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豆莢,咖啡機 - 是什麼呢? 咖啡豆莢

今天的咖啡包是很受歡迎的。 畢竟,由於地面豆飲料的已經計量和包裝部比製備角豆咖啡機更快,是飽和的和芳族的。 無需研磨整個原料,並測量其所需的量。 雖然已經使用了很長一段時間包裝糧食的這種方法,並不是所有的美食家知道的豆莢,咖啡機,它是什麼以及如何使用它們。 這將告訴在這篇文章。

豆莢,咖啡機 - 是什麼呢?

這種地面,烤和壓粒包裝。 從7〜9克咖啡包作了稱重和被設計用於飲料中的一個部分的製備。 第一次的包裝這種方法已經在意大利使用。 我們的目標 - 簡化所有您最喜愛的清涼飲料的準備。 術語“莢果”是從字意cialda,其被翻譯為“晶片”形成。 在俄羅斯,有關豆莢,咖啡機,它是什麼以及如何使用它們,在2004年被廣泛認可。 公司以“CUPE”開始包裝這樣 的研磨咖啡。 今天豆莢在18-100個包出售的咖啡機。

製造過程

豆莢上的專業廠家製作工藝複雜的:

1.收穫選擇的綠豆的混合物。

2.烘烤後,他們被允許在一定條件下解決,一兩天,以影響他們的環境。 它在這個動作的過程中產生的有機反應中,咖啡混合物導致在其將經受處理的狀態。

3.一旦接收壓入它和豆莢用於包裝在金屬化氣密膜,其被泵入惰性氣體氮氣的密封包裝20秒咖啡粉末。 由於艙體成為一個圓形的形狀,因此它們也被稱為咖啡片。

類型莢包

台Senseo和ESE,在尺寸(直徑)它們之間的差異 - 由這兩個標準生產的產品。 ESE莢直徑為44毫米。 他們也被稱為固體,因為包裡面的咖啡是在壓縮狀態。 軟莢的Senseo,在其內部的咖啡 - 粉末,具有相同的重量大得多直徑 - 55毫米。 不像第一類,除了咖啡,一個可以做飯,其他飲料 - LUNGO和美國。

咖啡種類 包裝以這樣的方式

莢果奠定了不同檔次的原料。 這可能是不同的咖啡混合澤龍,並與巧克力,奶油,焦糖堅果和添加劑的各種變化。 例如,咖啡Italco協奏曲加入非洲羅布斯塔口味暗榛子和厚的泡沫中含有1.8%的咖啡因。 它可用於製備卡布奇諾。 Buscaglione長著苦杏仁的回味和適用於美國或LUNGO的準備辛辣味。 Buscaglione Passione與巧克力榛子的味道是建議那些誰喜歡美國或咖啡。

有時,中期和強勁烤,無咖啡因的咖啡包,和他一起。 所以,Buscaglione Decaffeinato有果香和酸味,不含咖啡因,而是因為它可以在任何量使用。 模擬與1.2%的咖啡因含量 - 巴西的阿拉比卡的Italco阿索洛。

現在,豆莢甚至包裝茶葉。 但在同一時間,在這樣的容器裝咖啡的選擇是相當有限的。 對於每一個有15-20種飲料中,有時少一台咖啡機。

對於咖啡包咖啡機的類型(照片)

清涼飲料用的幫助下準備 角豆咖啡機, 特別沉默,人體工程學和低成本這一類家電中的任何其他成員相比,一個非常簡單的原理工作。

熱水進入角和後成品飲料倒入杯中咖啡片。 在這些咖啡機不能夠改變飲料濃度在烹飪過程中 - 這取決於spressovanoy收穫粉的程度。 這種裝置適用於無莢的使用,但在這種情況下必須測量的磨碎咖啡的所需量,並蓋章。

要做到這一點,你需要有特殊技能,因為飲料的質量取決於搗固片。 經歷了太多的水是壓縮片劑,會過長,飲料具有很強的苦味。 因此,更容易買莢,這將大大方便烹飪的過程中,並不需要特殊的技能。

製備方法

有必要獲得單個包裝的單位劑量包裝,將它放在咖啡機過濾器,然後將過濾器進入機器和安全。 25-30秒後,指示燈會在準備喝報告! 它並不比花費在低質量的速溶咖啡的準備時間。 電源下咖啡包咖啡製作甚至一個孩子。 您可以對需要衡量每一次的咖啡粉適量,而不是害怕的那部分prosypletsya的忘記。 而且在過濾咖啡機是不是咖啡殘渣,無溢出的咖啡研磨機的痕跡。 需要清洗沖泡單元被消除。 用c豆莢 的咖啡渣 被簡單地移除並扔掉。 釀造之前唯一重要的是要檢查包裝完整性。

這些咖啡機沖泡能和茶。 生產領先製造商,如這樣的設備:塞韋林,博世,好運和飛利浦。 咖啡機的不同型號的收費只有製造商推薦的過濾器。 什麼是咖啡機吊艙? 這是相同的包,只有在“丸”的形式。 有些儀器有可拆卸的過濾器,讓你煮幾個咖啡。

優點

隨著“豆莢,咖啡機”(它是)理解的概念,現在要注意的主要優點。 除了易於製備的咖啡的,這樣的封裝具有其它幾個優點。 其中最主要的 - 的一致性和味道讓人想起的現磨咖啡和飲料質量的穩定性。 因此,咖啡袋產品的成本比收穫穀物的膠囊的值相當於一個好的模擬地低。 因此,每18吊艙包的價格範圍可以是500-700盧布,和100單位 - 2000內它也是咖啡重要的經濟消耗,以及跟踪的可能性。 另一件事是許多消費者重要的 - 任何防腐劑,化學添加劑和乳化劑,用於創建密集和持久的泡沫。 給壓力下的咖啡豆排出獨特的香氣芳香油。 惰性氣體是 氮氣,確保風味和香氣的保存最好,這使得它能夠保持新鮮兩年。 雖然該產品是在豆類節省他們沒有超過一個星期,和地面 - 只需幾分鐘。 這樣的包裝是非常環保,在使用過程中,由於缺乏與喇叭的咖啡粉材料接觸而成。

缺點

除了許多優點,使用咖啡包的有它的缺點。 據認為,儘管最優質的咖啡豆生產廠家全部權利,裝在這樣的方法是不是最好的原料。 畢竟,優良品種始終處於顆粒的形式投放市場。 許多消費者認為,現磨咖啡仍有許多美味咖啡袋。

由於這樣的事實,所有的食材都是莢內可能難以選擇的咖啡味道。 是的,實驗與添加劑烹飪過程,並沒有作用。 只有在煮好的咖啡,你可以加入牛奶,奶油,糖漿,檸檬,桂皮或其他調料。

豆莢的另一個缺點是,他們很容易找到傳統超市的貨架上。

結論

儘管有缺點,新,迅速普及的好處 準備咖啡的方法 還有很多。 不少購房者的事實,用咖啡袋咖啡機的出現成為了家庭或辦公室環境提供專業準備的咖啡吸引。 也不需要有什麼特殊技能。 這就是為什麼豆莢和偏好。

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