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辣椒蘑菇。 無論是食用?
胡椒蘑菇是一種罕見的管狀macromycetes,通常單獨生長。 不過,也有小團體。 辣椒蘑菇針葉林和闊葉林的乾旱地區生長很少足夠的空地上。 它可以從盛夏被發現,秋季中。
描述
不要與胡椒蘑菇傘菌混淆辣椒(它被示出在第三光)。 他們沒有任何共同點,甚至屬於不同屬。 辣椒蘑菇,看上去就像greasers。 他有一個凸起的發動機罩,它隨著時間的推移變得平緩。 她的皮膚光滑潤澤。 下雨之後,它變粘。 典型地,該帽被著色紅棕色或黃褐色顏色。
具有大孔的管狀層。 它的顏色是接近上限的陰影,只是有點暗。 腿薄在基,圓形,固體內部。 它可以是彎曲的或直的,直徑達到約8cm,1厘米的高度。其顏色相同蓋的表面(有時有些較輕),亞光,光滑。 蘑菇果肉脆,松,漆成黃色,無任何異味。 然而,它的味道非常苦澀,讓人聯想到辣椒。 也正因為如此而得名。
有關可食性的探討
說也奇怪,但相當多的辯論的主題已經變得相對小辣椒蘑菇。 照片可在本文中進行查看。 意見“安靜追捕”粉絲分為截然相反。 一些拾荒者認識到這一點macromycetes不可食用。 其他人則認為,雖然他並不為人熟知,但食品不僅在醃,鹽漬,但即使在新鮮或乾燥形式是合適的。 一些使用胡椒蘑菇(乾燥的),研磨成粉末為急性調味關於各種菜餚。
根據真菌的球迷來說,被低估和非食用承認由於苦味。 長烹飪能夠使用它在食品,雖然徹底去除特殊味道仍然無法正常工作。 通常情況下,即使是精心烹製的蘑菇辣椒給人的苦味食物。 不過,他有很多的球迷。 它的口感細膩,許多人認為,因為它給這道菜辣邊緣。
專家證據
辣椒蘑菇含糊評估和科學家。 許多專家說,這是完全安全的。 然而,一些科學家,生物化學絕對評分為有毒的。 他們認為,有包含本macromycetes,其在加熱時不被破壞是一種罕見的高毒性化合物。 當吃這種蘑菇,它們在人體內蓄積。 這些化合物逐漸被破壞肝細胞和他們挑起的突變。 這些過程的結果可以是肝硬化或腫瘤學。 而他們的事業是很難建立,因為辣椒真菌的消耗和疾病可能需要數年之間。 故本病扣除別的東西,蘑菇等,是“可食用”。 的第一個跡象 病是沉重和在右上腹不適。 考慮到上述建議只能有一個。 雖然專家不唯一可靠的安全辣椒蘑菇,也不需要承擔風險,用它來吃飯。
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