的水分，從疾病的微生物自然保護它。

菌絲體是持久的，只要它不分解。 在一個良好的環境，它會定期形成包含孢子繁殖進一步子實體。 在陸地真菌孢子是由風和水進行。 和地下 真菌繁殖 依賴於吃它，並分配消化殘餘物，並在其中會有爭議的動物。

蘑菇松露分配特徵氣味是吸引動物。 並非所有的品種都是可食用的。 有一種 真菌物種 流露出一種“味道”爛鯡魚。

最大的價值有佩里戈爾。 它是芳族的，黑色，疣狀外，紅黑色或暗灰色的內部，與劃線顏色較淺。 它生長於法國南部和意大利北部，主要在山毛櫸和橡木林。 這是很大的工業重要性。 難怪它被稱為“黑鑽石”和“淘氣王子”。 法國人認為本國產品的蘑菇松露。 照片以及表現出來。

稍顯不足的寶貴松露三位一體，或白色拋光。 它的果實體輕的紙漿，看起來像一個馬鈴薯。 它生長在西歐的森林，在俄羅斯也發現，例如，在莫斯科地區。

蘑菇松露開發並在5至20厘米的深度在地面下的成熟。這些蘑菇生長上並排幾塊側上形成一個窩。 在某些情況下，真菌的一部分，是從地面可見。 它的尺寸可以不同於榛子到良好的馬鈴薯偶爾發現大於1公斤的重量更多的實例。

一旦意大利發現了一個蘑菇松露重720克。 它被拍賣210萬美元售出。 這一事實證實了流行的觀點，這是最昂貴的蘑菇世界。

有證據表明，常食蘑菇松露，可以延長青春。 不幸的是，他不能被培養，雖然已經嘗試做了很多。

為了找到這個驚人的木耳能爭取一個訓練有素的豬或狗的幫助。 在豬的自然天賦松露，但她卻沒有吃的發現，前教她。 對於這項工作，在4個月的年齡選擇女性。 尋找蘑菇松露豬蹄開始挖地球，它在一個安慰蒸餾給出一些零食如煮豆。 訓練有素的豬10年或更長時間的工作。 這些警犬，他們很快厭倦的缺點。 狗可能看起來很長，但貴賓犬是適合這份工作。

還有另一種方法來確定真菌生長的位置。 這是值得觀察的松露蒼蠅。 他們在日落群盤旋在陸地上產卵大約只有這些真菌取食子實體。 對於一個地方坐下一窩蜂那裡，你需要挖掘。

這些神奇的蘑菇煮不同的菜餚，這是美食家願意付出任何金錢。